Дип из печеного перца | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи | ||
На 4-6 порций перец сладкий крупный 5 шт. перец чили острый 1/2 стручка сыр творожный мягкий 200 г йогурт натуральный 50 г чеснок 2 зубчика мята 1 пучок небольшой сок лайма 2 ст. л. масло оливковое «экстра вирджин» 1 ст. л. соль перец черный молотый |
Просмотров: 1497 автор: admin 30-03-2012, 07:56 Комментарии (0) |
Горячий винегрет | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
На 2 порции мясо 200 г свекла 1 шт. морковь 1 шт. лук 1-2 шт. капуста 200-300 г картофель 3-4 шт. масло растительное 2-3 ст. л. соль по вкусу перец по вкусу |
Просмотров: 1462 автор: admin 30-03-2012, 07:56 Комментарии (0) |
Глазунья из перепелиных яиц в кольце из сладкого перца | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи | ||
На 2 порции перец красный сладкий 1 шт. яйцо перепелиное 8 шт. томаты вяленые 2-3 шт. масло сливочное 20 г тимьян свежий 1 веточка соль морская перец черный молотый |
Просмотров: 1338 автор: admin 29-03-2012, 23:09 Комментарии (0) |
Альбондигас с запеченными баклажанами | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
На 8 порций баранина (фарш) 500 г лук 4 шт. чеснок 2 зубчика яйцо 1 шт. хлеб белый черствый 1 ломтик баклажан 3 шт. миндаль молотый 1 ст. л. масло растительное 4 ст. л. паста томатная 1 ст. л. петрушка нарезанная 1 ст. л. кумин 1 щепотка соль перец черный молотый |
Просмотров: 1566 автор: admin 29-03-2012, 18:46 Комментарии (0) |
Перлотто (орзотто) с вялеными томатами | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Итальянская кухня | ||
Перловая крупа 150 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Чеснок дольки 4 шт. Вино белое полусухое 150 мл Овощной бульон 1000 мл Вяленые помидоры 70 г |
Просмотров: 1875 автор: admin 29-03-2012, 14:24 Комментарии (0) |
Тальятелле с сырным соусом | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Соусы | ||
Капуста цветная 200 г Фасоль зеленая стручковая 100 г Тальятелле 250 г Соль 1 ч.л. Оливковое масло 40 мл Голубой сыр (с голубой плесенью) 200 г Сливки 10-11% 250 мл |
Просмотров: 1562 автор: admin 29-03-2012, 10:12 Комментарии (0) |
Пряная тушеная капуста с грибами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи | ||
половина кочана капусты 300 г шампиньонов 400 г томатного пюре 2 красных сладких перец 2 луковицы 1 маленький зеленый перец чили 2 зубчика чеснока 1 см свежего корня имбиря кунжутное масло по 1 ч. л. душистого и черного перца горошком по 0,5 ч. л. молотой корицы и куркумы 1 ч.л. гарам масала соль |
Просмотров: 3284 автор: admin 29-03-2012, 08:19 Комментарии (0) |
Букатини с осьминогом в томатном соусе | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
3 ст.л. оливкового масла extra-virgin 2 зубчика чеснока (тонко нарезать) 1 стручок перца-чили (очистить от семян и перегородок и тонко нарезать) 1 банка (400 г) консервированных в томатном соке помидор 300 г помидоров-черри 1 осьминог (весом около 1 кг), очистить и нарезать на кусочки по 3-4 см соль, свежемолотый черный перец 300 г букатини (длинные макароны с дырочкой) пол-чашки мелко нарезанной петрушки |
Просмотров: 2284 автор: admin 28-03-2012, 22:36 Комментарии (0) |
Картофель, запеченный в духовке с сыром | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Килограмм картофеля Сыр – 150 граммов Специи: паприка, тимьян, орегано (сушеные) Масло раст. Соль |
Просмотров: 3111 автор: admin 27-03-2012, 22:43 Комментарии (0) |
Фаршированный красный лук | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
На 4 порции крупные красные луковицы 8 шт. оливковое масло 2 ст. л. сырокопченая ветчина 75 г коричневый длиннозерный рис 125 г (1 пакетик) изюм 1 ст. л. тертая цедра половинки лимона |
Просмотров: 1530 автор: admin 27-03-2012, 16:37 Комментарии (0) |