Крупы » Страница 54

	Шафрановое ризотто с креветками и зеленой фасолью	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Рыба, морепродукты
	креветки 200 г рис арборио 1 чашка вода 6 чашек шафран 1/4 ч. л. лук 1 шт. фасоль стручковая 200 г масло сливочное 1 ст. л. сыр Пармезан (натертый) 2 ст. л. масло оливковое 3 ст. л.

Просмотров: 1738 автор: admin 30-04-2012, 08:48 Комментарии (0)

	Баранина и пряный рис с чечевицей	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи
	150 г риса 150 г желтой чечевицы 1 пучок зеленого лука 1 зубчик чеснока 0,5 красного стручка перца чили кусочек имбиря (1 см) 300 г мякоти баранины 100 мл любого бульона (можно овощного) 3 чайн. ложка изюма по 1 щепотке корицы и мускатного ореха оливковое масло соль, перец

Просмотров: 1983 автор: admin 23-04-2012, 21:39 Комментарии (0)

	Перловая каша с грибами и овощами	Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Овощи
	Крупа перловая 250 гр. Шампиньоны 200 гр. Морковь 200 гр. Лук репчатый 100 гр. Масло растительное 75 гр. Соль

Просмотров: 1303 автор: admin 21-04-2012, 00:11 Комментарии (0)

	Каша манная с желе	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Десерт
	Крупа манная (ложки с горкой) — 4 ст. л. Молоко — 500 мл Сахар (по вкусу) Соль (на кончике ножа) Желе (из киви готовое, но можно и любой сок) — 1 пач. Шоколад черный (растопить на водяной бане) Мармелад (две штуки, добавить две ложки воды и растопить в микроволновке или на водяной бане)

Просмотров: 1667 автор: admin 20-04-2012, 23:08 Комментарии (0)

	Ариса (Harisa, каша из курицы и пшеницы)	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо
	курица 1200г пшеница круглозерная (дзавар) 400г вода 4 л соль для подачи сливочное масла

Просмотров: 1578 автор: admin 20-04-2012, 20:54 Комментарии (0)

	Бараний бок с кашей	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи
	1,2 кг баранины с ребрами 400 г гречневой крупы 5 луковиц 200 г сливочного масла соль

Просмотров: 1215 автор: admin 20-04-2012, 16:39 Комментарии (0)

	Ньокки с голубым сыром	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи
	На 6 порций картофель 1 кг яйца 3 шт. мука 300 г пармезан 100 г свежий шпинат 250 г сметана жирностью 40% 100 мл сыр с голубой плесенью 100 г соль

Просмотров: 1453 автор: admin 17-04-2012, 15:51 Комментарии (0)

	Ризотто c копченой рыбой и пореем	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Рыба, морепродукты
	На 4 порции молоко 300 мл лавровый лист 1 шт. копченая треска или другая рыба 250 г сливочное масло 50 г растительное масло 1 ст. л. стебель лука-порея (только белая часть) 1 шт. чеснок 2 зубчика рис арборио 250 г белое вино 150 мл горячий овощной бульон 500 мл пучок петрушки пучок зеленого лука соль, белый перец

Просмотров: 1365 автор: admin 17-04-2012, 08:33 Комментарии (0)

	Перловая каша с копчёными колбасками и грибами	Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Мясо, Овощи
	300 г перловки 5 тонких полосок бекона 250 г копчёных колбасок 50 г сушеных белых грибов 1 луковица раст.масло соль, перец

Просмотров: 1870 автор: admin 15-04-2012, 10:37 Комментарии (0)

	Фаршированные листья винограда (Далма)	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи
	Количество ингредиентов рассчитано на 4-6 порций. 450 г фарш баранины или говядины (можно пополам) 1 средняя луковица, мелко нарезанная 1/2 стакана риса 1/2 стакана нарезанной свежей кинзы 1/2 чашки нарезанного свежего укропа 1/2 стакана измельченной свежей мяты (можно заменить на 2-3 столовые ложки сухой) 1 чайная ложка соли 1/4 чайная ложка перца черного молотого 80 маленьких или 40 средних свежих виноградных листьев (или консервированных листьев) 3 столовые ложки сливочного масла, размягченного 1/2 стакана воды Чесночный йогуртовый соус: 1 стакан йогурта, смешанный с рубленым чесноком (2-3 зубчика).