Рагу из рыжиков | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи | ||
картофель – 600 г лук репчатый – 2 шт. морковь – 1 шт. сметана – 200-300 г рыжики – 300 г зелень укропа – по вкусу масло сливочное – 230 г перец черный молотый – по вкусу соль – по вкусу вода |
Просмотров: 1238 автор: admin 17-12-2012, 01:28 Комментарии (0) |
Курица, фаршированная гречкой | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Мясо, Овощи | ||
Курица потрошеная – 1,5 килограмма Крупа гречневая – 200 грамм Грибы шампиньоны – 200 грамм Лук репчатый средних размеров – 1 штука Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Чеснок средних размеров – 4 зубчика Тимьян – по вкусу Масло растительное – 3 столовые ложки |
Просмотров: автор: admin 16-12-2012, 15:53 Комментарии (0) |
Рулет из свинины с курицей и грибами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи | ||
Белые грибы сушеные 20 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Чеснок дольки 2 шт. Растительное масло 20 мл Петрушка 10 г Соль ¾ ч.л. Свиная вырезка 400 г Перец черный молотый ¼ ч.л. Куриное филе 400 г |
Просмотров: 6277 автор: admin 10-12-2012, 10:14 Комментарии (0) |
Перловая каша с грибами и беконом | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Мясо, Овощи | ||
Лук репчатый (100г) 1 шт. Чеснок дольки 2 шт. Растительное масло 40 мл Бекон 100 г Перловая крупа 200 г Вино белое сухое (столовое) 150 мл Соль 1 ч.л. Шампиньоны 200 г Петрушка 30 г Перец черный молотый ½ ч.л. |
Просмотров: 5129 автор: admin 10-12-2012, 04:14 Комментарии (0) |
Томатный мусс | Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи, Соусы | ||
200 г помидоров черри + еще 400 г черри или сладких средних помидор 150 г творожного сыра 150 г натурального йогурта 2 ст. л. бальзамического уксуса 10 г желатина 1 ч.л. сахара Соль, перец по вкусу 2 ст.л. кедровых орешков базилик |
Просмотров: 3978 автор: admin 9-12-2012, 02:13 Комментарии (0) |
Шампиньоны с баклажанами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи | ||
баклажаны - 800 г шампиньоны - 350 г лук - 250 г сметана - 60 г яйца - 3 шт лимонный сок - 40 мл винный уксус - 2 ст.л соль - 1 ч.л вода - 4 ст.л |
Просмотров: 4102 автор: admin 4-12-2012, 13:10 Комментарии (0) |
Жаркое из мидий с шампиньонами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
сыр твердый - 100 г мидии - 200 г лук резанец - 1 пучек сметана - 3 ст.л шампиньоны - 6-7 шт сливочное масло - 50 г чеснок - 2 зубчика соль, перец |
Просмотров: 3980 автор: admin 2-12-2012, 09:09 Комментарии (0) |
Грибное лукошко | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи | ||
шампиньоны - 300 гр лук - 1 шт чеснок - 4-5 зубчиков сметана - 3 ст.л пшеничный хлеб - 1 шт перец - 1 ч.л соль - 2 ч.л сливочное масло |
Просмотров: 5049 автор: admin 1-12-2012, 22:28 Комментарии (0) |
Царское жаркое | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи | ||
- 400 - 500 г телятины (можно мякоть или ребра) - 250 г мясной подчеревины (чтобы мяса было больше чем сала) - 100 г любого копченого мяса или охотничьих колбасок - 100 г грибов (лучше лесных: белых, лисичек) - 100 г оливок - 100 г сметаны - 3 столовые ложки томатного соуса - 8 шт. средне-крупных картофелин - 3 столовые ложки квашеной капусты - 1 - 2 луковицы - соль - перец - паприка |
Просмотров: автор: admin 1-12-2012, 19:45 Комментарии (0) |
Рыба тушеная с овощами и грибами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
- 2 шт. филе морского окуня или другой рыбы - 200 г. шампиньонов - 100 г. зеленого горошка (разморозить) - 100 г. спаржевой фасоли (разморозить) - 200 г. замороженного картофеля (разморозить) - соль - перец - паприка - растительное масло - 2 столовые ложка томатного соуса - 1 столовая ложка сахара - 3 столовые ложка соевого соуса - крахмал |
Просмотров: автор: admin 1-12-2012, 19:45 Комментарии (0) |