Рецепт приготовления итальянской пиццы «Четыре-в-одном» с разделителями из теста | Все рецепты, Выпечка, Пицца, Итальянская кухня | ||
для теста: 7 граммовый пакетик быстродействующих сухих дрожжей 1 щепотка сахара 500 г сильной муки, плюс еще немного для присыпки 1 столовая ложка оливкового масла 300 мл теплой воды для томатного соуса: 1 столовая ложка оливкового масла 2 нарезанных зубчика чеснока 1 чайная ложка сахара 1 столовая ложка красного винного уксуса 400 г нарезанных помидоров 1 столовая ложка сушеного орегано для начинки: Моцарелла и/или чеддер, оливки, пепперони, анчоусы, базилик, ветчина, руккола, кукуруза, грибы, сладкий перец, кабачки, помидоры черри или выберите свою собственную. ингредиенты соуса для макания: 4 столовые ложки майонеза 1 большой измельченный зубчик чеснока 1 столовая ложка горчицы грубого помола сок половины небольшого лимона 1 столовая ложка очень мелко нарезанного лука |
Просмотров: 1350 автор: admin 24-03-2013, 20:10 Комментарии (0) |
Рецепт домашней пиццы без дрожжей | Все рецепты, Выпечка, Пицца | ||
мука пшеничная 2 стакана молоко 0,5 стакана яйца 2 шт. масло растительное 2 ст.л. соль 1 ч.л. |
Просмотров: 1251 автор: admin 28-02-2013, 00:55 Комментарии (0) |
Итальянская пицца | Все рецепты, Выпечка, Пицца, Европейская кухня | ||
вода 1 стакан мука 2 стакана дрожжи сухие 1 ч.л. сахар 2 ч.л. соль 1 ч.л. оливковое масло 3 ст.л. томатная паста 3 ст.л. Салями колбаса 100 г шампиньоны свежие 4 штуки Моцарелла 300 г |
Просмотров: 1570 автор: admin 26-02-2013, 14:54 Комментарии (0) |
Пицца Даймонд | Все рецепты, Выпечка, Пицца | ||
Дрожжи сухие активные 10 г Соль ½ ч.л. Растительное масло 17 мл Мука пшеничная 350 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Болгарский перец (грунтовой) 100 г Помидоры красные 100 г Базилик свежий фиолетовый 20 г Укроп 10 г Сыр 200 г Колбаса сырокопченая 200 г Сливочное масло 10 г Томатная паста 80 г |
Просмотров: 2160 автор: admin 21-01-2013, 16:20 Комментарии (0) |
Такая разная пицца | Пицца, Полезные советы, интересное | ||
Многие из нас любят такое итальянское блюдо, как пицца, но, как правило, в семье существует свой один единственный рецепт ее приготовления, вернее, используется один и тот же вариант начинки для нее. Давайте же обсудим варианты пиццы с начинкой на основе колбасных изделий. |
Просмотров: 1041 автор: admin 7-01-2013, 19:43 Комментарии (0) |
Пицца «Маргарита»: легенда в легенде | Пицца, Полезные советы, интересное | ||
Едва ли кто-то знает о пицце больше, чем члены Ассоциации настоящей неаполитанской пиццы (Associazione Verace Pizza Napoletana). И вряд ли найдутся основания не доверять мнению и вкусу руководителя этой организации Антонио Паче, который заявил: «Спросите меня, что великого я хотел бы совершить в своей жизни, и я отвечу — придумать «Маргариту». |
Просмотров: 908 автор: admin 5-01-2013, 12:43 Комментарии (0) |
Суши-пицца | Все рецепты, Выпечка, Пицца, Китайская кухня | ||
Дрожжи свежие 10 г Мука пшеничная 500 г Сахар-песок 20 г Соль 1 ч.л. Оливковое масло 30 мл Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 150 г Сливки 20-22% 200 мл Огурцы 100 г Растительное масло 15 мл Водоросли нори (большие листы) 4 шт. Тунец в собственном соку 200 г Креветки очищенные 100 г |
Просмотров: 3534 автор: admin 21-11-2012, 09:12 Комментарии (0) |
Вкусная пицца с колбасой и грибами | Все рецепты, Выпечка, Пицца | ||
для теста: мука – 300 г яйца – 1 шт. молоко – 1 ст. маргарин – 50 г сода соль для начинки: грибы – 250 г колбаса – 150 г помидор – 2-3 шт. сыр твёрдый — 150 г майонез кетчуп |
Просмотров: 1372 автор: admin 20-11-2012, 10:38 Комментарии (0) |
Пицца с вкусным краешком | Все рецепты, Выпечка, Пицца | ||
- 150 мл тёплой воды - 0.5 ч.л. сахара - 0.5 ч.л. соли - 2 ст. ложки оливкового или растительного масла - 8 г сухих дрожжей (1 ч.л) - 1.5 ст. муки |
Просмотров: 3167 автор: admin 27-10-2012, 11:08 Комментарии (0) |
Пицца с креветками и творогом «Piccolo» | Все рецепты, Выпечка, Пицца | ||
• Творог — 250 г • Растительное масло — 4 ст.л. (лучше оливковое) • Яйцо — 2 шт. • Мука — 500 г • Лук — 4 шт. • Чеснок — 1 зубчик • Немного сливочного масла (для жарки) • Сливки — 1 ст.л. • Креветки — 50 г • Сыр — 100 г • Помидоры «черри» — 20 шт. • Базилик, чабрец, тархун — по вкусу • Соль, перец |
Просмотров: 1144 автор: admin 30-08-2012, 13:05 Комментарии (0) |