Запеканка с ягодами и яблоками | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
300 мл сливок 30% 175 г слив.масла 300 г муки 220 г сахара 3 яйца 0,5 мл ванильной эссенции 3 зеленых яблока типа Семеринки или Гренни смит, очистить и тонко порезать 2 ст.л. лимонного сока, сбрызнуть порезанные яблоки 300 г смешанных ягод (свежих или заороженных) сах.пудра для подачи |
Просмотров: 1117 автор: admin 4-07-2012, 06:47 Комментарии (0) |
Десерт «Павлова» с ягодами | Все рецепты, Десерт | ||
Яичный белок 4 шт. Сахар-песок 200 г Крахмал кукурузный 30 г Лимонный сок 5 мл Ванильный экстракт ½ ч.л. Маскарпоне 250 г Сливки 20-22% 80 мл Сахарная пудра 50 г Клубника 250 г Голубика 250 г |
Просмотров: 1962 автор: admin 27-05-2012, 06:22 Комментарии (0) |
Ванильно-миндальный пирог с ягодами и творогом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
200 г муки 1 щепотка соли 100 г сливочного масла 75 г сахара 1 яйцо Начинка: 450 г гладкого незернистого творога 250 г творожного сыра 4 яйца 20 г ванильного сахара 150 г сахара 4 ст. л. крахмала 200 г замороженных ягод (у меня малина и черника) Штрейзель: 50 г муки 40 г сахара 40 г сливочного масла 50 г миндальных «лепестков» 4 ст. л. овсяных хлопьев 3 ст. л. жидкого мёда |
Просмотров: 2174 автор: admin 12-05-2012, 14:28 Комментарии (0) |
Ягоды приносят пользу мозгу | Полезные советы, интересное | ||
Просмотров: 871 автор: admin 26-04-2012, 09:07 Комментарии (0) |
Ягоды снижают риск возрастных изменений мозга - ученые | Полезные советы, интересное | ||
Порция ягод, съедаемая еженедельно, снижает риск развития возрастных изменений мозга. К такому выводу пришли ученые из Гарварда и Университета Восточной Англии. |
Просмотров: 1045 автор: admin 16-04-2012, 16:36 Комментарии (0) |
Открытый пирог с ягодами под ореховым штрейзелем | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Тесто: 300 г муки 1 щепотка соли 60 г сахара 1 пакетик (7г) сухих дрожжей 100 мл молока 75 г сливочного масла 2 небольших яйца. Начинка: 600 г ягодного ассорти (черника, смородина, ежевика, вишня) 1 пакетик (40 г) Желфикс 2 + 1 5 ст. л. сахара Для посыпки: 150 г муки 70 г молотого миндаля 25 г сахара 1 щепотка ванилина 150 г сливочного масла. Для карамелизации: 2 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. сахара 70 г миндальных лепестков |
Просмотров: 5801 автор: admin 14-04-2012, 15:01 Комментарии (0) |
Быстрый творожно-ягодный торт | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты | ||
• 200 г печенья • 100 г сливочного масла • 500 г сметаны • 500 г творога • 400 г сахара • 200 г сливок • 2 ст. ложки желатина • 200 г черники |
Просмотров: 2177 автор: admin 2-04-2012, 14:56 Комментарии (0) |
Рисовое мороженое с ягодным соусом | Все рецепты, Десерт | ||
На 6 порций молоко 900 мл сливки жирностью 22% 600 мл сливки жирностью 35% 400 мл сахар 6 ст. л. ванильный сахар 1 ч. л. тертая цедра 1 лимона рис 5 ст. л. сливочное масло 1,5 ст. л. жидкий мед 3 ст. л. сок и цедра 1 апельсина горсть свежих листиков шафрана смесь из замороженных ягод 250 г |
Просмотров: 1419 автор: admin 19-03-2012, 00:57 Комментарии (0) |
Булочки с ягодами и рикоттой | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
140-160 мл теплого молока 7 г сухих дрожжей 60 г сахара 300 г муки 60 г слив.масла 100 г замороженных ягод (дать им слегка оттаять) 2-3 ст.л. сахара 200 г рикотты 1 желток 1 ст.л молока |
Просмотров: 2632 автор: admin 14-03-2012, 20:52 Комментарии (0) |
Блины с ягодами и мороженным | Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Десерт | ||
Блины: - 1 стакан (130 гр) муки, - 2 ст.л. оливкового масла, - 1 1/4 стакана (310 мл) молока, - 2 яйца, - 50 г сливочного масла. Начинка: - 225 гр свежей клубники, промытой и очищенной, - 50 гр шоколадных дропсов (или обычного плиточного шоколада, порезанного на кусочки), - 550 гр сливочного мороженого, лучше шоколадного, - 50 мл шоколадного топпинга (густой десертный соус) |
Просмотров: 1380 автор: admin 11-03-2012, 11:13 Комментарии (0) |