Блюда из черемши Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Первые блюда, Супы, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Грибы, Крупы, Мясо, Овощи, Выпечка, Булочки, пирожки, Соусы
Блюда из черемши

Весной над рыночными прилавками плывёт пряный чесночный дух – это вездесущие старушки продают черемшу. Черемша, или как её ещё называют – медвежий лук – чрезвычайно полезная трава. Как и всякое дикое растение, черемша содержит множество витаминов, что может стать хорошим подспорьем в борьбе с весенним авитаминозом. Многие умеют готовить салаты из черемши, и это, пожалуй, наилучшее применение для душистой травы, но существует множество других рецептов, в которых черемша играет свою роль, придавая блюдам приятный цвет, вкус и аромат. Сырая черемша, как лук и чеснок, не лучшим образом сказывается на свежести дыхания, помните об этом, готовя утром перед работой витаминный салатик. Но после тепловой обработки резкость аромата снижается.
Конец новости
Как приготовить постные вареники: 10 кулинарных советов Вторые блюда, Вареники, пельмени, Полезные советы, интересное
Как приготовить постные вареники: 10 кулинарных советов

Одно из самых популярных блюд, способное легко украсить кажущееся таким однообразным постное меню, это, конечно же, вареники. Любимые большинством из нас с самого детства вареники совсем не сложны в приготовлении, зато необычайно вкусны и сытны.
Конец новости
Пароварки для постных блюд и не только. Обзор Вторые блюда, Гарнир, Вареники, пельмени, Грибы, Крупы, Мясо, Овощи, Рыба, морепродукты, Полезные советы, интересное
Пароварки для постных блюд и не только. Обзор

Пароварка — прибор для приготовления пищи на пару. Что тут, казалось бы, ещё добавишь? Всё ведь так просто. Меж тем, не так-то. Во-первых, существует два вида пароварок: пароварки-кастрюли (для приготовления продуктов на газовой или электроплите) и электропароварки (отдельные кухонные приборы). Нас как раз последние и интересуют, ибо чаще всего именно они имеются ввиду, когда возникает мысль купить пароварку. Именно они, в основном, приобретаются гражданами, желающими питаться вкусной и здоровой пищей. Необходима пароварка и тем, кто соблюдает посты в течение года. В качестве бонуса — рецепты постных и не только постных блюд, которые легко приготовить с помощью пароварки.
Конец новости
Равиоли со шпинатом и рикоттой Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Европейская кухня
Равиоли со шпинатом и рикоттой

для начинки:
рикотта — 200 г
листья шпината — 500 г
сыр пармезан (либо грана падано) — 50 г
репчатый лук (либо порей) — 35 г
сливочное масло — 15 г
соль — по вкусу

для теста:
пшеничная мука — 300 г
куриные яйца — 3 шт.
соль – щепотка
для заправки:
сливочное масло — 50 г
свежий шалфей — 4-5 шт.
сыр пармезан (грана падано)
Конец новости
Вареники курзе с диким луком Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени
Вареники курзе с диким луком

для теста:
мука пшеничная – 500 г
яйца – 1 шт.
соль – по вкусу
вода

для начинки:
творог – 700 г
дикий лук – 3 пучка
яйца – 4 шт.
соль, перец черный молотый – по вкусу
масло сливочное (для смазки) – 30 г
Конец новости
Вареники фруктово-шоколадные Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Десерт
Вареники фруктово-шоколадные

мука пшеничная – 300 г
вода – 150 мл
сахар – 2 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
какао-порошок – 2 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
вишня без косточек – 300 г
черный шоколад – 50 г
сливочное масло – 30 г
при подаче:
сливки, сметана, вишневый сироп – по желанию
Конец новости
Вареники с груздями Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени
Вареники с груздями

для теста:
яйца – 1шт.
вода – около 180 мл
вода – 2,5 ст. + 1-2 ст.л. для замеса
соль – 1 ч.л.
мука – сколько возьмет

для начинки:
фарш №1:

грузди – 300 г
отваренный картофель – 200 г
лук репчатый – 1 небольшая головка

фарш №2:
грузди – 500 г

для соуса:
сметана
пучок укропа
чеснок – по вкусу
соль – по вкусу
Конец новости
Вареники с капустой Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени
Вареники с капустой

для теста:
мука – 2 ст.
яйцо – 1 шт.
вода – 150 мл
сахар – ч. л.
соль – ч. л.

для начинки:
капуста белокочанная – 1 кочан
морковь – 2 шт.
лук репчатый – 2 шт.
томатная паста – 2 ст. л.
масло подсолнечное – 100 мл
сахар – 1 ст. л.
лавровый лист
перец черный молотый
соль
Конец новости
Вареники на кефире Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени
Вареники на кефире

для теста:
мука – 5 ст.
кефир – 500 мл
яйцо – 1 шт.
разрыхлитель – 2 ч. л.
сахар – 1 ст. л.
соль – 1 ч. л.

для начинки:
творог – 500 г
сахар – 3-4 ст. л.
сметана – 1 ст. л.
яичный желток
изюм
ванилин
Конец новости
Равиоли с рикоттой и шпинатом Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени
Равиоли с рикоттой и шпинатом

Мука пшеничная 500 г
Яйцо куриное 2 шт.
Яичный желток 8 шт.
Рикотта 150 г
Шпинат 150 г
Яичный белок 2 шт.
Мускатный орех тертый ¼ ч.л.
Соль ¼ ч.л.
Оливковое масло холодного отжима 30 мл
Пармезан (Пармиджано Реджано) 30 г
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Аладдин / Aladdin (2019/BDRemux/BDRip/HDRip/3D)Плюс один / Plus One (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Анна / Anna (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)План побега 3 / Escape Plan: The Extractors (Extended Cut) (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Добро пожаловать в Рим / Come un gatto in tangenziale (2017) HDRip / BDRip (720p, 1080p)Одесса (2018) TS / TS 720p Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама