Сливочные мафальдине с ветчиной | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Mакароны, Мясо, Овощи | ||
спаржа - 300 г сливочное масло - 2 ст. л ветчина - 120 г грибы вешенки - 300 г мороженый зеленый горошек - 1 стакан сливки - 1 стакан помидор черри - 16 шт паста - 450 г (пасты Мафальдине) сыр пармезан - 2/3 стакана (тертого) петрушка - 2 ст. л. (мелко нарезанной) лук-шалот - 1 шт |
Просмотров: 1197 автор: admin 15-07-2012, 15:56 Комментарии (0) |
Венгерские голубцы | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Европейская кухня | ||
• свинина – 500 г • рис – 100 г • лук репчатый – 1 головка • жир – 40 г • чеснок – 1 долька • соль, перец черный молотый – по вкусу • майоран • сладкая паприка • яйца – 1 шт. • квашеная капуста – 1 кг • жир – 500 г + жир для смазки • лук репчатый – 1 головка • копченая колбаса – 200 г • немного муки • сметана – 400 г • свиные отбивные – 4 шт. |
Просмотров: 1241 автор: admin 15-07-2012, 09:52 Комментарии (0) |
Перец, фаршированный гречкой и сыром | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи | ||
болгарский перец - 4 шт морковь - 1 шт крупа гречневая - 0,5 стакана черный перец - 0,5 ч.л куркума - 0,5 ч.л зира - 0,5 ч.л соль - 1 ч.л сметана - 0,5 стакана топленое масло - 3 ст.л горчица - 1 ст.л зелень, петрушка и укроп сыр адыгейский - 150 гр |
Просмотров: 1552 автор: admin 14-07-2012, 20:55 Комментарии (0) |
Кабачки, фаршированные грибами | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Овощи | ||
кабачок - 2 (молодых) лук - 1 шт грибы - 150 гр помидоры - 1-2 шт соль, перец |
Просмотров: 1294 автор: admin 14-07-2012, 14:55 Комментарии (0) |
Баклажанные раковины с мясом | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
баклажаны - 2-3 шт фарш мясной - 500 гр лук - 2 шт помидоры - 2-3 шт чеснок - 4-5 зубчиков сыр твердый - 75 гр |
Просмотров: 1003 автор: admin 14-07-2012, 04:55 Комментарии (0) |
Говядина, тушеная с овощами в пиве | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
2 моркови, порезанные полукольцами 500 г говядины (нарезанной) 250-300 мл (или 1 маленькую бутылочку) пива 3 стебля сельдерея, порезанного 1 большой лук, нарезанный 1 большой картофель, нарезанный 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного 2 столовые ложки оливкового масла 200 г очищенных от кожуры помидор 1/2 стакана муки Горсть свежих листьев петрушки, нарезанной Соль и перец по вкусу Все овощи можно резать как угодно, в том числе и мясо. Если вы любите большие куски, режьте так, если размером с укус, дерзайте. |
Просмотров: 1972 автор: admin 13-07-2012, 20:56 Комментарии (0) |
Русское жаркое в горшочках | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Славянская кухня | ||
500 г мякоти телятины мука для панировки 2 ст. л. растительного масла 2 луковицы 3 соленых огурца 0,8 кг картофеля 4 ст.л. сметаны соль, укроп |
Просмотров: 1679 автор: admin 11-07-2012, 22:58 Комментарии (0) |
Лингвини с помидорами, каперсами, анчоусами и чили | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Рыба, морепродукты, Итальянская кухня | ||
1 чашка хлебных крошек 1 ст.л. оливкового масла 3 зубчика чеснока, тонко нарезать 0,5 ч.л. сухих хлопьев перца чили 300 г лингвини 4 средних помидора, очистить от кожуры, удалить семена и мелко нарезать 6 филе анчоусов, мелко порубить 1 ст.л. каперсов 40 мл оливкового масла extra-virgin пол-пучка петрушки, мелко нарезать |
Просмотров: 1562 автор: admin 11-07-2012, 18:57 Комментарии (0) |
Летний салат с брынзой и коричневым рисом | Все рецепты, Закуска, Салаты, Вторые блюда, Крупы, Овощи | ||
длиннозернистый коричневый рис — 300 г огурец — 1 шт. крупные помидоры — 2 шт. сыр фета — 225 г базилик — 50 г петрушка — 50 г лимон — 1 шт. уксус — 2 ст.л. оливковое масло — 50 г соль перец |
Просмотров: 1072 автор: admin 11-07-2012, 16:48 Комментарии (0) |
Тальятелле с помидорами | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи | ||
яйца - 6 шт сыр твердый - 1 ст. л (гравьера, регато, пармезан) помидор черри - 250 г каперсы - 2 ч. л лук - 1 шт (маленький) чеснок - 1 зубчик базилик - 4-5 веточек оливковое масло - 1-2 ст. л соль, перец |
Просмотров: 1306 автор: admin 11-07-2012, 08:57 Комментарии (0) |