Шотландский эль с копченым солодом | Все рецепты, Напитки, Видео | ||
Просмотров: 897 автор: admin 8-12-2016, 04:16 Комментарии (0) |
Домашнее пиво. Бельгийский Пэйл Эль. От варки до дегустации | Все рецепты, Напитки, Видео | ||
Для 34 л. сусла. Варка - 70 мин. Плотность 12,5 Солод: Пэйл Эль - 5 кг., Шато Бисквит - 0,6 кг., Шато кара голд - 0,4 кг. Хмель: Zeus - 20 г. на 10 мин. варки, Fuggle - 20 г. на 69 мин. варки Дрожжи - М27 Ирландский мох - 2 ч.л. |
Просмотров: 921 автор: admin 2-02-2016, 12:36 Комментарии (0) |
Рецепт домашнего пива - Янтарный Эль | Все рецепты, Напитки, Видео | ||
Солод: Шато Пилсен - 3 кг. Шато Мюник - 2 кг., Шато Кара Голд - 0,5 кг. Хмель: Поларис - 10 г. 18% альфа - в начале варки Традиционный Германия - 20 г., 8% после 40 мин варки МТ. Худ - 30 г. 6,3% после 50 мин варки Чинок - 50 г. 12,1% в конце варки на 1 минуту. |
Просмотров: 1128 автор: admin 14-07-2015, 15:15 Комментарии (0) |
Американский светлый Эль - зерновое пивоварение | Все рецепты, Напитки, Видео | ||
Просмотров: 979 автор: admin 21-05-2015, 17:58 Комментарии (0) |
Эль – это модно | Полезные советы, интересное | ||
Просмотров: 1093 автор: admin 25-03-2011, 00:25 Комментарии (0) |