Пельмени со шпинатом и творогом Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени
Пельмени со шпинатом и творогом

для начинки:
шпинат (свежий, замороженный) – 400 г
творог – 150 г
репчатый лук – 100 г
чеснок – 1 зуб.
соль – 1 ч. л.
подсолнечное масло — для жарки

для теста:
мука – 2 ст.
вода – 50 мл
молоко – 120 мл
яйцо – 1 шт.
соль и сахар — по вкусу
подсолнечное масло – 1 ст. л.
Конец новости
Куриные пельмени Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени
Куриные пельмени

для теста:
мука – 3 ст.
яйца – 1 шт.
вода – 2/3 ст.
соль – 1 ч.л.

для фарша:
мякоть курицы – 600 г
лук репчатый – 2-3 крупных головки
соль, перец черный молотый – по вкусу (я еще добавила свой любимый молотый кориандр)
Конец новости
Новогодние блюда в мультиварке Все рецепты, Мясные блюда, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Грибы, Мясо, Овощи, Соусы, Восточная кухня
Новогодние блюда в мультиварке

Вспомните, сколько раз вы давали себе зарок не париться на кухне последние 2-3 дня уходящего года? Сколько раз, обнаружив в переполненном холодильнике забытый салат или заливное, до которого в праздничную ночь просто не дошли руки, вы обещали себе, что следующий Новый год вы уж точно отметите «как белые люди» – с шампанским, канапе и конфетами… Но, наверное, стремление к пышным застольям заложено в нас генетически. Ибо нет ответа – почему все прошлогодние обещания так и остаются обещаниями, а мы, вооружившись внушительным списком, накупив гору продуктов и расписав предстоящее меню по дням (что сварить-нарезать заранее, а что готовить 31-го, чтобы было с пылу с жару) с удовольствием окунаемся в праздничную круговерть…
Конец новости
Рыбные пельмени Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Рыба, морепродукты
Рыбные пельмени

Рыба для бульона (голова, хребет, кожа) 400 г
Морковь 100 г
Пастернак 100 г
Лук порей 1 шт.
Перец душистый 5 шт.
Соль 2 ч.л.
Мука пшеничная 500 г
Яйцо куриное 1 шт.
Лук репчатый (100г) 1 шт.
Филе палтуса 300 г
Филе трески 300 г
Укроп 40 г
Конец новости
Вареники с картошкой или капустой Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени
Вареники с картошкой или капустой

Мука – 250 г
Вода – 150 мл
Картофель – 400 г
Капуста кислая – 800 г
Лук репчатый – 3-4 шт.
Морковь – 100 г
Масло оливковое – 30 мл
Масло растительное – 50 мл
Укроп – пучок
Соль – чайной ложки (для теста)
Перец чёрный молотый – чайной ложки
Конец новости
Мясные вареники на соевом соусе Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени
Мясные вареники на соевом соусе

для теста:
мука
вода
наполнители для теста: соевый соус (аджика, заправка, кетчуп), можно использовать зелень

начинка для вареников:
отварное мясо (говядина)
отварное сало (по желанию)
лук репчатый
овощи из бульона (морковь, пастернак, сельдерей,  петрушка, репа, лук-порей)
Конец новости
Вареники-колдуны Все рецепты, Вареники, пельмени, Выпечка
Вареники-колдуны

для теста:
мука пшеничная – 3 ст.
вода – 1 ст.
яйцо – 1 шт.

для начинки:
мясной фарш – 400 г
капуста белокочанная – 1 маленький кочан
лук репчатый – по вкусу
соль, перец черный молотый – по вкусу
масло растительное
Конец новости
Вареники с грибами Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Грибы
Вареники с грибами

• кефир или кислое молоко
• 1 яйцо
• мука
• 1 ч. ложка соды
• соль
• картофель
• грибы
• лук репчатый
• растительное масло для жарки
Конец новости
Равиоли с мясом Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени
Равиоли с мясом

Начинка
Мясной фарш — 400 г (говяжий или куриный)
Ветчина или грудинка — 100 г
Яйцо — 1 шт
Панировочные сухари из белого хлеба — 3 ст.ложки
Сыр — 50 г
Масло оливковое — 3 ст.ложки
Белое вино сухое — 3 ст.ложки
Перец черный молотый — по вкусу
Мускатный орех молотый — 1/4 ч.ложки
Соль — по вкусу
Зелень петрушки — 3–4 веточки

Тесто
Мука пшеничная высший сорт — 500 г
Яйцо — 5 шт
Соль — 1/2 ч.ложки

Для готовых равиолей
масло сливочное — 30 г
зеленый лук или петрушка — для украшения
Конец новости
Блюда с орехами Все рецепты, Мясные блюда, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Грибы, Выпечка, Пироги, запеканки, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Десерт, Соусы
Блюда с орехами

Любые орехи хороши как сами по себе, так и в качестве приятной добавки к самым различным блюдам. С орехами любой десерт становится изысканным, мясо приобретает особый аромат и привкус, а салаты становятся сытнее и полезнее. Добавьте орехи в творог, растёртый с сыром и чесноком – и вот готова быстрая закуска. Измельчите орехи и смешайте с панировочными сухарями – и вам обеспечена пикантная корочка на отбивных или рыбке в кляре. Обжарьте орехи в меду или сахаре – вот вам и полезные конфетки, а если сахар заменить солью и специями, получится закуска к пиву…
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама