Блиц хачапури | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Восточная кухня | ||
Сыр твердый – 200 грамм Зелень укроп свежий – 100 грамм Яйца куриные – 2 штуки Сметана 20% жирностью – 200 миллилитров Мука пшеничная – 2 столовые ложки с горкой Масло растительное – 2 столовые ложки Специи — по вкусу Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу |
Просмотров: автор: admin 15-11-2012, 23:09 Комментарии (0) |
Пирожки с горохом | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
вода — 1 ст. молоко — 1 ст. дрожжи сухие — 7 г соль — 0,5 ч.л. сахар — 6 ст.л. яйцо — 3 шт. масло сливочное — 50 г майонез — 200 г мука — 1-1,5 кг чеснок — 2 зубчика горох — 1 ст. лук — 3 шт. |
Просмотров: 1374 автор: admin 8-11-2012, 14:12 Комментарии (0) |
Слоеные палочки с беконом | Все рецепты, Закуска, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
Тесто слоеное дрожжевое 250 г Бекон 80 г Яйцо куриное 1 шт. |
Просмотров: 2757 автор: admin 5-11-2012, 05:52 Комментарии (0) |
Лобиани | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Восточная кухня | ||
Фасоль белая сухая 500 г Кефир 200 мл Яйцо куриное 1 шт. Дрожжи свежие 15 г Соль 3 ч.л. Сахар-песок 5 г Мука пшеничная 500 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Растительное масло 20 мл Кинза (кориандр) 40 г Сливочное масло 100 г |
Просмотров: 2568 автор: admin 4-11-2012, 18:51 Комментарии (0) |
Картофельные зразы с сыром | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
Картофель – 1 килограмм Мука пшеничная – 250 грамм Сыр Адыгейский – 300 грамм Соль – по вкусу Зелень петрушки свежая – по вкусу Зелень укропа свежая – по вкусу Специя куркума – 1/2 чайной ложки Специя асафетида — 1/2 чайной ложки Перец черный молотый — 1/2 чайной ложки Масло растительное – для жарки |
Просмотров: автор: admin 29-10-2012, 17:50 Комментарии (0) |
Азербайджанские гутабы | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Восточная кухня | ||
мука - 2,5 стакана вода яйца - 2 шт растительное масло, сливочное масло творог - 300 г зеленый лук - 1 пучок укроп - 1 пучок петрушка - 1 пучок соль |
Просмотров: 6121 автор: admin 10-10-2012, 00:44 Комментарии (0) |
Страта с колбасой и грибами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
яйца - 12 штук молоко - 2,5 стакана орегано - 4 ст.л багет - 1 шт колбаса копченая - 900 гр оливковое масло капуста пекинская - 1 шт грибы - 500 г сыр твердый - 2,5 стакана (тертого) соль, перец |
Просмотров: 2233 автор: admin 14-09-2012, 02:28 Комментарии (0) |
Мексиканские мясные тамале | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Латино/Американская кухня | ||
мясо - 500 гр мука кукурузная - 3 стакана вода - 3 стакана сливочное масло - 60 гр растительное масло - для жарки приправа для мяса, соль |
Просмотров: 2084 автор: admin 12-09-2012, 08:09 Комментарии (0) |
Манты из духовки | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Выпечка, Булочки, пирожки, Восточная кухня | ||
Бульон куриный – 300 миллилитров Масло сливочное – 100 миллилитров Для теста: Яйцо куриное – 1 штука Вода очищенная – 50 миллилитров Мука пшеничная – 150-200 грамм Для начинки: Свинина свежая – 500 грамм Лук репчатый средних размеров – 2-3 штуки Чеснок – 2-3 зубчика Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Приправа «Хмели-Сунели» — по вкусу |
Просмотров: 2151 автор: admin 10-09-2012, 08:14 Комментарии (0) |
Бублики с кунжутом (на закваске) | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Сладкая выпечка | ||
На 12 бубликов: 470 г высокопротеиновой муки или 455 г муки+15г клейковины 170 г холодной воды 40 г сухого молока 15 г светлого жидкого меда 12 г соли 400 г освеженной пшеничной закваски 85 г кунжута 1 ст.л. пищевой соды для обваривания бубликов |
Просмотров: 4091 автор: admin 5-09-2012, 19:48 Комментарии (0) |