Мясо » Страница 120 » Рататуй — готовить может каждый

	Корейская лапша с говядиной, шпинатом, шиитаке и овощами (Japchae)	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Восточная кухня
	4 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. коричневого сахара 250 г стеклянной лапши (фунчозы) 150 г шиитаке, тонко нарезать 2 ч.л. кунжутного масла 2 ст.л. подсолнечного масла 1 луковица, тонко нарезать 2 зубчика чеснока, мелко порубить 5-6 стеблей зеленого лука, нарезать кусочками по 2 см 250 г говядины, очень тонко нарезать 1 морковка, очистить и нарезать тонкой соломкой пучок шпината, если листья крупные, то разрезать на 2-3 части, стебли не нужны 1 ст.л. семян кунжута

Просмотров: 1590 автор: admin 13-05-2012, 07:34 Комментарии (0)

	Теплый салат с индейкой в ананасе	Все рецепты, Закуска, Салаты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	ананас свежий - 1 шт цветная капуста - 300 гр зеленый лук - 100 гр рисовый уксус - 3 ст.л красный перец - 1 (крупный) филе индейки - 500 гр

Просмотров: 1552 автор: admin 12-05-2012, 00:45 Комментарии (0)

	Картофельный «мильфей»	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	картофель - 5-6 шт бекон - 20 ломтиков (копченый) сыр твердый - 120 гр сливочное масло - 80 гр соль

Просмотров: 1155 автор: admin 11-05-2012, 16:27 Комментарии (0)

	Борани со стручковой фасолью	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	фасоль стручковая - 700 гр цыпленок - 1,2 кг топленое масло - 200 гр лук репчатый - 3 шт мацони - 500 мл зелень - по пучку сахар - 2 ч.л соль, перец, корица, гвоздика

Просмотров: 1157 автор: admin 11-05-2012, 14:17 Комментарии (0)

	Плов с панчеттой, чоризо и клюквой	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи
	Масло оливковое — 1 ст. л. Масло сливочное — 1 ст. л. Лук репчатый, мелко нарезанный — 1 шт. Чеснок, мелко нарезанный — 2 зубка Стебли сельдерея, мелко нарезанные — 3 шт. Колбаса чоризо, нарезанная кружочками — 125 г Панчетта, нарезанная кубиками — 125 г Рис — 1 ½ стакана Бульон (отвар) овощной, горячий — 2 ½ стакана Клюква сушеная — ¼ стакана Зелень петрушки, нарезанная — 4-5 ст. л. Соль Черный молотый перец

Просмотров: 1330 автор: admin 8-05-2012, 16:49 Комментарии (0)

	Плов со свининой	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи
	На 1 порцию: Рис 100 г. Вода 200 г. Свинина 300 г. Растительное масло. Морковь 1-2 шт. Соус 2-3 ст.л. Лук 1 головка.

Просмотров: 1387 автор: admin 8-05-2012, 13:49 Комментарии (0)

	Плов с миндалем	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи
	500 г свинины 1, 5 стакана круглого риса 3 ст. л. не жареного миндаля 2 луковицы 3 зубчика чеснока 12 ч. л. сушеного барбариса 1 ст. л. паприки 1 стакан бульона 2 ст. л. томатной пасты растительное масло для жарки соль, зира, острый красный перец – на кончике ножа

Просмотров: 1350 автор: admin 8-05-2012, 12:46 Комментарии (0)

	Плов с говядиной	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи
	1кг жирной говядины Рис баракат или "пассим" №4 450- 500гр 2 большие луковицы 0,5 кг моркови 1-2 стакана растительного масла 2 зубчика чеснока приправа для плова( шафран, паприка, чили, кориандр, зира, барбарис) соль перец

Просмотров: 1403 автор: admin 8-05-2012, 10:27 Комментарии (0)

	Плов Бириани	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Восточная кухня
	на 4 порции: куриные крылышки - 4 шт. Маринад: чеснок - 2 зубка черный перец соевый соус - 70 г мёд - 1-1,5 ст. л. рис - 300 г томатная паста - 2,5 ст. л. молотый кориандр - 2-3 ч. л. карри - 1 ч. л. лук - 1 большая головка

Просмотров: 1739 автор: admin 8-05-2012, 08:07 Комментарии (0)

	Кулеш с куриными потрошками	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи
	- Куриные сердца – 150 г, - Куриные желудки – 250 г, - Куриная печенка – 250 г, - Лук – 1 шт, - Свиное сало – 100 г, - Пшено – 1 стакан, - Вода – 8 стаканов, - Зелень, - Соль, - Перец, - Растительное масло.