Горячий винегрет | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
На 2 порции мясо 200 г свекла 1 шт. морковь 1 шт. лук 1-2 шт. капуста 200-300 г картофель 3-4 шт. масло растительное 2-3 ст. л. соль по вкусу перец по вкусу |
Просмотров: 1462 автор: admin 30-03-2012, 07:56 Комментарии (0) |
Альбондигас с запеченными баклажанами | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
На 8 порций баранина (фарш) 500 г лук 4 шт. чеснок 2 зубчика яйцо 1 шт. хлеб белый черствый 1 ломтик баклажан 3 шт. миндаль молотый 1 ст. л. масло растительное 4 ст. л. паста томатная 1 ст. л. петрушка нарезанная 1 ст. л. кумин 1 щепотка соль перец черный молотый |
Просмотров: 1566 автор: admin 29-03-2012, 18:46 Комментарии (0) |
Фаршированный красный лук | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
На 4 порции крупные красные луковицы 8 шт. оливковое масло 2 ст. л. сырокопченая ветчина 75 г коричневый длиннозерный рис 125 г (1 пакетик) изюм 1 ст. л. тертая цедра половинки лимона |
Просмотров: 1530 автор: admin 27-03-2012, 16:37 Комментарии (0) |
Итальянский салат с сыром и макаронами | Все рецепты, Закуска, Салаты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Итальянская кухня | ||
Сыр Эдам 200 г Ветчина 200 г Перец сладкий желтый 1 шт. Помидоры красные 100 г Тальятелле 200 г Петрушка 5 г Укроп 5 г Базилик свежий зеленый 5 г Маслины без косточки 30 г Майонез 80 г |
Просмотров: 1358 автор: admin 23-03-2012, 22:19 Комментарии (0) |
Цыпленок с овощами и пряностями | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
• лук репчатый – 5 головок среднего размера • растительное масло – 0,5 стакана • цыпленок – 1 тушка весом примерно 700 г • соль • перец черный молотый • чеснок – 1 зубчик • морковь – 3 шт. • помидоры – 5-6 шт. • картофель – 6-7 шт. • мясной бульон – 1,5 стакана • сметана – 4 ст. ложки • твердый сыр – 100 г • свежая зелень укропа и петрушки |
Просмотров: 1611 автор: admin 23-03-2012, 08:09 Комментарии (0) |
Фарш в горшочках | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
На 2 горшочка • любой фарш – 200 г • картофель – 4 шт. среднего размера • лук репчатый – 1 головка • немного соленого сала • замороженные зеленый горошек с морковью – 100-150 г • немного брокколи или цветной капусты (можно тоже замороженных) • немного шампиньонов (свежих или замороженных) • соль, перец черный молотый – по вкусу • зелень (сухая или свежая) – по желанию для заправки: • некислая сметана или крем-фреш – 4 ч. ложки • тертый сыр – 2 ст. ложки • немного молока. |
Просмотров: 1977 автор: admin 22-03-2012, 23:29 Комментарии (0) |
Курица в аэрогриле с картошкой | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
• 1 куриная тушка среднего размера • 4 крупных или 6 средних картофелин • масло оливковое • чеснок • острый красный перец • половинка сладкого болгарского перца • 2 ч. ложки меда • 2 ч. ложки горчицы • хмели-сунели по вкусу • соль по вкусу. |
Просмотров: 2640 автор: admin 22-03-2012, 20:47 Комментарии (0) |
Запеканка рисовая с начинкой их сосисок | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
рис круглозёрный – 1 стакан сосиски – 8 шт. лук – 2 шт. яйца – 2 шт. сметана – 3 столовые ложки сыр твёрдый – 50 г соль перец укроп специи |
Просмотров: 1505 автор: admin 22-03-2012, 15:15 Комментарии (0) |
Мясные котлеты с капустой | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
500 г говядины или телятины 200 г белокочанной капусты 1 яйцо 1 головка репчатого лука 1 ст.л. рубленой зелени петрушки черный молотый перец соль |
Просмотров: 1438 автор: admin 21-03-2012, 18:59 Комментарии (0) |
Цыпленок с рисом по баскски | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
- 1 большой цыпленок - 400-500 г нарезанных помидоров - 3-4 сладких красных перца - 450 г свиной колбасы - 200-250 г рису - 2 ст. ложки мелко нарезанного репчатого лука - 1 веточка чабера - 1 лавровый лист - 1,5 чайной ложки соли - 2 горошины черного перца - 2 ст. ложки гусиного или свиного жира - щепотка майорана - 1 ст. ложка красного молотого перца - натертая цедра апельсина. |
Просмотров: 1033 автор: admin 21-03-2012, 14:14 Комментарии (0) |