Печенье с грецкими орехами и шоколадом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
Печенье с грецкими орехами и шоколадом

На 18-20 шт:
125 г мягкого слив.масла
80 г коричневого сахара
1 яйцо
200 г муки
150 г черного шоколада 70%, измельчить в процессоре в крупную крошку
120 г грецких орехов, крупно порубить
Конец новости
Сендвич-печенье с шоколадным кремом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
Сендвич-печенье с шоколадным кремом

На 16 шт печенья (диам. ок. 5 см)
Тесто:

80 г сахара
щепотка соли
0,5 ч.л. разрыхлителя
110 г мягкого слив.масла (но не очень теплого)
0,5 ч.л. ванильного экстракта
50-60 мл молока
220 г муки

Для начинки:
75 г сахарной пудры
35 г какао
85 г мягкого слив.масла комнатной температуры
0,25 ч.л. ванильного экстракта
Конец новости
Шоколадные макаронс с ромовым ганашем Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
Шоколадные макаронс с ромовым ганашем

На 30 штук:
Для теста:

130 г миндаля без кожицы или миндальной муки*
30 г какао-порошка
150 г сахарной пудры
55 г белков
150 г сахара
40 мл воды
55 г белков

Для ганаша:
200 г темного шоколада (72% какао)
280 мл жирных сливок 33%
40 г сливочного масла
30 мл темного рома
Конец новости
В США демонстрируют гигантское шоколадное пасхальное яйцо Полезные советы, интересное
В США демонстрируют гигантское шоколадное пасхальное яйцо

До конца пасхальной недели можно будет полюбоваться оригинальной работой повар ресторана Lake Elmo Inn в городе Лейк-Элмо — гигантским шоколадным яйцом, вес которого составил 45 кг. По словам шеф-повара, которая изготовила этот праздничный сувенир, подобные угощения очень любят наблюдать посетители их ресторана. В прошлом году она уже готовила подарок к Пасхе, тогда она изготовила яйцо весом 13 кг. Как рассказали владельцы заведения, все посетители могут полюбоваться необычным сувениром до 23 апреля, до конца пасхальной недели. О дальнейшей судьбе сладкого угощения из восьми слоев темного и белого шоколада и украшенного шоколадными 240 цветами ручной работы пока неизвестно.
Конец новости
Печенье с цельнозерновой мукой и шоколадом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
Печенье с цельнозерновой мукой и шоколадом

На 18 шт:
125 г пшеничной муки в/с
55 г цельнозерновой муки + для подсыпанния при раскатке
60 г сахара
0,25 ч.л.соды
0,25 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
115 г холодного слив.масла
60-65 г нежирного кефира
200 г молочного или черного шоколада
Конец новости
Австралийский сенатор призывает бойкотировать пасхальную шоколадную продукцию Полезные советы, интересное
Австралийский сенатор призывает бойкотировать пасхальную шоколадную продукцию

Как сообщают Daily Mail, в Австралии призвали бойкотировать халяльные праздничные продукты. Австралийский сенатор Полин Хэнсон выступила с заявлением, в котором призвала всех граждан отказаться от покупки продукции, сертифицированную как халяльную. Как рассказала политик, в предпраздничной продаже появились шоколадные яйца британской компании Cadbury. согласно сертификатам, прилагаемым к товару, продукция соответствует нормам ислама. Полин Хэнсон заметила, что шоколадные яйца не являются продуктами, входящими в список запрещенных для мусульман. Поэтому, по мнению Хэнсон, в наличии документа «халяльного» продукта нет необходимости и является ничем иным, как рекламным ходом.
Конец новости
Быстрые шоколадные тарталетки Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
Быстрые шоколадные тарталетки

На 8 тарталеток по 8 см диам.:
200 г шоколадного сендвич-печенья
50-60 г растопленного слив.масла
15 г какао
250 г сливок 30%
250 г черного шоколада 65-70%
1 ч.л. ванильного экстракта
60 г яичных желтков
ягоды для подачи
Конец новости
Почти 25% российского шоколада является «шоколадным продуктом» Полезные советы, интересное
Почти 25% российского шоколада является «шоколадным продуктом»

Как сообщили специалисты Роскачества, почти 1/4 всего российского шоколада, который выставлен на продажу в розничных магазинах, не соответствует требованиям. Так как среди основных ингредиентов используются дешевые заменители какао-масла, продукт может именоваться как «шоколадный продукт», но никак не шоколад. Всего для проверки было отобрано 37 российских торговых марок плиточного молочного шоколада. Согласно лабораторным исследованиям, проведенным сотрудниками Роскачества, в магазинах можно найти хороший качественный шоколад. Однако, почти 25% продукции можно классифицировать как шоколадный продукт, который соответствует всем требованиям безопасности и качества. В трех образцах были обнаружены заменители какао-масла лауринового типа.
Для справки! Для изготовления высококачественного молочного шоколада должны использоваться только натуральные ингредиенты. Продукт не должен содержать усилители вкуса, красители, консерванты и растительный жир.
Конец новости
Шоколадные квадратики с черникой Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
Шоколадные квадратики с черникой

160 г муки
40 г какао
160 г темного кричневого сахара
60 г холодного слив.масла
1 ч.л. разрыхлителя
100 г сметаны жирн. 30%
1 яйцо
10 г ванильного сахара
щепотка соли
120 г замороженной черники
Конец новости
Кафе «Шоколадница» откроются в Азербайджане и Грузии Полезные советы, интересное
Кафе «Шоколадница» откроются в Азербайджане и Грузии

Представители группы компаний «Шоколадница» и «Кофе хауз» сообщили о выходе на страны Закавказского регион. По слова представителей «Шоколадницы», программа франчайзинга активно развивается в этом направлении и в ближайшее время в Азербайджане и Грузии уже могут появиться первые заведения сети. Руководитель направления в ГК «Шоколадница» Максим Трубников отметил, что в планах компании открытие 8-10 новых кафе в год. В ближайшие несколько лет по франшизе могут быть открыты новые заведения и в других государствах Южного Кавказа.
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека

Выбор Джейми. Мировая кухняНаша кухня №4 (апрель 2016)Рецепты зеленых коктейлей для РоссииШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель 2016)Дарья. Любимые заготовки №4 (апрель 2016)Школа кулинара №4 (апрель 2016)
 
 

Скачать фильм

Заклятье. Наши дни / The Crucifixion (2017/WEB-DL/WEB-DLRip)Ужас Амитивилля: Пробуждение / Amityville: The Awakening (2017/WEB-DL/WEB-DLRip)Оно / It (2017/WEBRip)Тэд-путешественник и тайна царя Мидаса / Tadeo Jones 2: El secreto del Rey Midas (2017/TS)Гангстердам / Gangsterdam (2017/BDRip/HDRip)Дом призраков / Ghost House (2017/WEB-DL/WEB-DLRip) Американская Семейка / Modern Family (2009 - 2017) WEB-DLУральские пельмени (2009-2016) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRipКВН (2016-2017) HDTVRipМиссия невыполнима: Племя изгоев / Mission: Impossible - Rogue Nation (2015) BDRipМиссия невыполнима: Протокол Фантом / Mission: Impossible - Ghost Protocol (2011) BDRipМиссия невыполнима 3 / Mission: Impossible 3 (2006) BDRip
 
 

Реклама