Булочки, пирожки » Страница 26 » Рататуй

	Булочки из отрубей	Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки
	Мука из овсяных отрубей 80 г Пшеничные отруби 30 г Псиллиум 10 г Разрыхлитель теста 3 г Соль ¼ ч.л. Корица молотая 1 ч.л. Кардамон ¼ ч.л. Мускатный орех тертый ¼ ч.л. Фит парад 8 г Яйцо куриное 4 шт. Молоко обезжиренное (0,5%) 180 мл

Просмотров: 2714 автор: admin 18-09-2013, 10:20 Комментарии (0)

	Картофельная фокачча с томатами и чесноком	Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки
	Картофель 300 г Оливковое масло 30 мл Соль ½ ч.л. Дрожжи сухие быстродействующие 10 г Мука пшеничная 500 г Овощной бульон 150 мл Помидоры Черри 100 г Чеснок дольки 2 шт. Соль морская крупная 5 г

Просмотров: 1129 автор: admin 9-09-2013, 08:14 Комментарии (0)

	Хлебные шарики с беконом, оливками и сыром	Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки
	на 9 булочек: 150 г обычной муки 2 ч.л. пекарского порошка 50 г тертого пармезана (любой твердый сыр) 4 ст.л. оливкового масла 250 г молока соль и перец по вкусу 200г. сала (бекон) 75 г зеленых оливок без косточек 50 г сыра Эмменталь или мягкого чеддера (или хотя бы просто мягкого сыра)

Просмотров: 1130 автор: admin 3-09-2013, 21:12 Комментарии (0)

	Относительно быстрые постные пирожки со щавелем	Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки
	Мука пшеничная 500 г Дрожжи сухие быстродействующие 5.5 г Сахар-песок 230 г Соль ¼ ч.л. Растительное масло 68 мл Щавель 200 г Масло для фритюра 100 мл

Просмотров: 1164 автор: admin 25-08-2013, 13:27 Комментарии (0)

	Блюда из яблок. Яблочный рай	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Салаты, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Мясо, Овощи, Выпечка, Блины, оладьи, Булочки, пирожки, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Десерт, Варенье
	Готовить блюда из яблок – одно удовольствие. Яблоки придают дополнительной сладости, и это качество позволяет широко использовать их в приготовлении выпечки и десертных блюд, или добавляют кислинки, что обогащает блюда дополнительным вкусом и ароматом.

Просмотров: 2083 автор: admin 24-08-2013, 19:37 Комментарии (0)

	Вертуты с брынзой и капустой	Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки
	Тесто: 400 г пшеничной муки с высоким содержанием клейковины 200 мл теплой воды (35°С) 1 неполная ч. л. соли 3 ст. ложки подсолнечного масла. Начинка с брынзой: 250 г плотной сухой брынзы (козьей или овечьей) 200 г творога пол-пучка укропа зеленый лук 3 ст. л. сливочного масла Начинка с капустой: 400 г капусты 250 г шампиньонов 1 луковица растительное масло соль 80 г слив.масла, растопить 1 желток, смешанный водой для смазывания вертут

Просмотров: 1845 автор: admin 6-08-2013, 04:36 Комментарии (0)

	Индийские лепешки Паратха	Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Восточная кухня
	мука (на присыпку стола) — 230 г растительное масло — 40 мл тёплая вода — 100 мл щепоть соли отварные картофелины — 2-3 шт. (330 г) мелко порезанный зеленый лук — 2 ст. л. свежая кинза (нарезанная) — 1 ст. л. петрушка (нарезанная) — 1 ст. л. соль – по вкусу перец – по вкусу сметана для подачи (в случае если вы не придерживаетесь поста)

Просмотров: 1215 автор: admin 2-08-2013, 17:03 Комментарии (0)

	Профитроли с салатом к фуршету	Все рецепты, Закуска, Салаты, Выпечка, Булочки, пирожки
	для профитролей: мука пшеничная – 160 г вода – 1 ст. масло сливочное – 3 ст. л. яйца – 4 шт. сыр грюер – 60 г перец черный молотый — ч. л. соль – ч. л. для салата: крабовые палочки – 200 г кукуруза консервированная – банки яйца – 2 шт. зеленый лук – 3-4 перышка укроп майонез – 2 ст. л.

Просмотров: 1866 автор: admin 30-07-2013, 00:22 Комментарии (0)

	Лепешка узбекская с мясом	Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Восточная кухня
	дрожжи — 0,5 ч. л. лук репчатый — 1 шт. пшеничная мука — 0,5 ст. сало баранье (курдюк) — 1 ломтик масло топленое — 1 ст. л. баранина — 100 г соль/черный молотый перец — по вкусу

Просмотров: 1447 автор: admin 26-07-2013, 20:27 Комментарии (0)

	Горячие помидоры в тесте	Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки
	Тесто: Мука - 3-3,5 ст. Вода (кипяток) - 1 ст. Раст. масло - 4 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л Начинка: Помидоры - 5 шт. Брынза (или творог) - 200 гр Чеснок - 2 зуб. Зелень Соль