Плов со свининой | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
На 1 порцию: Рис 100 г. Вода 200 г. Свинина 300 г. Растительное масло. Морковь 1-2 шт. Соус 2-3 ст.л. Лук 1 головка. |
Просмотров: 1388 автор: admin 8-05-2012, 13:49 Комментарии (0) |
Плов с миндалем | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
500 г свинины 1, 5 стакана круглого риса 3 ст. л. не жареного миндаля 2 луковицы 3 зубчика чеснока 12 ч. л. сушеного барбариса 1 ст. л. паприки 1 стакан бульона 2 ст. л. томатной пасты растительное масло для жарки соль, зира, острый красный перец – на кончике ножа |
Просмотров: 1350 автор: admin 8-05-2012, 12:46 Комментарии (0) |
Плов с говядиной | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
1кг жирной говядины Рис баракат или "пассим" №4 450- 500гр 2 большие луковицы 0,5 кг моркови 1-2 стакана растительного масла 2 зубчика чеснока приправа для плова( шафран, паприка, чили, кориандр, зира, барбарис) соль перец |
Просмотров: 1403 автор: admin 8-05-2012, 10:27 Комментарии (0) |
Плов Бириани | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Восточная кухня | ||
на 4 порции: куриные крылышки - 4 шт. Маринад: чеснок - 2 зубка черный перец соевый соус - 70 г мёд - 1-1,5 ст. л. рис - 300 г томатная паста - 2,5 ст. л. молотый кориандр - 2-3 ч. л. карри - 1 ч. л. лук - 1 большая головка |
Просмотров: 1739 автор: admin 8-05-2012, 08:07 Комментарии (0) |
Плов из булгура с сушеной клюквой | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы | ||
1 чашка кус-куса (у меня булгур) 1 чашка кипятка 2 ч. л. куркумы соль, перец по вкусу 1,5 ст. л. сухой клюквы (вишни, изюма) 2 ст.л. лимонного сока свежая зелень по сезону кедровые орешки для посыпки |
Просмотров: 1496 автор: admin 8-05-2012, 07:08 Комментарии (0) |
Плов с брокколи и сметаной | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи | ||
Масло растительное - 2 ч. л. Лук репчатый (шинкованый) - 1/4 стакана Перец болгарский (измельченый) - 1/4 стакана Рис - 2 стакана Вода - 1 1/3 стакана Брокколи (разделенная на соцветия) - 150 г Сметана - 200 г Листья петрушки (рубленые) - 1 ст. л. Соль - 1/2 ч. л. |
Просмотров: 1918 автор: admin 8-05-2012, 06:23 Комментарии (0) |
Плов из перловки с грибами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Овощи | ||
свежие или мороженные грибы - 200 г.; перловая крупа - 1/2 мерного стакана; лук репчатый - 1 шт.; масло растительное - 2 ст.л.; вода - 2 мерных стаканов; соль по вкусу |
Просмотров: 1694 автор: admin 8-05-2012, 05:48 Комментарии (0) |
Фаршированные помидоры с гречневой кашей | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи | ||
- Помидоры мелкие – 12 шт. - Гречневая крупа – 200 г, - Сметана – 130 г, - Соль. |
Просмотров: 1549 автор: admin 8-05-2012, 00:13 Комментарии (0) |
Вегетарианский плов | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи | ||
рис круглозерный 700 гр. морковь крупная 5-6 шт. ги (топленое сливочное масло) 5-6 ст.л. кумин цельный 1 ч.л. барбарис 2 ч.л. горчица 2 ч.л. куркума 0,5-1 ч.л. вода 1,2 л. соль 3 ч.л. |
Просмотров: 1416 автор: admin 7-05-2012, 17:13 Комментарии (0) |
Кулеш с куриными потрошками | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
- Куриные сердца – 150 г, - Куриные желудки – 250 г, - Куриная печенка – 250 г, - Лук – 1 шт, - Свиное сало – 100 г, - Пшено – 1 стакан, - Вода – 8 стаканов, - Зелень, - Соль, - Перец, - Растительное масло. |
Просмотров: 1352 автор: admin 30-04-2012, 22:26 Комментарии (0) |