Семга в лимонном соке | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
Филе семги свежее — 400–500 грамм Лимон среднего размера — 1 штука Смесь специй для рыбы — по вкусу Соль — по вкусу |
Просмотров: 1457 автор: admin 9-02-2014, 00:09 Комментарии (0) |
Салат с красной рыбой | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
Красная рыба филе — 700 г Лук красный — 1 шт Сельдерей, черешки — 2 шт Виноград розовый или синий — 200 г Миндальные слайсы — 50 г Горчица — 1 ч.ложка Майонез — 2 ст.ложки Карри — 1 ч.ложка Перец черный молотый — 1/4 ч.ложки Масло оливковое — 1 ч.ложка Соль — по вкусу |
Просмотров: 1206 автор: admin 1-01-2014, 00:53 Комментарии (0) |
Семга малосольная | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Консервирование, соленья | ||
Филе семги — 1 кг Соль — 2 ст.ложки Сахар — 1 ст.ложка Перец черный молотый — 1/4 ч.ложки Укроп свежий — 5–6 веточек |
Просмотров: 1078 автор: admin 15-12-2013, 09:42 Комментарии (0) |
Как приготовить сёмгу: 10 кулинарных советов | Полезные советы, интересное | ||
Героиня нашего сегодняшнего разговора, сёмга, в особом представлении не нуждается, её изысканный вкус и нежность хорошо знакомы всем любителям домашней кулинарии. Как и большинство других видов красной рыбы, сёмга не только вкусна и полезна, но и довольно проста в приготовлении. Впрочем, маленькие кулинарные секреты и хитрости есть и здесь. Те самые секреты, которые позволяют нам не просто приготовить съедобное блюдо из сёмги, но полностью раскрыть все очарование её вкуса и аромата, сохранив при этом всю мягкость и нежность, присущие мясу этой деликатной рыбы. Сегодня мы предлагаем вам вместе с нами узнать и запомнить, как приготовить сёмгу. |
Просмотров: 863 автор: admin 28-11-2013, 17:33 Комментарии (0) |
Семга под лимонным соусом | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы | ||
Семга (филе) - 500 г Перец по вкусу Зелень - 2 ст.л Чеснок - 1 зубчик Соль по вкусу Лимон - 1 шт Майонез - 1 ст.л |
Просмотров: 993 автор: admin 20-11-2013, 19:30 Комментарии (0) |
Семга: рецепты для семьи | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
Рыба свежая семга 1 кг. соус терияки 125 мл. масло оливковое 2 ч.л. Чеснок сушеный молотый 0.5 ч.л. Лук репчатый сушеный молотый 1/2 ч.л. чёрный молотый перец 1/4 ч.л. кунжут 2 ст.л. перец красный молотый 1/4 ч.л. сахар коричневый 2 ч.л. |
Просмотров: 1039 автор: admin 18-11-2013, 03:20 Комментарии (0) |
Соление семги в рассоле | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Консервирование, соленья | ||
филе семги с кожей (средняя часть рыбы) – 1 кг для рассола вода – 1 л соль – 4 ст.л. сок лимона – 1-2 ст.л. гвоздика – 2 шт. перец черный горошком – 2 шт. перец душистый горошком – 6 шт. лист лавровый – 2 шт. |
Просмотров: 1060 автор: admin 15-11-2013, 04:10 Комментарии (0) |
Бутерброды с семгой, авокадо и сыром | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
хлеб ржаной – 4 ломтика филе семги слабосоленой – 120 г авокадо – шт. сыр твердый – 50 г масло сливочное – 50 г лимон – 1 шт. перец молотый черный – по вкусу листья зеленого салата зелень укропа |
Просмотров: 1080 автор: admin 28-10-2013, 22:55 Комментарии (0) |
Стейк из семги с соусом | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы | ||
Семга филе — 400–500 г Грибы — 150 г Чеснок — 3 зубчика Соус соевый — 1 ст.ложка Лимон — 1 шт Масло сливочное — 50 г Перья зеленого лука — по вкусу Вино белое сухое — 125 мл Бульон куриный — 125 мл Мука пшеничная — 1 ч.ложка Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу |
Просмотров: 1522 автор: admin 29-09-2013, 03:12 Комментарии (0) |
Бутерброды с семгой и маслинами | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
филе семги соленой – 100 г маслины — 50 г масло сливочное – 20 г зелень петрушки зелень укропа батон – 4 ломтика сок лимонный перец |
Просмотров: 1161 автор: admin 11-08-2013, 01:46 Комментарии (0) |