"Индийская сборная". Оригинальный рецепт основного блюда | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Рыба, морепродукты, Восточная кухня, Видео | ||
рис черный (он же дикий) 1 стакан, маш 1 стакан, лук репчатый 1 шт., морепродукты (мидии, или коктейль) 700–800 г., каперсы 3 ст., ложки, чеснок 3–4 дольки, соль, перец по вкусу, масло подсолнечное около 40 мл., соевый соус 2–3 ст. ложки. |
Просмотров: 882 автор: admin 12-04-2016, 11:19 Комментарии (0) |
Чечевица “белуга” с овощами | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи | ||
На 4-6 порций: 150 г чечевицы 1 средняя луковица 1 крупный стебель сельдерея 1 крупный сладкий перец 1 морковь 2 зубчика чеснока 250 г шампиньонов соль и перец по вкусу |
Просмотров: 1084 автор: admin 6-04-2016, 22:33 Комментарии (0) |
Гречневые котлеты с грибами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Овощи | ||
Гречка приготовленная 3 чашки Грибы свежие (любые) 500 грамм Лук репчатый 1 шутка (крупный) Масло для жарки опционально Соль по вкусу Перец по вкусу Петрушка 1 пучок Паприка 1 чайная ложка Лук зеленый 1 пучок Яйцо (по желанию) 1 штука |
Просмотров: 1009 автор: admin 1-04-2016, 10:56 Комментарии (0) |
Рис басмати с грибами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Овощи | ||
На 4-6 порций: 1 средняя луковица 200 г шампиньонов 300 г смеси лесных грибов (замороженную - разморозить) 3 зубчика чеснока 200 г риса басмати 480 мл бульона или воды 2-3 веточки свежего тимьяна или 1/2 ч.л. сухого соль и перец по вкусу |
Просмотров: 936 автор: admin 30-03-2016, 22:55 Комментарии (0) |
Постные голубцы | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Овощи | ||
Грибы свежие 500 грамм Морковь 3 штуки Лук репчатый 3 штуки Рис 1 стакан Перец красный 1 штука Орехи грецкие 1 стакан Капуста квашенная или соленая 1 штука (нужны цельные листья) Лук зеленый по вкусу Масло оливковое опционально Укроп свежий 1 пучок Тимьян по вкусу Паприка по вкусу Карри по вкусу Перец молотый по вкусу Лист лавровый по вкусу Укроп сушеный по вкусу |
Просмотров: 1068 автор: admin 29-03-2016, 09:05 Комментарии (0) |
Запеканка из фарша и риса в духовке | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Фарш мясной 300–400 грамм Рис 300 грамм Помидоры консервированные в собственном соку 1 банка Помидоры свежие 3 штуки Перец болгарский 1 штука Сыр тертый опционально Лук репчатый 1 штука Чеснок 2 зубчика Сушеные травы (базилик, майоран, орегано) по вкусу Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Масло оливковое опционально |
Просмотров: 871 автор: admin 21-03-2016, 08:40 Комментарии (0) |
Кус-кус с изюмом | Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Крупы | ||
На 6 порций: 1 средняя луковица 125 г изюма 200 г кус-куса 400 мл кипятка 3 ст.л. растительного масла соль по вкусу |
Просмотров: 906 автор: admin 16-03-2016, 19:27 Комментарии (0) |
Тяхан с курицей и овощами | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Китайская кухня | ||
На 4 порции: 200 г риса 40 мл рисового или яблочного уксуса 1 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 600 г куриных бедер без кожи и костей 1 средняя луковица 1 средняя морковь 1 сладкий перец 3 зубчика чеснока небольшой кусочек имбиря (2 ч.л. в нарубленном виде) 2-3 ст.л. соевого соуса |
Просмотров: 1103 автор: admin 23-02-2016, 08:00 Комментарии (0) |
Рис с грибами в мультиварке | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Овощи | ||
Рис 2 стакана Лук репчатый 1 штука (крупный) Бульон (куриный или овощной) 500 миллилитров Грибы шампиньоны 100 грамм Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное 2–3 столовые ложки |
Просмотров: 888 автор: admin 15-02-2016, 09:53 Комментарии (0) |
Перловка с грибами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Овощи | ||
На 6 порций: 200 г перловой крупы соль по вкусу 1 средняя луковица 3 зубчика чеснока 300 г замороженных или свежих лесных грибов (у меня смесь подберезовиков и подосиновиков) 300 г шампиньонов 2-3 веточки свежего тимьяна или 1/2 ч.л. сухого 2 ст.л. соевого соуса |
Просмотров: 1557 автор: admin 9-02-2016, 21:52 Комментарии (0) |