шоколад » Страница 8 » Рататуй — готовить может каждый

	Торт "Омбре" шоколадный	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
	Коржи 4 штуки форма разъёмная диаметром - 20-21 см или "сердце" Основное тесто Мука пшеничная - 380 гр Сахар - 280 гр Масло сливочное - 150 гр Масло растительное без вкуса и запаха - 70 гр Кефир - 380 гр Яйца куриные - 3 штуки среднего размера Ванильный сахар - 20 гр Разрыхлитель - 10 гр (2 чайные ложки) Сода - 4 гр (1 чайная ложка) Соль - 3 гр (0.5 чайной ложки) Делим на 4 части В одну добавляем - 30 гр какао-порошка В другую - 10 гр какао + 20 гр муки В третью - 5 гр какао + 25 гр муки В четвертую - 30 гр муки Крем Творог 9 % - 700 гр Сметана 30 % - 150 гр Сахарная пудра - 120 гр Ванилин на кончике ножа Какао - 5 гр для светлого крема Какао - 10 гр для темного крема. Сахарный сироп для пропитки: вода - 70 гр сахар - 70 гр Смешать довести до кипения, растворить сахар, остудить. По желанию добавить 2-3 ст. ложки коньяка, рома или шоколадного ликера.

Просмотров: 225 автор: admin 9-02-2018, 04:37 Комментарии (0)

	Шоколадные кексы с персиками	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	Масло сливочное или маргарин 180 грамм Мука пшеничная 225 грамм Сахар коричневый тростниковый 150 грамм Шоколад горький 100 грамм Какао 20 грамм Яйца 4 штуки (маленького размера) Разрыхлитель 1 чайная ложка Соль 1 щепотка Персик 2–3 штуки Сахар коричневый тростниковый 1 столовая ложка с горкой

Просмотров: 188 автор: admin 6-02-2018, 09:57 Комментарии (0)

	Шоколадный творожник с малиной	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	На форму 21 см: сахарное печенье 200 грамм сливочное масло 80 грамм Начинка мягкий творожок без добавок 600 грамм сметана 100 грамм сахар 150 грамм яйца 3 шт. горький шоколад 100 грамм малина 200 грамм

Просмотров: 156 автор: admin 2-02-2018, 08:30 Комментарии (0)

	Шоколадные мадленки с шоколадной крошкой	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
	На 36 штук: яйца 4 шт. сахар 140 мука 120 грамм какао-порошок 40 грамм разрыхлитель 1 ч.л. сливочное масло 120 грамм горький шоколад 60 грамм сахарная пудра 30 грамм

Просмотров: 189 автор: admin 31-01-2018, 11:57 Комментарии (0)

	Шоколадное печенье по-американски	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
	На 40 штук: сливочное масло 225 грамм сахарная пудра 100 грамм пшеничная мука 175 грамм крахмал 50 грамм какао-порошок 50 грамм горький шоколад 50 грамм пакетик ванилина 1 шт. соль 1/2 ч.л.

Просмотров: 177 автор: admin 30-01-2018, 08:30 Комментарии (0)

	Смесь для горячего шоколада	Все рецепты, Десерт, Напитки
	Шоколад горький 160 грамм Молоко сухое 130 грамм Какао 100 грамм Крахмал кукурузный 70 грамм Корица 1 чайная ложка Кардамон 2 штуки (молотый)

Просмотров: 170 автор: admin 25-01-2018, 16:23 Комментарии (0)

	Ванильные кексы с шоколадом	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	Мука пшеничная 450 грамм Маргарин 150 грамм Сахар 3/4 стакана Ваниль 0,5 стручка Яйца 2 штуки Молоко 1,5 стакана Разрыхлитель для теста 1,5 чайных ложки Шоколад темный 150 грамм

Просмотров: 168 автор: admin 16-01-2018, 11:30 Комментарии (0)

	Шоколадный торт	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
	На торт диаметром 21 см: Для теста сливочное масло 120 грамм сахар 270 грамм яйца 2 шт. горький шоколад 120 грамм мука 200 грамм какао-порошок 25 грамм сода 1 ч.л. соль 1/4 ч.л. молоко 220 мл. Для крема сливочный сыр 500 грамм сгущенное молоко 50 грамм сахарная пудра 50 грамм какао-порошок 25 грамм сливки 33% 150 мл.

Просмотров: 161 автор: admin 9-01-2018, 08:30 Комментарии (0)

	Торт "три шоколада" творожный	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
	Корж форма диаметром 20-21 см Яйца куриные - 2 штуки Сахар - 100 гр Ван сахар - 5 гр Масло - 70 гр Мука - 40 гр Какао - 20 гр Соль - 0,5 гр щепотка Творожный крем Творог 5-15 %- 750 гр Ванильный сахар - 20 гр Сметана 25-30% - 300 гр Сахар - 100 гр Слой из черного шоколада Творожный крем - 1/3 Черный шоколад - 100 гр Желатин - 4 гр Вода - 40 гр Слой из молочного шоколада Творожный крем - 1/3 Молочный шоколад - 100 гр Желатин - 4 гр Вода - 40 гр Слой из белого шоколада Творожный крем - 1/3 Белый шоколад - 100 гр Желатин - 4 гр Вода - 40 гр Декор Шоколад по 50 гр каждого вида

Просмотров: 215 автор: admin 26-11-2017, 09:55 Комментарии (0)

	Торт без выпечки за 15 минут. Простой рецепт шоколадно-бананового чуда	Все рецепты, Торты, Десерт, Видео
	Масло сливочное 150 г Печенье топленое («к чаю») 300 г Желатин 15 г (можно даже 20 г) Вода 100 мл Молоко 100 мл Сахар 5–6 ст. ложек Какао порошок 3 ст. ложки Сметана (можете заменить на сливки, йогурт) 400 мл Бананы 3 шт