Чечевичный суп с говядиной | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Видео | ||
На 8 порций Чечевица красная 250 г Вода 2,5 л Мясо говядина 600 г (можно любое) Лук репчатый 230 г Морковь 110 г Картофель 300 г Помидоры свежие 200 г Соль 1 ст.л. Куркума ½ ч.л. Перец черный молотый 1/2 чл. Перец чили свежий 2 шт. Чеснок 3 зубчика Растительное масло 2 ст.л. Лавровый лист 2 шт. Томатная паста 1 ст.л. Зелень кинзы и петрушки 5 г |
Просмотров: 182 автор: admin 7-04-2019, 10:17 Комментарии (0) |
Суп кимчи | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Восточная кухня, Видео | ||
На 5 порций Соевая мисо паста темная 120 г Яйцо 2 шт. Тофу 500 г Соус кимчи 2 ст.л. Сухие морские водоросли Вакаме 5 г Рыбный бульон гранулированный 1 ст.л. Соевый соус 3 ст.л. Зеленый лук 20 г Семена кунжута 2 ст.л. Вода 2 л |
Просмотров: 341 автор: admin 3-04-2019, 08:40 Комментарии (0) |
Грибной суп-пюре из шампиньонов | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Видео | ||
На 5 порций Картофель 4 шт. Грибы шампиньоны 200 гр. Перец болгарский 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Масло растительное 1 ст.л. Сливочное масло 1 ст.л. Сметана 10% 3 ст.л. Зелень по вкусу Соль по вкусу Черный перец по вкусу Для гренок: Черный хлеб 1/3 бул. Чеснок 2 зуб. Растительное масло 2 ст.л. |
Просмотров: 121 автор: admin 30-03-2019, 10:06 Комментарии (0) |
Крем-суп с грушами и сельдереем | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
На 5 порций Сельдерей 1 шт. (крупный) Груша 2 шт. Шалот 1 шт. Чеснок 1 зуб. Морковь 1 шт. Петрушка (корень) 1 шт. Картофель 4 шт. Масло сливочное 1 ст.л. Вода 1 л. Орех мускатный по вкусу Соль по вкусу Перец по вкусу |
Просмотров: 130 автор: admin 28-03-2019, 13:03 Комментарии (0) |
Индонезийский куриный суп с рисовой лапшой (сото айям) | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Восточная кухня | ||
5 см свежего корня имбиря, очистить, мелко порубить 4 зубчика чеснока, порубить 1 красная луковица, порубить 0,5-1 перец чили, очистить от семян, нарезать 1 ч.л. куркумы 1,5 кг куриных голеней 1 стебель лемонграсс, надсечь частыми зарубками 3 листа каффирского лайма 150-200 г тонкой рисовой вермишели вареное яйцо для подачи нарезанный зеленый лук и кинза или петрушка острый чили-соус (по желанию) соль растительное масло |
Просмотров: 137 автор: admin 3-03-2019, 20:42 Комментарии (0) |
Суп-гуляш из курицы | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Вторые блюда, Грибы, Mакароны, Мясо, Овощи | ||
На 4-5 порций Куриное филе 600 грамм Масло растительное 3 столовых ложки Лук 1 штука Чеснок 2 зубчика Морковь 1 штука Шампиньоны 3–4 штуки Мука пшеничная 2–3 чайных ложки Карри 0,5 чайной ложки Паприка 1 чайная ложка Томатная паста 2 чайные ложки Укроп нарезанный 1 чайная ложка Розмарин 1/4 чайной ложки Горчица 0,5 чайной ложки Соль по вкусу Перец по вкусу Вода 2 стакана Макароны готовые для подачи Лавровые листья по вкусу Перец душистый по вкусу |
Просмотров: 128 автор: admin 12-02-2019, 15:34 Комментарии (0) |
Зеленый крем-суп | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Порей 300 грамм Картофель 3 штуки Петрушка (корень) 1 штука (небольшого размера) Сельдерей (корень) 1/4 штуки Горошек консервированный 1 банка Молоко 1/4 стакана Масло сливочное 2 столовые ложки Специи по вкусу Салями несколько тонких кусочков Хлеб для сухариков Бульон овощной 1 литр |
Просмотров: 261 автор: admin 18-01-2019, 13:16 Комментарии (0) |
Гороховый суп "Сен-Жермен" | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Европейская кухня, Видео | ||
Горох 700 г Масло сливочное 40 г Лук порей 100 г Морковь 130 г Лук репчатый 100 г Тимьян 2 веточки Розмарин 1 веточка Сельдерей черешковый 1 черешок Лавровый лист 4 шт. Петрушка 2 веточки Чеснок 2 зубчика Перец черный горошком 10 шт. Бульон мясной 2 л Бекон 100 г Соль 1,5 ст.л. Гренки по вкусу |
Просмотров: 243 автор: admin 7-01-2019, 11:59 Комментарии (0) |
Сытный супчик за 15 минут | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Видео | ||
зеленый горошек замороженный 400 г. лук 100 г. чеснок 10 г. соль по вкусу перец по вкусу мята по вкусу растительное масло 4 ч.л. вода 650 мл. сметана 2 ч.л. |
Просмотров: 288 автор: admin 22-11-2018, 14:41 Комментарии (0) |
Пряный рыбный суп | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Лук 2 штуки Чеснок 3–4 зубчика Перец чили 1 стручок (или по вкусу) Кабачок 1 штука (небольшого размера) Морковь 1 штука Помидоры 2 штуки Вино белое 1 стакан Филе трески 3–4 штуки Соль по вкусу Перец по вкусу Лимонный сок по вкусу Уксус по вкусу Тимьян по вкусу |
Просмотров: 219 автор: admin 8-11-2018, 09:46 Комментарии (0) |