Шашлык из креветок с овощами | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
креветки – 8 шт. филе трески – 400 г сладкий перец – 1 шт. цуккини – 1 шт. чеснок – 1 зубчик растительное масло – 4 ст.л. соевый соус – 1 ст.л. мед – 1 ч.л. перец чили – по вкусу |
Просмотров: 1129 автор: admin 14-04-2014, 07:20 Комментарии (0) |
Весенняя паста с креветками и брокколи | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
спагетти – 500 г брокколи – 300 г креветки – 300 г чеснок – 1 зубчик помидор – 4 шт. базилик – 50 г сыр Пармезан – 100 г красный перец – 1 ч.л. оливковое масло – 3 ст.л. сахар – 1 ч.л. черный перец – по вкусу соль – по вкусу |
Просмотров: 1128 автор: admin 14-04-2014, 02:34 Комментарии (0) |
Лососевый террин | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
На 8 порций 250-300г копченого лосося, ( 10-12 тонких ломтей) 1 банка (150 грамм) консервированного тунца в собственном соку 200г картофеля для пюре 100г зеленого горошка 100мл рыбного бульона 100 мл сливок 3 пластинки желатина ( 4,5 грамма) 25 мл сухого белого вина 400 мл молока рубленная зелень (петрушка, укроп, кинза, шнит лук) перец и соль по вкусу |
Просмотров: 1346 автор: admin 20-03-2014, 10:48 Комментарии (0) |
Дорада с помидорами и картофелем | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
Картофель 400 г Оливковое масло 60 мл Лук репчатый (100г) 1 шт. Чеснок головки 4 шт. Помидоры красные 300 г Соль 1 ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Дорада 1000 г Розмарин веточки 3 шт. Лимоны 1 шт. Петрушка 30 г |
Просмотров: 1183 автор: admin 18-03-2014, 22:27 Комментарии (0) |
Пончики с крабовым мясом и зеленью | Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
пюре картофельное – 350 г лук репчатый с зеленью – 3 шт. чеснок дольки – 1 шт. имбирь молотый – 1 ч. л. петрушка свежая – пучок кинза свежая – 3 веточки мясо крабовое – 250 г мука пшеничная – 4 ст. л. яйцо куриное – 1 шт. сухари панировочные – 1 уп. масло растительное – для жарки |
Просмотров: 1086 автор: admin 10-03-2014, 18:01 Комментарии (0) |
Гребешок с белыми грибами и спаржей в сливочном соусе | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи, Рыба, морепродукты, Соусы | ||
Белые грибы 700 г Спаржа 150 г Сливочное масло 30 г Морские гребешки 700 г Лук репчатый (100г) ½ шт. Сливки 20-22% 100 мл Соль ½ ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Орегано 1 ч.л. Крахмал кукурузный 10 г |
Просмотров: 1193 автор: admin 6-03-2014, 22:13 Комментарии (0) |
Рыба, запеченная в сливках | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
Рыба белая (свежее филе без костей и кожи) — 500 грамм Капуста цветная — 150 грамм Брокколи (калабриз) — 150 грамм Масло сливочное — 10 грамм Сливки (30–33 % жирности) — 200 миллилитров Горошек зеленый (замороженный) — 100 грамм Перец черный молотый — 1/4 чайной ложки Соль морская — 1/2 чайной ложки |
Просмотров: 1301 автор: admin 4-03-2014, 18:02 Комментарии (0) |
Ризотто с лососем и красной икрой | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
рис – 100 г филе лосося – 80 г сыр скаморца – 80 г бульон белое сухое вино – 40 мл масло оливковое – 20 мл масло сливочное – 20 г красная икра – 10 г лук репчатый – 5 г |
Просмотров: 958 автор: admin 2-03-2014, 02:15 Комментарии (0) |
Паста в сливочном соусе с мидиями | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Рыба, морепродукты, Соусы | ||
Сливочное масло 50 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Чеснок дольки 5 шт. Петрушка 50 г Вино белое сухое (столовое) 100 мл Сливки 20-22% 200 мл Мидии 70 шт. Соль ½ ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Спагетти 300 г Пармезан (Пармиджано Реджано) 30 г |
Просмотров: 1389 автор: admin 23-02-2014, 00:48 Комментарии (0) |
Лазанья с форелью и креветками | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
форель (филе) – 300 г креветки очищенные – 70 г лук-порей (белая часть) – 60 г чеснок – 2 зубчика помидор – 1 шт. масло сливочное – 1 ст. л. сыр пармезан – 50 г сыр эдам – 30-50 г листы для приготовления лазаньи перец красный молотый перец черный молотый прованские травы соль для соуса: молоко – 700 мл масло сливочное – 2 ст. л. мука – 2 ст. л. мускатный орех молотый – ч. л. перец черный молотый соль |
Просмотров: 1152 автор: admin 9-02-2014, 14:51 Комментарии (0) |