Творожные ньокки с клубникой | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
500 грамм рикотты (или хорошего творога) 1 ст. муки 2 яйца+1 желток 13 стакана сахара 50 грамм сливочного масла |
Просмотров: 1148 автор: admin 1-12-2011, 12:31 Комментарии (0) |
Пекинские пельмени с имбирем на пару | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Восточная кухня | ||
Тесто для пельменей (приготовить просто: стакан муки, желток и понемногу добавляем воды, но лучше готовое порционное); Свинина 300-400 гр.; Кунжутное масло; Соевый соус; Корень Имбиря; Репчатый лук; Пара зубчиков чеснока; Маленькая морковка; |
Просмотров: 1337 автор: admin 22-11-2011, 22:49 Комментарии (0) |
Равиоли с лимоном | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
Для теста: 300 г муки + мука для раскатывания теста; 2 яйца; 1 ст. л. оливкового масла; соль. Для начинки: 1,5 лимона; 300 г рикотты; 1 яйцо; 50 г тертого пекорино или пармезана; 2 ст. л. лимонного ликера Лимончелло (по желанию); соль, свежемолотый черный перец по вкусу. 1 пучок свежей мяты; 80 г растопленного сливочного масла; 50 г тертого пармезана. |
Просмотров: 1345 автор: admin 28-05-2011, 12:48 Комментарии (0) |
Пельмени в горшочках | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Грибы, Крупы, Мясо, Овощи | ||
мука – 2 стакана масло растительное – 2 столовые ложки кипяток – 1 стакан соль фарш говяжий – 500 г лук репчатый – 4 шт молоко – 150-200 мл перец чёрный молотый масло сливочное грибы шампиньоны – 200 г бульон сыр |
Просмотров: 2702 автор: admin 20-05-2011, 21:26 Комментарии (0) |
Ленивые вареники с творогом | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
Творог 5-9% жирности 600 г Сахар-песок 100 г Яйцо куриное 2 шт. Соль ½ ч.л. Манка, манная крупа 100 г Мука пшеничная 150 г |
Просмотров: 1828 автор: admin 16-05-2011, 18:58 Комментарии (0) |
Пельмешки с рыбой | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
Мука пшеничная 500 г Яйцо куриное 2 шт. Шпинат 30 г Морковь 200 г Треска 300 г Сливочное масло 30 г Лук репчатый (100г) ½ шт. |
Просмотров: 1272 автор: admin 19-04-2011, 05:20 Комментарии (0) |
Очень ленивые манты | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
дрожжевое тесто (готовое) - 500г; мясной фарш (из свинины) - 500г; соль, перец, мускатный орех - по вкусу. |
Просмотров: 2589 автор: admin 18-04-2011, 16:42 Комментарии (0) |
Пельмени с индюшкой | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
Мука пшеничная 335 г Яйцо 1 шт Филе индюшки 420 г Лук репчатый 2 шт Соль по вкусу Перец белый по вкусу |
Просмотров: 1465 автор: admin 14-03-2011, 01:26 Комментарии (0) |
Галушки с салом | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
40 гр. масла сливочного 1 яйцо полстакана очень холодной воды мука сало лук |
Просмотров: 2227 автор: admin 26-02-2011, 20:26 Комментарии (0) |
Вареники с картошкой | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
Тесто: Мука – 2 ст. Вода – 0,5 ст. Яйца – 1 шт. Соль на кончике ножа. Начинка: Картофель – 0,5 кг. Большая луковица – 1 шт. Бекон - 100 гр. Соль и черный перец по вкусу. Лавровый лист – 1 шт. Подсолнечное масло. |
Просмотров: 1880 автор: admin 26-02-2011, 20:24 Комментарии (0) |