Мясо » Страница 122 » Рататуй — готовить может каждый

	Куриная грудка с картофелем и сметаной	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	• столько куриных грудок (кожу и кости удалить), сколько помещается в корзинке для варки на пару • картофель, очищенный и нарезанный на кусочки среднего размера, – столько, чтобы доходил до уровня дна корзинки, в которой находятся грудки • 200-250 г сметаны любой жирности • 3-4 зубчика чеснока • соцветия брокколи с одной головки (можно заменить цветной капустой или любым овощем, который быстро готовится) • 150-200 г сыра моцарелла • соль • перец черный молотый • чесночная пудра • зубочистки

Просмотров: 1810 автор: admin 12-04-2012, 01:09 Комментарии (0)

	Канеллони с куриным фаршем в мультиварке	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи
	• 250 г каннеллони • 200 г твердого сыра • 50 г кетчупа для фарша: • 600 г куриного фарша, перемеленного с: • 1 большой луковицей • 1 средней морковкой и 2 зубочками чеснока • 1/2 ч. ложки карри • соль • перец черный молотый

Просмотров: 1993 автор: admin 11-04-2012, 12:20 Комментарии (0)

	Гречневая каша с индюшатиной в мультиварке	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи
	• 500-700 г филе индейки • 2 мультиварочных стакана гречневой крупы • 4 головки лука среднего размера • 4 морковки среднего размера • 1 большой болгарский перец (красный) • 3 средних помидора • зелень укропа • 4 мультиварочных стакана воды • специи: кориандр в зернах, зира, паприка • соль – по вкусу.

Просмотров: 1801 автор: admin 11-04-2012, 08:14 Комментарии (0)

	Колбаски в натуральной оболочке (Salsicce e Friarelli)	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Mакароны, Мясо
	свинина (шейка); сало; соль; чеснок; красное столовое вино; семена фенхеля; черный молотый перец; томатный концентрат (Passata di pomodoro); маринованные зеленые оливки; базилик; макароны (перья).

Просмотров: 1438 автор: admin 10-04-2012, 12:05 Комментарии (0)

	Куриные ножки в мешочках	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи, Выпечка
	куриные ножки (голени) - 7 шт.; соль, перец - по вкусу; картофель - 4-5 шт.; репчатый лук - 2 шт.; грибы вешенки - 200г; слоеное тесто (дрожжевое, готовое) - 2 пластины; растительное масло для жарки.

Просмотров: 1888 автор: admin 10-04-2012, 10:50 Комментарии (0)

	Рис с корейкой ягненка	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи
	- 2 куска ягнячьей корейки (по 8 ребер), - 500 г сладкой моркови, - 1 небольшая луковица, - 500 г риса - 100 г курдючного сала, - 1 головка чеснока, - 2 ст.л. зиры (кумина), - 1 ч.л. черного перца, - 1 ч.л. зерен кориандра, - по горсти изюма, чернослива и кураги, - соль

Просмотров: 1597 автор: admin 10-04-2012, 07:50 Комментарии (0)

	Спринг-роллы со свининой и креветками	Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Мясо, Овощи, Рыба, морепродукты
	рубленая свинина или фарш 100 г креветки 10-20 шт. рисовая бумага 10 листов шампиньоны 5 шт. пекинская капуста 2 листа зубчик чеснока 1 шт. небольшая морковь 1/2 шт. соль Для соуса: соевый соус корень имбиря 2-3 см

Просмотров: 1656 автор: admin 8-04-2012, 16:40 Комментарии (0)

	Запеченные яйца с «домашней колбасой» и пшенной кашей	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо
	На 4 порции Мясной состав: 200 г постной свинины (кусочки) 4 ленты нарезанного копченого бекона 1/2 чайной ложки молотого шалфея 1/2 чайной ложки тимьяна 1/2 ч.л. паприки 1/4 чайной ложки молотого розмарина 1/4 чайной ложки красного перца 1/8 чайной ложки кайенского перца 1/4 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца Основной состав: 1 стакан куриного бульона 1/2 стакана воды 1/2 стакана густых сливок 1/4 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца 1/2 стакана крупы (пшенки) 1 столовая ложка сливочного сыра 2 столовые ложки сливочного масла 3/4 стакана тертого сыра Чеддер 1/4 стакана тертого сыра Грюйер 4 яйца

Просмотров: 1984 автор: admin 5-04-2012, 13:50 Комментарии (0)

	Капуста по-баварски	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Европейская кухня
	На 6 порций белокочанная капуста 600 г средние луковицы 3 шт. сырокопченый бекон 400 г яблочный сок 0,5 стакана вода 0,5 стакана яблочный уксус 4 ст. л. сахар 2 ст. л. сливочное масло 2 ст. л. сушеные ягоды можжевельника 10 шт. горошины белого перца 10 шт. гвоздика 3 бутона зубчик чеснока 1 шт. молотый кумин 1 ч. л. соль

Просмотров: 1368 автор: admin 30-03-2012, 14:20 Комментарии (0)

	Жаркое из картофеля, грибов и курицы	Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи
	картофель 500 г курица 6 кусков шампиньоны 400 г масло растительное 2 ст. л. соль по вкусу перец по вкусу приправы по вкусу