Хлеб "Фугас" из картофельного теста | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Видео | ||
На 4 штуки Картофельное пюре - 300 г Картофельный отвар - 300 г Дрожжи - 10 г Растительное масло - 80 г Соль - 7 г Сахар - 10 г Мука пшеничная - 600±50 г |
Просмотров: 127 автор: admin 15-04-2019, 20:54 Комментарии (0) |
Хлеб без замеса – проще рецепта нет | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Видео | ||
Мука пшеничная высшего сорта просеянная 400 гр Вода 300 мл Сахар 1 ч.л. Соль 1 ч.л. (без горки) Дрожжи сухие 1/3 ч.л. |
Просмотров: 150 автор: admin 2-04-2019, 09:40 Комментарии (0) |
Хлеб из цельнозерновой муки с семенами льна и кунжутом | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Видео | ||
Вода - 300 г Дрожжи прессованные - 7 г Мука пшеничная высшего или первого сорта - 200 г Мука пшеничная цельнозерновая - 200 г Соль - 7 г Семена льна - 20 г Семена кунжута - 20 г Растительное масло - 25 г Кунжут для посыпки |
Просмотров: 149 автор: admin 17-03-2019, 02:47 Комментарии (0) |
Чиабатта – хлеб без замеса в домашних условиях | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Итальянская кухня, Видео | ||
Мука пшеничная 425 гр Вода комнатной температуры 325 мл Соль 8 гр (1 ч.л. с горкой) Дрожжи сухие 3 гр (1 ч.л.) Оливковое или растительное масло 42 мл |
Просмотров: 97 автор: admin 16-03-2019, 13:08 Комментарии (0) |
Хлебцы из ржаной муки | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Видео | ||
На 12 штук мука ржаная 1 ст. с большой горкой (150 гр) разрыхлитель 1 ч.л. (5 гр) итальянские травы для аромата (по желанию) 1 ч.л. (их можно заменить прованскими травами, тмином или любыми другими ароматными травами) вода 5,5 ст.л. (75 мл) соль 1/3 ч.л. (2 гр) сахар 1/2 ч.л. (3 гр) масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л. |
Просмотров: 171 автор: admin 15-03-2019, 12:20 Комментарии (0) |
Хлеб с овсяными хлопьями | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Видео | ||
Мука - 340 ± 30 г Вода - 200 г Овсяные хлопья - 60 г Дрожжи прессованные - 5 г или сухие - 4 г Молоко - 50 г Мед - 25 г Растительное масло - 25 г Соль - 7 г |
Просмотров: 79 автор: admin 1-03-2019, 19:55 Комментарии (0) |
Хлеб без замеса | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Видео | ||
На кастрюлю - 2,2 литра Вода теплая 30°С - 360 г Мука - 460 г Дрожжи прессованные - 5 г или сухие активные - 2 г Соль - 7 г |
Просмотров: 130 автор: admin 8-02-2019, 02:53 Комментарии (0) |
Запеченный хлеб с сыром и колбасой | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
Хлеб тостовый 500 грамм Салями 200 грамм Сыр твердый 100 грамм Моцарелла 250 грамм Лук 1 штука Помидор 1 штука (крупный) Яйца 4 штуки Соль по вкусу Перец по вкусу |
Просмотров: 178 автор: admin 23-11-2018, 10:02 Комментарии (0) |
Хлебные тарелочки | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Видео | ||
Мука пшеничная 550 грамм Крупа манная 25 грамм Дрожжи сухие 8 г Соль 10 г Вода (тёплая) 320 мл Масло растительное 50 мл |
Просмотров: 192 автор: admin 11-11-2018, 14:18 Комментарии (0) |
Простой и необычный домашний хлеб | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Видео | ||
мука 400 г дрожжи быстродействующие 11 г вода 260 г соль 1 ч.л.(неполная) сахар 1 ч.л. растительное масло 40 г капуста 250 г чеснок 2 зуб. специи на свой вкус (необязательно) |
Просмотров: 159 автор: admin 2-11-2018, 02:42 Комментарии (0) |