Строганов из утиных сердечек с горошком | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
луковица средняя 1 шт. чеснок 2 зубчик утиные сердечки 600 грамм пшеничная мука 1 ст.л. сливочное масло 40 грамм бульон или вода 300 мл. соль по вкусу сметана 50 грамм зеленый горошек 150 грамм |
Просмотров: 1209 автор: admin 8-07-2022, 11:36 Комментарии (0) |
Домашние утиные колбаски с сыром | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
утиный фарш 500 грамм говяжий фарш 800 грамм полутвердый сыр 100 грамм сухой чеснок 1 ч.л. прованские травы 1 ч.л. кишка соль и перец по вкусу |
Просмотров: 148 автор: admin 28-03-2019, 08:30 Комментарии (0) |
Утиное филе в азиатском маринаде | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Восточная кухня | ||
утиное филе 4 шт. приправа "5 специй" 2/3 ч.л. соевый соус 2 ст.л. растительное масло 2 ст.л. чеснок 3 зубчик свежий имбирь 20 грамм соль по вкусу |
Просмотров: 163 автор: admin 18-02-2019, 10:34 Комментарии (0) |
Невероятная уточка с невероятными луковыми рулетиками | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Видео | ||
Утка 1,5 кг Лук 2 шт. Морковь 1 шт. Масло растительное 2 ст.л. Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Мука 3 стакана (по 250 мл) Яйцо 1 шт. Лук сушеный (можно использовать свежий 3–4 шт.) по вкусу |
Просмотров: 171 автор: admin 27-07-2018, 20:43 Комментарии (0) |
Рецепт копчения утки горяче-холодным способом | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео | ||
Просмотров: 232 автор: admin 5-05-2018, 13:46 Комментарии (0) |
Утиные желудочки с грибами в азиатском стиле | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Восточная кухня | ||
утиные желудочки 800 грамм шампиньоны 400 грамм свежий имбирь 30 грамм чеснок 3-4 зубчик Соус кукурузный крахмал 1 ч.л. кетчуп 100 грамм соевый соус 75 мл. яблочный уксус 2 ст.л. сахар 2 ст.л. соус сладкий чили 2 ст.л. |
Просмотров: 234 автор: admin 6-03-2018, 08:30 Комментарии (0) |
Томленые утиные ножки с клюквенным соусом | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы | ||
На 4 порции: утиные окорочка 4 шт. палочка корицы 1 шт. звездочка бадьяна 1 шт. луковица маленькая 1 шт. веточки свежего тимьяна 2-3 шт. соль по вкусу Соус клюква 300 грамм сахар 60 грамм вода 50 мл. звездочка бадьяна 1 шт. гвоздика 3-4 шт. апельсин небольшой 1 шт. кукурузный крахмал 1 ч.л. |
Просмотров: 204 автор: admin 26-12-2017, 08:28 Комментарии (0) |
Сочная утка, запеченная с апельсинами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео | ||
Утка 1 шт. (2 кг) Апельсины 4–5 шт. Соль 2 ст.л. Черный перец молотый 1 ст. л. Корица 1 палочка Чеснок 4–5 зуб. Зелень петрушки 1 пуч. Гранат 1 шт. |
Просмотров: 183 автор: admin 11-12-2017, 17:50 Комментарии (0) |
Утка, запеченная с медом и апельсинами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
1 утка (около 2 кг) 4 апельсина 70 г жидкого светлого меда 1 ч.л. карри 2 ст.л. сахара соль, перец, растит. масло |
Просмотров: 191 автор: admin 17-10-2017, 21:59 Комментарии (0) |
Осенний салат с тыквой, грибами и утиной грудкой | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
На 2 порции: Для салата утиное филе 2 шт. тыква 150 грамм соль и перец по вкусу сахар 1 ч.л. чеснок 1 зубчик веточки свежего тимьяна 2-3 шт. растительное масло 2 ст.л. шампиньоны 100 грамм салат 100 грамм жареные тыквенные семечки 20 грамм Для заправки зернистая горчица 1/2 ч.л. столовая горчица 1/2 ч.л. мёд 2 ч.л. лимонный сок 2 ч.л. оливковое масло 3 ч.л. соль и перец по вкусу |
Просмотров: 207 автор: admin 29-09-2017, 21:00 Комментарии (0) |