Ризотто с гребешками | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
Для ризотто: 1 ст.л. оливкового масла EV 300 г риса карнароли или арборио 60 г слив.масла 1 большой лук порей (нарезать мелкими кубиками) 120 мл сухого белого вина 1,2-1,5 л куриного или овощного бульона (он должен быть горячим все время приготовления ризотто) 50 г маскарпоне 50 г тертого пармезана 1 ч.л. тертой лимонной цедры 15 мл лимонного сока соль, свежемолотый черный перец Для лимонно-чесночного масла: 75 г слив.масла 1-2 зубчика чеснока, измельчить, 15 мл лимонного сока соль Для гребешков: 16-20 шт. гребешков (по 4-5 на порцию) соль рафинированное раст.масло |
Просмотров: 1697 автор: admin 26-02-2017, 18:51 Комментарии (0) |
Рис с овощами и яйцом | Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Крупы, Овощи | ||
Перец сладкий зеленый 1 штука Лук репчатый 1 штука Помидор 2 штуки (большие) Рис 2 столовые ложки Яйцо 1 штука Масло растительное для жарки Соль по вкусу Перец по вкусу |
Просмотров: 1476 автор: admin 14-02-2017, 09:14 Комментарии (0) |
Гречка с курицей | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Видео | ||
Филе куриное 400г. Крупа гречневая 2стак. Морковь 2шт. Лук репчатый 5шт. Соль по вкусу |
Просмотров: 1201 автор: admin 13-02-2017, 20:59 Комментарии (0) |
Курица с ананасами и рисом | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
Мясо куриное (филе или бедра без кожи и костей) по вкусу Ананас (свежий или консервированный) по вкусу Сметана по вкусу Рис по вкусу Мука пшеничная по вкусу Молоко по вкусу Приправа карри по вкусу Масло растительное по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу |
Просмотров: 1515 автор: admin 13-02-2017, 14:40 Комментарии (0) |
Гороховая каша с луком и морковью | Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Крупы, Овощи, Видео | ||
Горох 1 стакан. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Соль по вкусу |
Просмотров: 1566 автор: admin 28-01-2017, 20:31 Комментарии (0) |
Рецепт вкусных голубцов по-домашнему | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Видео | ||
фарш 600 грамм капуста белокочанная 1 шт. лук репчатый 200 грамм морковь 200 грамм рис 120 грамм томатная паста 30 грамм вода 1400 мл уксус 100 грамм сахар 15 грамм лавровый лист 3 штук соль по вкусу душистый перец по вкусу. |
Просмотров: 1013 автор: admin 11-01-2017, 16:45 Комментарии (0) |
Пилав с курицей и тыквой | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
На 6 порций: 8 куриных бедер без кожи и костей 1 крупная луковица 1 крупный сладкий перец (у меня по половине красного и желтого) 300 г тыквы (в очищенном виде) 1/2 ч.л. молотой зиры 3 зубчика чеснока 200 г длиннозерного риса (например, басмати) 480 мл воды или куриного бульона соль по вкусу |
Просмотров: 1503 автор: admin 10-01-2017, 22:00 Комментарии (0) |
Рождественская кутья из пшеницы | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Видео | ||
пшеница 300 грамм мак 100 грамм грецкий орех 150 грамм изюм 100 грамм мед 1 ст. л. сахар 300 грамм вода 200 мл |
Просмотров: 1005 автор: admin 4-01-2017, 15:16 Комментарии (0) |
Тушеная капуста с чечевицей | Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Крупы, Овощи | ||
Капуста квашенная с морковкой 250 грамм Чечевица 1/2 стакана Масло растительное (здесь льняное) 5 столовых ложек Масло сливочное 2 столовые ложки Тмин 2 чайные ложки Сахар по вкусу Соль по вкусу |
Просмотров: 1323 автор: admin 22-12-2016, 13:17 Комментарии (0) |
Рис с куриной печенью и грибами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Мясо, Овощи | ||
На 6 порций: 1 средняя луковица 3 зубчика чеснока 200 г длиннозерного риса (у меня пропаренный) 480 мл воды или бульона соль по вкусу 150 г куриной печени 150 г копчено-вареной ветчины 200 г шампиньонов |
Просмотров: 1212 автор: admin 15-12-2016, 22:00 Комментарии (0) |