Ньокки со щавелем | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи | ||
На 4 порции крупные картофелины 6 шт. щавель 50 г мука 100 г желтки 3 шт. тертый пармезан 50 г + 2 ст. л. щепотка молотого мускатного ореха сливочное масло 50 г веточки петрушки 3 шт. зубчик чеснока 1 шт. соль, перец |
Просмотров: 1511 автор: admin 20-05-2012, 12:11 Комментарии (0) |
Венгерское рагу из морского окуня | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты, Европейская кухня | ||
На 4 порции филе морского окуня 800 г помидоры 2 шт. оранжевый сладкий перец 1 шт. стебель лука-порея (только белая часть) 1 шт. веточка розмарина небольшой пучок щавеля чеснок 2 зубчика растительное масло 4 ст. л. приправа Магги "Золотистый лучок" 2 ч. л. |
Просмотров: 1457 автор: admin 19-05-2012, 09:21 Комментарии (0) |
Болито мисто, итальянское блюдо | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Итальянская кухня | ||
На 10 порций говяжья вырезка 1 кг свиная вырезка 500 г куриные ножки 1 кг лавровый лист 1 шт. небольшая морковь 6 шт. небольшие луковицы 6 шт. небольшой картофель 8 шт. сладкий перец разных цветов 2 шт. стебель лука-порея 1 шт. веточки петрушки 2 шт. веточки тимьяна шт. соль, перец |
Просмотров: 1636 автор: admin 19-05-2012, 09:20 Комментарии (0) |
Салат из пекинской капусты: рецепт с лапшой быстрого приготовления | Все рецепты, Закуска, Салаты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи | ||
масло сливочное — 1,5 ст. ложки Мивина — 1 пакет (специи не нужны) миндаль — 1/3 стакана капуста пекинская — 1 небольшой кочан кунжут — 1/3 стакана Заправка: сахар — 2-3 ст. ложки масло оливковое — 4 ст. ложки соль — по вкусу уксус винный — 2-3 ст. ложки перец черный свежемолотый — 1 ст. ложка вино рисовое — 7 ст. ложек |
Просмотров: 3172 автор: admin 18-05-2012, 17:26 Комментарии (0) |
Куриные грудки, запеченные в фольге с овощами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
Цуккини 400 г Помидоры красные 400 г Куриная грудка 800 г Моцарелла 200 г Соль ½ ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Базилик свежий зеленый 20 г Оливковое масло 40 мл |
Просмотров: 2446 автор: admin 14-05-2012, 18:36 Комментарии (0) |
Картофельные биточки с сыром | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи | ||
Картофель 1000 г Соль 1 ч.л. Яйцо куриное 2 шт. Мука пшеничная 60 г Сухари панировочные 4 ст.л. Моцарелла 150 г Растительное масло 40 мл |
Просмотров: 1174 автор: admin 14-05-2012, 09:18 Комментарии (0) |
«Стеклянная» каша из перловки | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи | ||
Перловая крупа 200 г Соль 1 ч.л. Лук репчатый (100г) 2 шт. Картофель 300 г Растительное масло 40 мл |
Просмотров: 1724 автор: admin 14-05-2012, 00:54 Комментарии (0) |
Фарфалле с ветчиной и зеленым горошком | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи | ||
250 г макарон-бантиков 1 луковица 1 ст.л. сливочного масла 1 зубчик чеснока 250 г ветчины 2 неполные ст. л. муки 100 г замороженного зеленого горошка 200 мл сливок 100 мл бульона или горячей воды 1 ст. л. лимонного сока соль, молотый черный перец |
Просмотров: 1379 автор: admin 13-05-2012, 18:11 Комментарии (0) |
Курица с овощами, тушеная в пиве | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
2 ст.л. раст.масла 2 луковицы, порубить 4 зубчика чеснока очистить и разрезать поплам 2 сладких зеленых перца, удалить семечки и порубить 500 г картошки очистить и разрезать на 4 части 3 морковки, очистить и нарезать ломтиками по диагонали 3 лавровых листа 1 ст.л. орегано (у меня замороженный, можно взять сухой) 1 небольшая курица 1 лимон разрезать на 4 части 1 л светлого пива соль, перец |
Просмотров: 1355 автор: admin 13-05-2012, 12:06 Комментарии (0) |
Корейская лапша с говядиной, шпинатом, шиитаке и овощами (Japchae) | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Восточная кухня | ||
4 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. коричневого сахара 250 г стеклянной лапши (фунчозы) 150 г шиитаке, тонко нарезать 2 ч.л. кунжутного масла 2 ст.л. подсолнечного масла 1 луковица, тонко нарезать 2 зубчика чеснока, мелко порубить 5-6 стеблей зеленого лука, нарезать кусочками по 2 см 250 г говядины, очень тонко нарезать 1 морковка, очистить и нарезать тонкой соломкой пучок шпината, если листья крупные, то разрезать на 2-3 части, стебли не нужны 1 ст.л. семян кунжута |
Просмотров: 1589 автор: admin 13-05-2012, 07:34 Комментарии (0) |