Сконы с молочным шоколадом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
На 9 штук: 255 г муки 10 г разрыхлителя 15 г сахара 0,25 ч.л. соли 55 г холодного слив.масла 170 г молочного шоколада, крупно нарзать или измельчить в процессоре 55 г молока 170 г сливок 30-35% коричневый сахар для посыпки |
Просмотров: 1403 автор: admin 22-02-2017, 21:58 Комментарии (0) |
Сконы с сыром, розмарином и яблоками | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Европейская кухня | ||
На 10-12 шт: 280 г муки 280 мл сливок 30-35% 0,5 ч.л. соли 40 г сахара 2 ч.л. разрыхлителя свежемолотый черный перец 90 г холодного сливочного масла, натереть на терке 100 г сыра (мне нравится тут оранжевый мимолетте) 60 г бекона, нарезать тонкими брусочками (можно и без него, но он придает очень притную копченую нотку) 1 яблоко, очистить и нарезать кубиками 1 веточка розмарина, измельчить |
Просмотров: 1108 автор: admin 9-02-2017, 20:56 Комментарии (0) |
Сконы с сыром и ветчиной | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
На 12 штук: 375 г муки 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. черного молотого перца 1 ст.л. сахара 2 ч.л. разрыхлителя 1/3 ч.л. соды 120 г сливочного масла 1 яйцо 120 г натурального йогурта или сметаны любой жирности 200 г полутвердого сыра типа гауды 200 г ветчины 5-6 перьев зеленого лука |
Просмотров: 1274 автор: admin 7-04-2016, 22:24 Комментарии (0) |