Соль и сахар не так вредны, как мы думали? Полезные советы, интересное
Соль и сахар не так вредны, как мы думали?

Об опасности для здоровья избыточного количества соли, сахара и насыщенных жиров написано немало статей. Однако специалисты предложили исключить упоминание об этих ингредиентах в подобном контексте из разработанной Министерством здравоохранения РФ стратегии формирования здорового образа жизни россиян до 2025 года.
Конец новости
Когда и как солить еду Все рецепты, Полезные советы, интересное
Когда и как солить еду

В комментариях к рецептам периодически возникает вопрос “А когда солить то или это?”. Итак, короткая памятка, что, как, когда солить или не солить...
Конец новости
Дорада в соли Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска
Дорада в соли

Дорада 2 штуки
Лимоны 2 штуки
Соль крупная 1 килограмм
Масло оливковое опционально
Розмарин по вкусу
Шалфей по вкусу
Тимьян по вкусу
Конец новости
Соль признали самым опасным продуктом Полезные советы, интересное
Соль признали самым опасным продуктом

Соль признали самым опасным пищевым продуктом. Об этом сообщили австралийские ученые.
Соль негативно влияет на сосудистую систему, и это главная причина, по которой нужно сократить ее потребление. Соль повышает давление, провоцирует гипертонию, инсульты и сердечные приступы.
Соль расширяет сосуды минимум на два часа. Также активное потребление соли связывают с повышенным холестерином и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Лицам с заболеваниями почек, ожирением и гипертонией вообще стоит воздерживаться от соленой пищи.
Даже 3,8 грамма соли в день достаточно для проявления негативного эффекта. Между тем, многие люди потребляют 8-12 граммов соли.
Один из самых опасных источников соли – лапша быстрого приготовления. В одной упаковке содержится более 80% от дневной нормы потребления соли, передает MED daily. Также известно, что продукты, быстрого приготовления способствуют набору лишнего веса. Чтобы привести фигуру в хорошее состояние придется искать в интернете "упражнения для ног и ягодиц видео" и заниматься ни один месяц, а лучше на постоянной основе.
Конец новости
Картины из соли Полезные советы, интересное
Картины из соли

В то время как большинство людей привыкли использовать соль исключительно в кулинарных целях, хорватский художник Дино Томич нашел ей весьма неожиданное применение – молодой человек создает картины из соли, которые можно назвать настоящими произведениями искусства. Все работы талантливого художника – мандалы, скачущие лошади, тигры – выполнены в огромных масштабах, а для их создания используется только соль и пластиковая бутылка, с помощью которой соль рассыпается в нужном месте и в нужном количестве. В качестве холста молодой человек использует черное полотно и рисует лежа на полу. Все свои шедевры Дино Томич публикует на своей страничке в Instagram, вызывая восхищение поклонников.
Конец новости
Футбольный клуб «Зенит» выпустил соль Полезные советы, интересное
Футбольный клуб «Зенит» выпустил соль

Петербургский футбольный клуб совместно с компанией «Соль Петербурга» выпустил линейку первой в мире футбольной приправы. Это обычная соль сорта «Экстра» мелкого помола и высокой очистки. Соль выпущена в удобных банках весом 500 г. Дизайн этикеток выполнен в сине-бело-голубых клубных цветах. Серия футбольной соли включает в себя 7 вариантов упаковки, каждая из которых посвящена одному из футболистов: Игорю Смольникову, Акселю Витселю, Халку, Хави Гарсии, Виктору Файзулину, Юрию Лодыгину и Дани. Болельщикам «Зенита» непременно захочется собрать всю коллекцию. 
Конец новости
Эксперты предупреждают об опасном количестве соли в детских блюдах Полезные советы, интересное
Эксперты предупреждают об опасном количестве соли в детских блюдах

Эксперты из Университета королевы Марии в Лондоне предупреждают, что во многих популярных семейных ресторанах подаются детские блюда, содержащие опасное количество соли. Специалисты провели проверку 218 детских блюд из 23 популярных ресторанов быстрого питания и установили, что более четверти блюд имели очень большое количество соли. Наиболее вредными в данном отношении оказались детские закуски из Burger King. Было обнаружено, что 28% детских блюд содержат более 2 г соли, что является нормой ежедневного потребления соли для ребенка в возрасте до 4 лет, а 7% детских блюд содержат более 3 г соли. По словам исследователей, некоторые из блюд, оказавшихся в этом списке, содержат столько же соли, как девять упаковок чипсов. Эксперты предупреждают, что чрезмерное потребление соли в детстве повышает риск развития высокого кровяного давления, инфарктов и инсультов во взрослой жизни. Исследования показывают, что привычки питания в детском возрасте могут переходить во взрослую жизнь, поэтому чрезмерное употребление соли может привести к развитию зависимости от нее в дальнейшем.  
Конец новости
Соль защитит от заболеваний кожи Полезные советы, интересное
Соль защитит от заболеваний кожи

