Кулич слоеный "Интересный" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео
Кулич слоеный "Интересный"

На диаметр формы 22 см
опара:

дрожжи сухие 8 г
мука 1,5 ст. л.
сахар 1 ст.л.
молоко топленое (или обычное)250 мл

тесто:
мука 470 г
яйцо 1 шт.
сахар 70 г
масло сливочное 100 г
ванилин щепотка

начинка:
абрикосовое варенье 200 г (варенье можно заменить на сухофрукты,цукаты или лимонное варенье)
цедра одного лимона
орехи грецкие 1 стакан

Белковый заварной крем (норму крема можно уменьшить вдвое):
3 белка
270 гр сахара
90 гр воды
1/3 ч.л лимонной кислоты
ванильный сахар 1 пакетик
Конец новости
Шоколадный "Наполеон" - тонкие слоеные коржи и шоколадный крем пломбир. Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Шоколадный "Наполеон" - тонкие слоеные коржи и шоколадный крем пломбир.

Тесто:
Диаметр шаблона - 20-22 см
Выход - 14 коржей
Мука - 420 г
Какао-порошок - 40 г
Масло сливочное - 200 г
Сметана 20 - 25 % жирности - 200 г
Желтки - 2 штуки
Соль - 3 г

Крем пломбир (дипломат) шоколадный
Молоко - 600 г
Сахар - 200 г
Яйца - 2 штуки
Желтки - 2 штуки
Крахмал (любой) - 40 г
Ванильный сахар - 10 г
Черный шоколад - 50 г
Сливки 33-38 % - 350 г

Смородиновый крем
Смородиновое пюре - 240 г (350-380 г ягод смородины)
Вода - 40 г
Яйца - 2 штуки
Сахар - 120 г
Масло сливочное - 60 г

Помадка
Шоколад черный - 70 г
Масло сливочное - 70 г

Шоколадные цветы
Шоколад черный - 80 г
Кондитерская посыпка - 10 г
Конец новости
Запеченный бри (камамбер) в слоеном тесте Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки
Запеченный бри (камамбер) в слоеном тесте

Сыр, запеченный с тимьяном и инжирным конфитюром
1 шайба бри или камамбера 120-180 г
200 г слоеного теста, раскатать в тонкий квадрат
2 ст.л. инжирного конфитюра
1 ч.л. свежих листиков тимьяна
яйцо, взбитое с 1 ст.л. воды, для смазывания теста

Сыр, запеченный с яблочно-грушевым компоте
15 г слив.масла
2 средних яблока, очистить, нарезать мелкими кубиками
1 груша, очистить, нарезать мелкими кубиками
25 г сахара
1 маленькая палочка корицы
0,25 ч.л. молотой корицы
0,25 ч.л. молотого имбиря
1/8 ч.л. молотого кардамона
1 шайба бри или камамбера 120-180 г
200 г слоеного теста, раскатать в тонкий квадрат
яйцо, взбитое с 1 ст.л. воды, для смазывания теста
Конец новости
Яичница в слоёном тесте Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки
Яичница в слоёном тесте

Яйца 6 штук
Тесто слоеное 1 лист
Ветчина или бекон по вкусу
Лук репчатый 1 штука (маленький)
Лук зеленый 1 пучок
Перец сладкий 0,5–1 штука
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
Конец новости
Самса из быстрого слоёного теста Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Видео
Самса из быстрого слоёного теста

Тесто:
мука 4 стакана
маргарин "Слойка" 300 гр.
кефир 1 стакан (200 млл.)
яйцо 1 шт.
соль 1 ч.лож.

Начинка:
фарш 500 гр.
лук 3 шт.
соль перец по вкусу
Конец новости
Груша на слоеном тесте Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
Груша на слоеном тесте

Груша 1 штука (крупная)
Тесто слоеное 1/2 листа
Сахар коричневый 2 столовые ложки
Желток 1 штука
Джем смородиновый 2 столовые ложки
Конец новости
Круассаны из слоеного теста с шоколадом за 30 минут Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Видео
Круассаны из слоеного теста с шоколадом за 30 минут

Тесто слоеное дрожжевое - 500 г.
Шоколад черный - 1 плитка
Желток - 1 шт.
Пудра сахарная - по вкусу
Корица - 1-2 г
Конец новости
Варианты приготовления слоек Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео
Варианты приготовления слоек

слоеное тесто 1 упаковка,
творог 3–4 ст. ложки,
сахарная пудра 3–4 ст. ложки,
любые ягоды или фрукты количество по желанию,
сметана 1,5–2 ст. ложки,
ванильный сахар 1 г.
Конец новости
Пироги из слоеного теста с сыром и грибами Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки
Пироги из слоеного теста с сыром и грибами

Тесто слоеное 1 лист
Шампиньоны 500 грамм
Лук репчатый 1 штука (большой)
Желток яичный 1 штука
Сыр твердый 100 грамм
Масло растительное 75 грамм
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
Специи для курицы по вкусу
Конец новости
Торт "Полено"из готового слоеного теста Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Торт "Полено"из готового слоеного теста

тесто слоеное 750 г
сливки 33% 500 мл
сгущенное молоко 380 г
миндальные лепестки
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Аладдин / Aladdin (2019/BDRemux/BDRip/HDRip/3D)Плюс один / Plus One (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Анна / Anna (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)План побега 3 / Escape Plan: The Extractors (Extended Cut) (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Добро пожаловать в Рим / Come un gatto in tangenziale (2017) HDRip / BDRip (720p, 1080p)Одесса (2018) TS / TS 720p Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама