Рис Басмати с луком-пореем и лососем | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
на 2 порции 100 грамм риса Басмати(крупа); 250 грамм стейков лосося; 30-40 грамм лука-порея; соль по вкусу; растительное масло для жарки; специи. |
Просмотров: 1431 автор: admin 15-01-2012, 23:47 Комментарии (0) |
Рождественская кутья | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы | ||
- 1 стакан зерен пшеницы; - 100 г мака; - 100 г ядер грецких орехов; - 1-3 столовые ложки меда; - сахар по вкусу. |
Просмотров: 1075 автор: admin 8-01-2012, 00:12 Комментарии (0) |
Рисовая каша с кокосовым молоком и карамелью! | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Десерт | ||
Стакан риса молоко коровье 1 ст. кокосовое молоко пол.стакана Банан 1 шт Груша 1 шт Карамель |
Просмотров: 1416 автор: admin 8-01-2012, 00:12 Комментарии (0) |
Салат из телятины-бальзамико и стеклянной лапши с руколой и пармезаном | Все рецепты, Закуска, Салаты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
400 г говяжьего филе 2 зубчика чеснока (мелко нарезать) 50 мл бальзамического уксуса 200 г "стеклянной" рисовой лапши 3 небольших огурца (тонко нарезать) 1 пучок руколы пол-пучка базилика 40 г пармезана, настругать овощечисткой 1 ст.л. оливкового масла |
Просмотров: 1685 автор: admin 4-01-2012, 01:38 Комментарии (0) |
Кутья | Вторые блюда, Крупы | ||
2 стакана зерен пшеницы, 200 грамм мака, 200 грамм ядер грецких орехов, 150−200 грамм изюма 3 столовые ложки меда и сахар по вкусу. |
Просмотров: 1071 автор: admin 4-01-2012, 00:00 Комментарии (0) |
Кус кус с клюквой и пряностями | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи | ||
Кус-кус – 200 г Вода (кипяток) – 300 мл Куркума – 2 ч.л. Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Сухая клюква – 3-5 ст.л. Лимонный сок – 2 ст.ложки Свежая зелень (по сезону) Сливочное масло – 50-80 г Кедровые орешки – для посыпки |
Просмотров: 1426 автор: admin 28-12-2011, 20:24 Комментарии (0) |
Ролл «Мозаика» | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Рыба, морепродукты, Китайская кухня | ||
Рис для суши (японский, круглозерный) 200 г Уксус рисовый 20 мл Икра летучей рыбы (тобико) 30 г Водоросли нори (большие листы) 1 шт. Огурцы 100 г Семга 60 г |
Просмотров: 2764 автор: admin 23-12-2011, 13:31 Комментарии (0) |
Ризотто со спаржей и шиитаке | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи | ||
1,25 л куриного бульона 250 мл воды 300 г спаржи (обрезать грубые концы, нарезать на кусочки по 1 см) 4 ст.л. слив.масла 250 г шииатке (нарезать тонкими ломтиками) 1 маленькая луковица (мелко порубить) 350 г риса арборио 120 мл белого сухого вина 40 г тертого пармезана соль, молотый черный перец |
Просмотров: 1667 автор: admin 23-12-2011, 13:30 Комментарии (0) |
Запеченный рисовый пудинг | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Выпечка | ||
500 мл молока 300 мл сливок 20% 120 г риса арборио 70 г сахара 1 палочка корицы 1 стручок ванили 2 желтка щепотка молотого мускатного ореха |
Просмотров: 1353 автор: admin 23-12-2011, 13:30 Комментарии (0) |
Овощной крамбль с колбасками | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
2 луковицы 2 моркови 1 стебель порея 300 грамм мякоти тыквы 2 зубка чеснока 150 грамм колбасок 50 грамм сливочного масла 50 грамм тертого пармезана 50 грамм овсянки 50 грамм муки 50 грамм смеси семечек подсолнуха, тыквы, семян льна 1 ст.л. оливкового масла соль перец копченая паприка, горошины зеленого перца, молотый имбирь (по желанию) |
Просмотров: 1453 автор: admin 23-12-2011, 09:52 Комментарии (0) |