Вторые блюда » Страница 256 » Рататуй

	Любимые овощи «В ожидании весны»	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Гарнир, Овощи
	фенхель; цикорий; лук-порей (белая часть); помидоры; сладкий перец; сельдерей; цукини; растительное масло; специи, пряные травы - по вкусу.

Просмотров: 1177 автор: admin 21-03-2012, 22:36 Комментарии (0)

	Мясные котлеты с капустой	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	500 г говядины или телятины 200 г белокочанной капусты 1 яйцо 1 головка репчатого лука 1 ст.л. рубленой зелени петрушки черный молотый перец соль

Просмотров: 1441 автор: admin 21-03-2012, 18:59 Комментарии (0)

	Цыпленок с рисом по баскски	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи
	- 1 большой цыпленок - 400-500 г нарезанных помидоров - 3-4 сладких красных перца - 450 г свиной колбасы - 200-250 г рису - 2 ст. ложки мелко нарезанного репчатого лука - 1 веточка чабера - 1 лавровый лист - 1,5 чайной ложки соли - 2 горошины черного перца - 2 ст. ложки гусиного или свиного жира - щепотка майорана - 1 ст. ложка красного молотого перца - натертая цедра апельсина.

Просмотров: 1036 автор: admin 21-03-2012, 14:14 Комментарии (0)

	Картофель, запеченый слоями	Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Овощи
	Картофель белый (средний) - 6 шт. Батат (сладкий картофель) - 4 шт. Растительное масло - 1/4 стакана Лук большой (нашинкованный) - 1 шт. Маргарин или масло - 4 ст. л. Соль Молотый черный перец Веточка петрушки для украшения

Просмотров: 1534 автор: admin 21-03-2012, 12:20 Комментарии (0)

	Фаршированные помидоры	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Крупы, Овощи
	- Помидоры — 8 штук - Рис карнароли — 150 г - Лук репчатый — 1 головка - Масло оливковое — 1 чайная ложка - Чеснок — 1 зубчик - Корица молотая — 1 чайная ложка - Орехи кедровые — 1 столовая ложка - Смородина — 1 столовая ложка - Бульон овощной — 280 мл - Тимьян — 1 чайная ложка - Сахар желтый — 2 чайные ложки - Соль — по вкусу - Перец черный молотый — по вкусу

Просмотров: 1471 автор: admin 21-03-2012, 10:23 Комментарии (0)

	Узбекский плов	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Восточная кухня
	- Баранина — 1 кг - Рис длиннозерный — 1 кг - Масло растительное — 300 мл - Лук репчатый — 4 головки - Морковь — 1 кг - Чеснок — 2 головки - Перец красный сушеный — 2 штуки - Зира молотая — 1 столовая ложка - Семена кориандра — 1 чайная ложка - Соль — по вкусу - Барбарис сушеный — 1 столовая ложка

Просмотров: 1621 автор: admin 21-03-2012, 10:22 Комментарии (0)

	Спагетти по болонски	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Итальянская кухня
	- 250 г спагетти, - 300 г мясного фарша, - 3 ст. ложки сливочного масла, - 1 луковица, - 1 зубчик чеснока, - 1 веточка сельдерея, - 1 кг помидоров или 1 большая банка консервированных томатов, - 1 ст. ложка мелко нарубленной зелени петрушки, - соль, перец, щепотка шалфея, - 1 бульонный кубик, - 50 г натертого пармезана.

Просмотров: 1264 автор: admin 21-03-2012, 07:50 Комментарии (0)

	Ризотто с тремя сырами	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи
	- 75г Gorgonzola Galbani, - 75г Provolone Galbani, - 100г Pastissimo Galbani, - 5 пригоршней риса, - 1 бульонный кубик, - 1 стакан белого вина, - 1 луковица, - соль, - перец по вкусу.

Просмотров: 994 автор: admin 20-03-2012, 16:42 Комментарии (0)

	Рагу из баранины	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	- Лопатка баранья — 900 г - Масло оливковое — 2 столовые ложки - Лук репчатый — 2 головки - Чеснок — 6 зубчиков - Уксус винный красный — 35 мл - Бульон куриный — 1 л - Нут — 150 г - Курага — 70 г - Кориандр молотый — 2 чайные ложки - Кумин молотый — 2 чайные ложки - Корица молотая — 1 чайная ложка - Перец черный молотый — по вкусу - Соль — по вкусу - Картофель — 5 штук - Смородина черная — 70 г - Орегано — 1/4 пучка - Сок лимонный — 1,5 столовые ложки

Просмотров: 1397 автор: admin 20-03-2012, 14:59 Комментарии (0)

	Жаркое с черносливом	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	- свинина - 0,5 кг. - картофель - 0,5 кг. - 3 больших луковицы - чернослив - 0,3 кг. - соль, тимьян - черный перец - лавровый лист.