Куриный шашлык в духовке | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Видео | ||
куриное филе 600 г сахар 1 ст. л. кориандр 0,5 ч.л. черный перец соевый соус 2 ст.л. чеснок 2 зубка оливковое масло 3 ст.л. |
Просмотров: 1049 автор: admin 17-03-2015, 16:10 Комментарии (0) |
Шашлык на минеральной воде | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю | ||
Мякоть свинины свежая 2 килограмма Лук репчатый большого размера 2 штуки Соль по вкусу Перец черный свежемолотый по вкусу Приправа для шашлыка по вкусу Вода газированная 2–2,5 литра Уксус столовый 9% 3 столовые ложки |
Просмотров: 976 автор: admin 26-02-2015, 21:04 Комментарии (0) |
Маринад для шашлыка из свинины | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Консервирование, соленья | ||
Уксус столовый 9% 100 миллилитров Соль пищевая (крупная) 1 столовая ложка с горкой Перец черный молотый 1–2 щепотки или по вкусу Сахар 1 чайная ложка Лук репчатый 500 грамм Вода очищенная 200 миллилитров |
Просмотров: 803 автор: admin 11-09-2014, 10:49 Комментарии (0) |
Шашлык с майонезом и горчицей | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Свинина (шейка) 2 килограмма Лук репчатый (красный или белый) 3–4 штуки (крупный) Майонез 100 миллилитров Горчица (жидкая, без наполнителей) 100 миллилитров Соль по вкусу Перец черный горошком по вкусу Лист лавра по вкусу и желанию |
Просмотров: 957 автор: admin 4-09-2014, 17:11 Комментарии (0) |
Маринад с майонезом для шашлыка из курицы | Все рецепты, Закуска, Соусы | ||
Филе куриное 800 грамм Лук репчатый 1–2 штуки (средние) Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Майонез 100 миллилитров |
Просмотров: 1000 автор: admin 21-08-2014, 13:07 Комментарии (0) |
Шашлык с майонезом и минералкой | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Свинина свежая (корейка либо шейная часть) 3 килограмма Лук репчатый 1–1,5 килограмма Вода минеральная 500 миллилитров Майонез 500 миллилитров Масло растительное 1, 5–2 столовые ложки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Смесь специй для шашлыка по вкусу |
Просмотров: 1019 автор: admin 14-08-2014, 10:46 Комментарии (0) |
Шашлык из фарша | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Фарш мясной «Ассорти» (крупного помола) 400 грамм (свинина и говядина) Яйцо куриное 1 штука (среднее) Лук репчатый (белый или красный) 1 штука (крупный) Перец салатный сладкий (любого цвета) 2–3 штуки (крупные) Чеснок 2 зубчика Орех мускатный по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное 2 столовые ложки Сок лимонный 1 чайная ложка Горчица 1 чайная ложка |
Просмотров: 1015 автор: admin 4-08-2014, 07:55 Комментарии (0) |
Сочные шашлычки из куриной грудки | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Куриное филе 400 г Кефир обезжиренный 1% 200 мл Чеснок дольки 2 шт. Соль ½ ч.л. |
Просмотров: 957 автор: admin 29-07-2014, 00:00 Комментарии (0) |
Россия и Китай приготовили рекордный шашлык | Полезные советы, интересное | ||
Российские и китайские повара осуществили совместный проект для Книги рекордов Гиннесса. В итоге получился самый длинный в мире шашлык, сообщает РИА Новости. В городе Суйфэньхэ на северо-востоке Китая свои усилия в едином порыве соединили 70 поваров. На изготовление блюда у них ушло шесть часов и более 300 килограммов мяса. В итоге получился шашлык длиной 112,374 метра. Рекорд официально зафиксировали, после чего попробовать лакомство удалось сотням китайских и зарубежных туристов, приехавших в город в рамках российско-китайского туристического фестиваля. Предыдущий рекорд в области шашлыка зафиксировали в 2011 году в Японии. Тогда мастера кулинарии приготовили шашлык длиной 107,6 метра. Как сообщал «МИР 24», в мае 2014 года эстонские кулинары отличились гигантским бутербродом с килькой. Событие приурочили Дню Таллина. Бутерброд длиной 22 метра и шириной 30 сантиметров создали мастера кулинарии из почти 20 ресторанов и кафе, расположенных в центре столицы Эстонии. Столы, на которых создавали шедевр, установили перед городской ратушей. После официального установления рекорда бутербродом угостили горожан. Эстонцы ставят рекорды каждый год на День Таллина, а килька считается местным фирменным блюдом. |
Просмотров: 563 автор: admin 22-07-2014, 03:16 Комментарии (0) |
Шашлык из свинины с инжирным чатни | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Соусы | ||
1 ст.л. зерен кориандра 2 ч.л. оливкового масла 700 г мякоти свинины , нарезать кубиками по 4 см Инжирный чатни: 1 красная луковица, мелко порубить 8-9 шт. сушеного инжира, крупно порубить 350 мл воды 40 г коричневого сахара 2 ст.л. меда 2 лавровых листа 1 ч.л. черного перца горошком, слегка потолочь 0,25 ч.л. молотой корицы 1 ст.л. бальзамического уксуса |
Просмотров: 1140 автор: admin 28-05-2014, 01:23 Комментарии (0) |