Детские рыбные тефтели | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Рыба, морепродукты | ||
Рыба не жирная (чистое филе трески) 300 грамм Рис круглозерный (отваренный до полной готовности) 5–6 столовых ложек (100–120 грамм) Яйцо куриное 1 штука Лук репчатый 1 штука (средний) Мука пшеничная (просеянная) 2 столовые ложки Масло растительное половина чайной ложки |
Просмотров: 1041 автор: admin 5-11-2014, 11:12 Комментарии (0) |
Карась запеченный в духовке | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
Карась 1 штука Картофель 6 штук Лук 1 штука Лимонный сок 1 столовая ложка |
Просмотров: 1051 автор: admin 28-10-2014, 08:00 Комментарии (0) |
Феттучини с семгой в сливочном соусе | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Рыба, морепродукты, Соусы | ||
Феттучини (итальянская паста шириной около 1 сантиметра) 250 грамм Семга (форель, лосось) 150 грамм (очищенное свежее филе без кожи и костей) Помидор 1 штука Сливки (жирность не менее 20%) 150 миллилитров Лук репчатый 1/2 штуки Чеснок 2 зубчика Пармезан по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Тимьян (свежий или сушеный) по вкусу Масло оливковое 3–4 столовые ложки Вода очищенная 3 литра |
Просмотров: 1062 автор: admin 22-10-2014, 08:00 Комментарии (0) |
Жареный рис с креветками и шиитаке | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
200 г длиннозерного риса 2 ст.л. арахисового масла 12-15 зеленых креветок, очистить, удалить кишечную вену 1 луковица, нарезать дольками 2 зубчика чеснока, тонко нарезать 2 ч.л. имбиря, мелко натереть 150 г шиитаке, тонко нарезать чили (по вкусу, мелко порубить) пол-пучка зеленого лука, нарезать 150 г зеленого горошка 60 мл соевого соуса 2 ст.л. устричного соуса |
Просмотров: 1136 автор: admin 10-10-2014, 08:00 Комментарии (0) |
Паста а-ля путанеска | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Рыба, морепродукты, Итальянская кухня | ||
Спагетти или лингвини 400 грамм Вода очищенная 4 литра Масло оливковое 1/4 стакана Анчоусы (в масле или соленые) 3–4 штуки Чеснок 4 зубчика Томаты в собственном соку 800 грамм Каперсы 2 столовые ложки Оливки зеленые или красные (без косточек) 1/3 стакана Базилик свежий 3–4 листика Перец красный (сушеные хлопья) 1/2 чайной ложки Орегано (сушеный) 1/2 чайной ложки или по вкусу Соль по вкусу Петрушка по вкусу Сыр «Пармезан» по вкусу |
Просмотров: 1551 автор: admin 26-09-2014, 12:34 Комментарии (0) |
Запеканка с рыбой и картофелем | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
500 г отваренного в мундире картофеля 1 лука-порея соль 3 помидоров 1 луковица фенхеля молотый черный перец 1 ч. ложка сушеного шалфея 400 г филе белой рыбы 125 мл сливок 150 г сметаны 2 зубчика чеснока 50 г тертого пармезана |
Просмотров: 930 автор: admin 13-09-2014, 08:00 Комментарии (0) |
Паста с креветками в сливочном соусе | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Рыба, морепродукты | ||
паста (любой вид) 100 грамм креветки очищенные 1 горсть сливки жирные 100 мл бульон 70 мл шафран 1 щепотка лук (порежьте мелко) 2 ст. ложка соль, молотый перец растительное масло тертый сыр |
Просмотров: 1482 автор: admin 1-09-2014, 18:00 Комментарии (0) |
Тилапия в духовке с овощами | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
тилапия филе – по одному на порцию несколько помидоров черри болгарский перец соль перец растительное масло для жарки репчатый лук, зелень, шампиньоны (по вкусу) |
Просмотров: 1316 автор: admin 5-08-2014, 02:00 Комментарии (0) |
Шафрановое ризотто с креветками и фисташками | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
1,5-2 л куриного бульона 0,25 ч.л. тычинок шафрана 50 г очищенных фисташек 2 ст.л. оливкового масла ЭВ 1 средняя луковица (мелко порубить) 450 г риса карнароли или арборио 200 мл сухого белого вина 400 г очищенных креветок, среднего размера 25 г слив.масла 60-70 г тертого пармезана или грана-падано |
Просмотров: 1402 автор: admin 27-07-2014, 16:28 Комментарии (0) |
Теплый салат с кальмарами | Все рецепты, Закуска, Салаты, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
Морепродукты и овощи: Кальмары (свежие, очищенные) — 300 грамм Огурец — 1 штука (крупный) Сельдерей — 1 ветка с листьями Лук красный — 1 штука (маленький) Морковь — 1 штука (маленькая) Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Заправка: Масло оливковое — 2 столовые ложки в салат и 1/2 чайной ложки для жарки Соус рыбный — 2 столовые ложки Сок лайма — 3 столовые ложки Чеснок — 3 зубчика Перец чили — 1 штука (1,5–2 сантиметра длиной) Петрушка — 1–2 ветки |
Просмотров: 1126 автор: admin 25-04-2014, 18:56 Комментарии (0) |