Спагетти по болонски | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Итальянская кухня | ||
- 250 г спагетти, - 300 г мясного фарша, - 3 ст. ложки сливочного масла, - 1 луковица, - 1 зубчик чеснока, - 1 веточка сельдерея, - 1 кг помидоров или 1 большая банка консервированных томатов, - 1 ст. ложка мелко нарубленной зелени петрушки, - соль, перец, щепотка шалфея, - 1 бульонный кубик, - 50 г натертого пармезана. |
Просмотров: 1264 автор: admin 21-03-2012, 07:50 Комментарии (0) |
Венгры строят в Канаде лучшие мосты из спагетти | Полезные советы, интересное | ||
Спагетти — хороший строительный материал |
Просмотров: 701 автор: admin 19-03-2012, 15:08 Комментарии (0) |
Спагетти с тефтелями | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи | ||
На 6 порций смесь из говяжьего и свиного фарша в равных долях 350 г свежие хлебные крошки 80 г желток 1 шт. средние луковицы 2 шт. чеснок 2 зубчика консервированные очищенные томаты 700 г красное вино 200 мл сахар 1 ст. л. спагетти 350 г тертый пармезан 50 г растительное масло 3 ст. л. несколько капель соуса табаско щепотка порошка чили соль, перец |
Просмотров: 2264 автор: admin 31-01-2012, 03:23 Комментарии (0) |
Спагетти со сливочным соусом и мидиями | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Рыба, морепродукты, Соусы | ||
Спагетти, сливки, свежезамороженные мидии, лук-шалот (у меня просто зеленый), чеснок, петрушка, сливочное масло, соль, перец, белое сухое вино. |
Просмотров: 1389 автор: admin 8-01-2012, 00:12 Комментарии (0) |
Спагетти с баклажанами и помидорами | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи | ||
Лук репчатый (100г) 1 шт. Оливковое масло 17 мл Баклажаны 200 г Длинная паста (Спагетти, лингвини, тальятелле) 500 г Помидоры красные 200 г Чеснок дольки 2 шт. Сливочное масло 25 г |
Просмотров: 1472 автор: admin 20-11-2011, 22:17 Комментарии (0) |
Куриное филе в томате и спагетти на гарнир | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
300-500 грамм куриного филе; 2-3 столовые ложки томатной пасты; специи(сушеный зеленый лук, укроп, черный молотый перец); 1-2 столовые ложки растительного масла для жарки; соль - по вкусу. |
Просмотров: 1286 автор: admin 20-11-2011, 21:03 Комментарии (0) |
Классическая лазанья с соусом болоньезе | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Итальянская кухня | ||
1 луковица 1 морковь 1 черешок сельдерея 600 г рубленой говядины 2 банки (400г) очищенных томатов в томатном соке 125 мл красного вина по 1 ч.л. сушеного тимьяна и базилика 1 небольшой пучок мелко нарезанной петрушки 50 г слив.масла 50 г муки 650 мл молока 200 мл сливок 20% 12 пластин для лазаньи 200 г тертой моцареллы соль, перец, оливковое масло щепотка тертого мускатного ореха |
Просмотров: 1692 автор: admin 7-09-2011, 23:21 Комментарии (0) |
Спагетти с креветками и айваром | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
300 г спагетти 2 луковицы 2 зубчика чеснока 300 г помидоров черри 15-20 хвостов крупных креветок 4 ст.л. оливкового масла 400 г айвара соль, молотый черный перец |
Просмотров: 1591 автор: admin 20-08-2011, 16:47 Комментарии (0) |
Нику удон (японская лапша с говядиной) | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Рыба, морепродукты, Китайская кухня | ||
Для бульонной основы (даши) 1,2 л воды комнатной температуры 1 большой кусок комбу (ок. 15-20 г) 1,5 чашки сухой стружки из тунца (bonito flakes) 100 -120 мл соевого соуса (лучше для японской кухни, который слегка сладковатый) 100 - 120 мл мирина Для нику удон: 250 г говядины (нарезать очень тонкими ломтиками) 100 г тофу (нарезать небольшими кубиками) несколько перышек зеленого лука (нарезать кусочками дл. ок. 1 см) 300 - 350 г сухой лапши удон |
Просмотров: 2233 автор: admin 20-08-2011, 16:47 Комментарии (0) |
Спагетти алла карбонара | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Итальянская кухня | ||
• Спагетти — количество, достаточное для необходимого числа едоков. • Несколько полосок бекона, или варёно-копченой / сыро-копченой свиной грудинки • Сливки • Пармезан. • Зубчик чеснока • Куриное яйцо 1-2 шт. • Соль • Свежемолотый черный перец |
Просмотров: 1395 автор: admin 11-07-2011, 15:43 Комментарии (0) |