Куриные котлеты с брускеттами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
На 2 порции: Для брускетт: чиабата или белый хлеб 6 кусочков помидоры среднего размера 4-5 шт сыр фета 4-6 ст.л. листья петрушки или 2-3 веточки укропа свежемолотый черный перец соль Для куриных котлет: куриное филе 400 г панировочные сухари 2 ст.л. яйца 2 шт свежая петрушка свежемолотый черный перец соль |
Просмотров: 1264 автор: admin 7-02-2012, 05:35 Комментарии (0) |
Блинчатый торт с овощами | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Выпечка, Блины, оладьи | ||
На 6 порций: мука 100 г соль 0,25 ст. л. яйцо 1 шт. молоко 250 мл кабачки 200 г красный сладкий перец 1 шт. оранжевый сладкий перец 1 шт. растительное масло 3 ст. л. красная луковица 1 шт. твердый козий сыр 200 г перья зеленого лука 6 шт. растительное масло для обжаривания |
Просмотров: 1247 автор: admin 7-02-2012, 05:34 Комментарии (0) |
Голубцы с начинкой из мяса | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
Просмотров: 1121 автор: admin 7-02-2012, 05:34 Комментарии (0) |
Ленивые голубцы с курицей | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
На 4 порции Трава лимонная 5 г Бульон куриный 1 л Чеснок 6 зубчиков Лук красный 100 г Лавровый лист 2 шт Репа 200 г Имбирь 20 г Рис круглозерный 500 г Филе куриное 300 г Перец черный горошком 6 шт Соус соевый 2 ст. ложки Масло растительное 50 г Кинза 50 г Сахар тростниковый 2 ч. ложки Уксус рисовый для суши 50 г Капуста белокочанная 1 кг |
Просмотров: 1241 автор: admin 7-02-2012, 05:34 Комментарии (0) |
Голубцы аппетитные | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
капуста белокочанная - 1 кочан фарш мясной - 400 г. хлеб пшеничный черствый - 100 г. лук репчатый - 2 головки масло растительное - 1 ст. ложка масло сливочное - 50 г. яйцо - 1/2 шт. отвар овощной - 1 стакан соус чили - 3 ст. ложки тмин - 1/2 ч. ложки перец черный молотый - по вкусу соль - по вкусу |
Просмотров: 1320 автор: admin 7-02-2012, 05:34 Комментарии (0) |
Тефтели с подливкой | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Соусы, Полезные советы, интересное | ||
Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции. Спагетти – 250 г Фарш свино-говяжий – 500 г Лук репчатый – 1 шт Белый хлеб – 100 г Яйцо – 1 шт. Соль и перец – по вкусу Для соуса: Помидоры – 200 г Томатная паста- 4 ст.л. Лук репчатый – 1 шт Чеснок – 1 зубчик Красное сухое вино – 150 мл Прованские травы – по вкусу Соль — щепотку |
Просмотров: 2170 автор: admin 31-01-2012, 04:56 Комментарии (0) |
Рыба с тыквой и острым рисом | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
700 грамм филе белой рыбы 200 грамм риса басмати 300 грамм мякоти тыквы 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 ст.л. куркумы 1 ст.л. пасты карри(гарам масалы, порошка карри) 2 ст.л. растительного масла без запаха(например рисовых отрубей) 2 лимона 1 палочка корицы 1 ч.л. горчицы с зернышками морская соль зелень петрушки для подачи |
Просмотров: 1299 автор: admin 31-01-2012, 04:21 Комментарии (0) |
Спагетти с тефтелями | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи | ||
На 6 порций смесь из говяжьего и свиного фарша в равных долях 350 г свежие хлебные крошки 80 г желток 1 шт. средние луковицы 2 шт. чеснок 2 зубчика консервированные очищенные томаты 700 г красное вино 200 мл сахар 1 ст. л. спагетти 350 г тертый пармезан 50 г растительное масло 3 ст. л. несколько капель соуса табаско щепотка порошка чили соль, перец |
Просмотров: 2264 автор: admin 31-01-2012, 03:23 Комментарии (0) |
Рулеты с мясной начинкой | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
На 10 порций говядина 400 г мука 2,5 стакана яйца 2 шт. свиной жир 2 ст. л. свиной жир для смазывания формы 1 ч. л. луковица 1 шт. жареный миндаль 50 г горсть листьев базилика чеснок 2 зубчика помидоры 6 шт. тертый сыр пармезан 2 ст. л. оливковое масло 6 ст. л. соль, перец |
Просмотров: 1806 автор: admin 31-01-2012, 03:23 Комментарии (0) |
Паста с лососево-сырным соусом | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Рыба, морепродукты, Соусы | ||
На 2 порции фарфалле 300 г средние лососевые стейки (или филе) 2 шт. сыр с плесенью 150-200 г сливки (лучше 22% жирности) 150 г чеснок 2 зубчика оливковое масло 50 г соль, свежемолотый перец |
Просмотров: 2251 автор: admin 31-01-2012, 03:23 Комментарии (0) |