День донской селёдки пройдёт в Ростовской области | Полезные советы, интересное | ||
Необычный фестиваль – День донской селёдки, завтра, 15 мая, проведут в хуторе Пухляковский Усть-Донецкого района. Отмечается праздник уже несколько лет. Причём, в этом году программа ожидается особенно разнообразной. Гостей, например, будут ждать в этно-археологическом комплексе «Затерянный Мир». |
Просмотров: 582 автор: admin 16-05-2016, 12:41 Комментарии (0) |
Сельдь в сметане с яблоками | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Салаты | ||
Сель в уксусе (филе) 400 грамм Лук репчатый 2 штуки Яблоко зеленое 1 штука (большое) Сметана 18% 330 миллилитров Зелень укропа для украшения |
Просмотров: 1024 автор: admin 11-03-2016, 15:37 Комментарии (0) |
Праздничный салат из свеклы и сельди | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
Яйца 4 штуки Майонез 6 столовых ложек Свекла 2 штуки (средних) Филе соленой сельди (в масле) 3 штуки Лук зеленый 1 пучок |
Просмотров: 1012 автор: admin 29-12-2015, 11:53 Комментарии (0) |
Рулет с сельдью | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Видео | ||
Сельдь 1 шт. Творог 100 г Огурец шт. Хлеб черный. |
Просмотров: 986 автор: admin 28-12-2015, 09:05 Комментарии (0) |
Салат с сельдью Обезьянка | Все рецепты, Закуска, Салаты, Видео | ||
Картофель «в мундирах» 3 шт. Морковь «в мундирах» 2 шт. Сельдь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Яблоко 1 шт. Свекла «в мундирах» 2 шт. Майонез 3 ст. л. |
Просмотров: 1060 автор: admin 10-12-2015, 11:14 Комментарии (0) |
Закуска из сельди | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Видео | ||
яйца вареные(желтки) 2 шт. творог 150 г майонез 1-2 ст.л. сыр твердый 100 г филе сельди 2 шт. помидоры небольшие 2 шт. картофель средний отварной 2 шт. зелень укропа черный молотый перец |
Просмотров: 898 автор: admin 8-12-2015, 06:38 Комментарии (0) |
Фаршированные яйца с сельдью | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Видео | ||
Свекла отварная (маленькая) 1 шт. Сельдь 200 г Яйца 5 шт. Лук красный шт. Сметана 1 ст. л. Яблочный уксус 2 ст. л. Сахар ч. л. Соль 1/3 ч. л. Вода 50 мл. |
Просмотров: 1108 автор: admin 26-11-2015, 08:35 Комментарии (0) |
Салат "Мимоза" с сельдью | Все рецепты, Закуска, Салаты, Видео | ||
картофель 2-3 шт. морковь 2 шт. яйца 5 шт. лук 1 шт. филе сельди 2 шт. майонез 300 г сок половины лимона соль,черный перец по вкусу |
Просмотров: 863 автор: admin 8-10-2015, 06:46 Комментарии (0) |
В Саратове приготовят самую большую в мире «селедку под шубой» | Полезные советы, интересное | ||
В Саратове на площади Чернышевского в честь Дня города 12 сентября планируют приготовить самый большой в России салат «Сельдь под шубой». Из-за своего рекордного веса знаменитое русское рыбное блюдо, которое будут готовить шесть поваров, войдет в Книгу рекордов России, об этом сообщает пресс-служба организатора акции – холдинга «Солнечные продукты». Приготовление яства станет не только поводом для масштабной дегустации, но и символом рыбного изобилия нашего края, о котором говорит и герб города с изображением трех стерлядей. Начало мероприятия назначено на 11 часов. |
Просмотров: 748 автор: admin 10-09-2015, 14:27 Комментарии (0) |
Переславль-Залесский готов к фестивалю селедки «Царский посол» 12 июня | Полезные советы, интересное | ||
Традиции празднования фестиваля уходят своими корнями далеко в древность. В стародавние времена Переславль славился рыбкой ряпушкой, которая поставлялась к царскому столу. Сейчас эта «царская рыбка» включена в Красную книгу, а ее место на широких русских столах заняла подруга-селедка. Уж больно понравилась она Петру I, строившему на Плещеевом озере потешную флотилию. Молодой царь перенял от голландских корабелов не только их мастерство, но и кулинарные пристрастия. Гости фестиваля смогут не только попробовать сельдь недельного посола из Архангельских портов, но и оценить различные рецепты засолки – пряные, горчичные, молочные, винные, масляные. Кроме того существует множество традиций употребления этой рыбы – поморская, голландская, финская. Переславский фестиваль «Царский посол» соединит европейские обычаи приготовления сельди с секретами русских рыбаков и кулинаров. Именно таким этот праздник впервые увидел плотник Михайлов, он же Петр Великий. Программа фестиваля рассчитана на любой вкус, возраст и состав компании. При желании гости смогут научиться самостоятельно солить, мариновать и коптить нежнейшую селедку, попробовать рыбные деликатесы, познакомиться с матросскими присказками, песнями и танцами. |
Просмотров: 641 автор: admin 9-06-2015, 16:22 Комментарии (0) |