Воздушные булочки Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки
Воздушные булочки

Вода 350 миллилитров
Мука 600–650 грамм
Яйцо 1 штука (плюс один желток для смазки)
Дрожжи сухие 1 пакетик (10 грамм)
Соль 1/2 чайной ложки
Масло растительное 3 столовые ложки
Сахар 1/2 столовой ложки
Семена кунжута или мака опционально
Конец новости
Пироги с лисичками Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки
Пироги с лисичками

Для теста
Мука пшеничная 2 стакана
Дрожжи свежие 25 грамм
Сахар 1 чайная ложка
Вода теплая 1/4 стакана
Масло растительное 1/4 стакана
Соль 1 большая щепотка

Для начинки
Лисички свежие 500 грамм
Лук репчатый 2 штуки
Масло растительное 1 столовая ложка
Масло сливочное 1 столовая ложка
Грудинка сырая или бекон 200 грамм
Соль по вкусу
Перец белый по вкусу
Травы прованские по вкусу

Для смазывания пирогов
Яйцо 1 штука
Конец новости
Голень в мешочке Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки
Голень в мешочке

Для теста
Мука пшеничная 200 грамм
Молоко теплое 70 грамм
Масло растительное 25 миллилитров
Паприка сладкая 1 чайная ложка
Майоран 1 чайная ложка
Чабер 1/3 чайной ложки
Перец лимонный 1/3 чайной ложки
Желток яичный 1 штука
Сахар 1 щепотка
Дрожжи свежие 20 грамм

Для начинки
Ножки куриные без кожи 2 штуки
Картофель (отварной) 3 штуки (среднего размера)
Чеснок 2–3 зубчика
Лук репчатый 1 штука (большой)
Масло оливковое 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Майоран 1 чайная ложка
Перец лимонный 1/2 чайной ложки
Чеснок гранулированный 1/2–1/3 чайной ложки
Окорок копченый 2 ломтика
Конец новости
Закуска "Розы" Все рецепты, Закуска, Выпечка, Булочки, пирожки
Закуска "Розы"

Ветчина 8 ломтиков
Тесто слоеное (бездрожжевое) 1 упаковка
Сыр твердый 8 ломтиков
Огурец 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Конец новости
Пицца-бургер Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Пицца
Пицца-бургер

Для теста
Вода теплая 3/4 стакана
Дрожжи сухие 1,5 чайной ложки
Сахар 2 чайные ложки
Мука пшеничная 2 стакана + еще немного
Соль 1/2 чайной ложки
Масло оливковое 1 столовая ложка
Чеснок сухой по вкусу

Для начинки
Масло оливковое 1 чайная ложка
Перец болгарский (нарезанный) 2 горсти
Перец чили зеленый 1–2 стручка
Сыр панир 200 грамм
Кетчуп томатный 3 столовые ложки
Орегано 1 чайная ложка
Соль по вкусу

Для соуса
Майонез 1/2 стакана
Кетчуп 1/4 стакана

Дополнительно
Приправа с орегано по вкусу
Масло оливковое по вкусу
Сыр моцарелла (тертый) 2 стакана
Помидор 1 штука
Конец новости
Эмпанады с курицей и грибами Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки
Эмпанады с курицей и грибами

На 20 штук:
Для теста:

500 г муки
250 г холодного сливочного масла
1/2 ч.л. соли
3-4 ст.л. холодной воды

Для начинки:
1 средняя луковица
200 г шампиньонов
400 г куриного фарша
2-3 веточки свежего тимьяна
5-6 веточек петрушки
2-3 зубчика чеснока
1 ст.л. панировочных сухарей
50 г полутвердого сыра типа гауды
соль и перец по вкусу
Конец новости
Несладкие мадлен с зернистой горчицей Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки
Несладкие мадлен с зернистой горчицей

На 30 штук:
4 куриных яйца
1 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1 ст.л. зернистой горчицы
120 г творога (5-12% жирности)
100 г сметаны
350 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 г сливочного масла
Конец новости
Томатные тарталетки с сыром Все рецепты, Закуска, Выпечка, Булочки, пирожки
Томатные тарталетки с сыром

На 6 штук по 9-10 см диаметром:
Для теста:

130 г муки
60 г холодного сливочного масла
1/8 ч.л. соли
1/8 ч.л. сахара
1-2 ст.л. ледяной воды

Для начинки:
115 г брынзы или феты
50 полутвердого сыра
60 мл сливок 20% жирности
30 помидорок черри
Конец новости
Венские булочки Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки
Венские булочки

На 8 штук:
325 г молока комнатной температуры
7 г сухих дрожжей
50 г сахара (2 ст.л.)
575 г муки
75 г сливочного масла комнатной температуры
1/2 ч.л. соли
яйцо для смазывания
Конец новости
Закусочные творожные палочки Все рецепты, Закуска, Выпечка, Булочки, пирожки
Закусочные творожные палочки

На 80-90 штучек:
250 г творога 5-9% жирности
250 г сливочного масла
1 яйцо для теста + еще 1 для смазывания
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
350 г муки
тмин, кунжут и порошок карри для посыпки
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама