Крупы » Страница 57

	Узбекский плов	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Восточная кухня
	- Баранина — 1 кг - Рис длиннозерный — 1 кг - Масло растительное — 300 мл - Лук репчатый — 4 головки - Морковь — 1 кг - Чеснок — 2 головки - Перец красный сушеный — 2 штуки - Зира молотая — 1 столовая ложка - Семена кориандра — 1 чайная ложка - Соль — по вкусу - Барбарис сушеный — 1 столовая ложка

Просмотров: 1620 автор: admin 21-03-2012, 10:22 Комментарии (0)

	Ризотто с тремя сырами	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи
	- 75г Gorgonzola Galbani, - 75г Provolone Galbani, - 100г Pastissimo Galbani, - 5 пригоршней риса, - 1 бульонный кубик, - 1 стакан белого вина, - 1 луковица, - соль, - перец по вкусу.

Просмотров: 993 автор: admin 20-03-2012, 16:42 Комментарии (0)

	Судак, фаршированный рисом	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Рыба, морепродукты
	На 4 порции небольшой судак 2 шт. сок 1 лимона рис басмати 0,5 стакана шампиньоны 300 г луковицы 2 шт. пучок укропа пучок петрушки яйцо 1 шт. растительное масло 2 ст. л. соль, перец

Просмотров: 1530 автор: admin 19-03-2012, 09:36 Комментарии (0)

	Овощное рагу с рисом	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи
	На 4 порции луковица 1 шт. морковь 1 шт. цукини 1 шт. стебель лука-порея, белая часть 1 шт. черешок сельдерея 1 шт. чеснок 6 зубчиков шампиньоны 100 г консервированный зеленый горошек 100 г помидоры 4 шт. бекон 150 г растительное масло 2 ст. л. вареный рис 1 стакан

Просмотров: 1278 автор: admin 18-03-2012, 18:23 Комментарии (0)

	Кукурузная каша (гритс) с креветками и руколой (Shrimp and Grits)	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Рыба, морепродукты, Латино/Американская кухня
	2 чашки молока 2 чашки воды 1 полная чашка кукурузной крупы не самого мелкого помола 1 зубчик чеснока (мелко порубить) 100- 200 мл сливок 30% 40 г слив. масла 80 г тертого пармезана 500 г очищенных креветок 200 г руколы (порвать на крупные кусочки) соль, свежемолотый черный перец

Просмотров: 3122 автор: admin 15-03-2012, 10:52 Комментарии (0)

	Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами	Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки
	— рис — 300г — сладкий перец — 2 шт. — лук репчатый — 1шт. — мороженый зеленый горошек — 2 ст.ложки — бульон (куриный) — 600 мл — оливковое масло — 2-3 ст.л. — куриные грудки — 300г — шампиньоны — 200г — соль, перец, специи — по вкусу — сыр — 100г — яйцо — 3 шт. — сметана — 150г

Просмотров: 1655 автор: admin 12-03-2012, 18:52 Комментарии (0)

	Запеканка из тыквы с грибами	Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки
	- Половина небольшой тыквы - 0,5 стакана отварного риса - 400 гр грибов (можно лесных, можно шампиньонов) - половина небольшой луковицы - четвертинка чеснока - 200 мл сливок (у меня 20%) - соль, перец по вкусу - оливковое масло

Просмотров: 1456 автор: admin 11-03-2012, 18:41 Комментарии (0)

	Запеканка из брокколи и риса с лососиной	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Рыба, морепродукты, Выпечка, Пироги, запеканки
	- 450 г свежей или свежезамороженной брокколи - 100 г риса - 75 г копченой лососины - 100 мл сливок - 50 г тертого сыра

Просмотров: 1998 автор: admin 11-03-2012, 16:04 Комментарии (0)

	Ризотто с луком и руколой	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи
	На 4 порции замороженный зеленый горошек 500 г куриный бульон 1,2 л чеснок 6 зубчиков перья зеленого лука 10 шт. рис арборио 300 г рукола 3 горсти растительное масло 2 ст. л. соль, черный молотый перец

Просмотров: 1328 автор: admin 8-03-2012, 11:40 Комментарии (0)

	Картофельные латкес с грибами	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Крупы
	На 6 порций картофель 1 кг сухие белые грибы 30 г луковицы 2 шт. большое яйцо 1 шт. мука 1 ст. л. соль, перец растительное масло Для соуса: сливки жирностью 35% 200 мл сливочный сыр 200 г лимон 1 шт. укроп и петрушка по 3 веточки Для украшения: слабосоленый лосось 100 г маринованные огурчики 2 шт.