Соль оказалась не так вредна, как мы думали. Накапливаясь в коже, она защищает нас от бактериальных инфекций. Ученые провели эксперимент на мышах, в рацион которых включали большое количество соли. Как оказалось, инфекции на конечностях грызунов в результате вылечивались быстрее, чем это происходило обычно. Очевидно, это происходило из-за того, что соль повышала активность иммунных клеток в местах поражения кожи. Впрочем, о том, что соль обладает антибактериальными свойствами, было известно и раньше, и ее с древности использовали в этом качестве.
Однако специалисты предупреждают, что избыточное потребление соли вызывает накопление токсинов и развитие сердечно-сосудистых заболеваний – таких как ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, инсульт мозга, гипертония, атеросклероз и другие. Рацион с высоким содержанием соли повышает активность иммунных клеток, которые атакуют здоровые клетки, что вызывает развитие аутоиммунных заболеваний. У людей, которые едят много соли, могут развиться рассеянный склероз, сахарный диабет 1-го типа и другие болезни. Соль также ускоряет процессы старения организма. Согласно рекомендации специалистов Всемирной организации здравоохранения, норма ее потребления должна составлять не более 2 г в сутки.   
Конец новости
Отель из соли, замок из шоколада Полезные советы, интересное
Отель из соли, замок из шоколада

В Боливии, на высоте свыше 3 тысяч метров над уровнем моря, действует отель, при строительстве которого в качестве основного материала использовалась… соль. Не только стены, полы и потолки, но и различные предметы интерьера здесь изготовлены из соли, которую добывают в соляной пустыне Salar de Uyuni. Всего на изготовление здания ушло 10 тысяч тонн этого продукта. Повара используют эту соль и при приготовлении блюд местной кухни. Однако «пробовать» стены отеля на вкус посетителям запретили, чтобы предотвратить разрушение здания.
Необычные постройки возводят и из других продуктов. На традиционном празднике «Еврошоколад» в Перудже (Италия) была представлена эскимосская хижина из шоколада. Для ее возведения понадобилось 330 блоков из темного шоколада, общий вес которых составил более 3 тонн. В Загребе (Хорватия) построили шоколадный замок из 100 тысяч плиток шоколада общим весом 10 тонн.
А самый большой в мире пряничный дом возвели в городе Брайан (штат Техас, США). Это строение по своим размерам соответствует настоящему одноэтажному дому: его длина и высота составляют 18 метров, ширина — около 13 метров.
Конец новости
Соль исчезнет с прилавков? Полезные советы, интересное
Соль исчезнет с прилавков?

Украинская и белорусская соль может исчезнуть с прилавков российских магазинов. Месяц назад письма с требованием предоставить информацию о наличии этих товаров (в частности, производства украинских «Артемсоли», «Славянской соли», белорусских «Мозырьсоли» и «Белкалия») «в целях исключения из оборота указанной продукции» разослало в розничные сети управление Роспотребнадзора по Ленинградской области. По словам представителей этого ведомства, данные товары не соответствуют требованиям по содержанию различных примесей, йода и органолептическим показателям.
Аналогичные предложения получили ретейлеры в других регионах страны - в Тульской, Тверской и Ростовской областях, а также в Марий Эл. В некоторых магазинах эта продукция уже исчезла с прилавков. Так, представитель Metro Оксана Токарева сообщила: «В наших магазинах была представлена продукция украинской «Артемсоли». После обращений Роспотребнадзора товар снят с продажи».
Однако на федеральном уровне рекомендаций отказаться от соли украинского и белорусского производства пока не поступало, а в Роспотребнадзоре сообщили, что какие-либо меры по ограничению реализации этой продукции не вводились. В настоящее время доля импортной соли в России составляет от 52% до 62%. Около 80% соли ввозится из Украины, основными импортерами являются белорусская «Мозырьсоль» и украинская «Артемсоль». 
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Убежище: Поколение первое / Sanctuary Population One (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Аферист / Con Man (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Голем: Начало / The Golem (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Трудности выживания (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Эбигейл (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Последнее испытание (2018/WEB-DL/WEB-DLRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама