Открытый пирог | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
яйца - 3 шт сметана - 2-3 ст.л майонез - 2-3 ст.л мука помидоры - 4-5 шт сыр твердый - 100 гр зелень, растительное масло |
Просмотров: 1320 автор: admin 10-07-2012, 18:57 Комментарии (0) |
Слоеный сырный пирог с куриным фаршем | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Европейская кухня | ||
5 яиц 3 столовые ложки майонеза 3 столовые ложки манки или муки 400 г тертого твердого сыра 1 кг куриного фарша или индейки 6 столовых ложек сливочного масла 2 средних луковицы, очищенные и мелко нарезанные Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Рубленого свежего укропа по вкусу (не много) |
Просмотров: 2116 автор: admin 30-06-2012, 07:34 Комментарии (0) |
Картофельный флан | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
картофель - 800г; моцарелла - 80-100г; пармезан - 50(+30 г); скоморца (или любой мягкий острый или копченый сыр) - 80-100г; ветчина - 100г; яйцо - 1 шт.; тертые хлебные сухари; сливочное масло; соль, перец, мускатный орех - по вкусу. |
Просмотров: 1755 автор: admin 27-06-2012, 19:33 Комментарии (0) |
Сырный кекс | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
200 г сыра фета 200 г сыра мимолетте 100 мл сливок жирностью 35% 100 г сметаны жирностью 20% 150 г муки 4 яйца пол-пучка укропа |
Просмотров: 1524 автор: admin 24-06-2012, 00:39 Комментарии (0) |
Творожный пирог с помидорами | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
творог - 400 г сыр пармезан - 1/4 стакана крахмал - 1 ст.л (кукурузного) молоко - 1/4 стакана базилик - 1пучок (небольшой) помидоры - 2-3 шт соль - 1/2 ч.л перец |
Просмотров: 1715 автор: admin 22-06-2012, 01:38 Комментарии (0) |
Киш (пирог) с тунцом и морковью | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Для теста: 125 г маргарина (или масла) 250 г муки 1 яйцо щепотка соли Для начинки: Лук, мелко порезанный – 1 головка Морковь, натертая на мелкой терке – 1 шт Масло растительное – 1 ст.л. Яйца – 2 больших или 3 маленьких Укроп – 3 веточки Соль, черный молотый перец – по вкусу |
Просмотров: 1650 автор: admin 20-06-2012, 03:55 Комментарии (0) |
Картофельный пирог с норвежской сельдью | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
для основы пирога: картофель (отваренный в мундире, средний, ближе к крупному) - 5-6 шт.; сыр (твердых сортов) - 80-100г; для начинки: филе слабосолёной сельди - 1 шт.; лук-порей (белая часть) - 1 шт.; помидоры (среднего размера) - 2 шт.; оливковое масло - 4-5 ст.л.; для заливки: сливки (жирные) - 200 мл; яйцо - 1 шт.; сыр (твердых сортов) - 50-70г. |
Просмотров: 1534 автор: admin 18-06-2012, 10:16 Комментарии (0) |
Лазанья с овощами, грибами и мясом | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Тесто для лазаньи: 500 г муки, 5 яиц, 1ч.ложка оливкового масла, щепотка соли. 16 листов лазаньи (покупной или приготовленной вами) 400г говяжьего фарша 400 г шампиньонов 2 средних баклажана 2 луковицы 5 ст. ложек оливкового масла 1 пучок базилика 2,5 стакана томатного соуса 350 г натертого твердого сыра 100 г сливочного масла 3 ст. ложки муки 1,5 стакана молока Щепотка мускатного ореха Соль, перец |
Просмотров: 1505 автор: admin 16-06-2012, 22:57 Комментарии (0) |
Лазанья с морепродуктами | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Лазанья (пластины) - 500 г Филе камбалы - 220 г Креветки очищенные - 220 г Морские гребешки - 220 г Творог - 350 г Молоко - 1/3 стакана Яйцо - 1 шт. Грибной белый соус (или соус бешамель) - 350 мл Белое сухое вино - 1/2 стакана Сыр моцарелла - 50 г Сыр пармезан (тертый) - 2 ст. ложки Лук репчатый - 1 шт. Сливочное масло - 2 ст. ложки Базилик сушеный - 2 ч. ложки Чеснок - 1 зубчик |
Просмотров: 1587 автор: admin 16-06-2012, 16:53 Комментарии (0) |
Овощной КИШ без теста | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
капуста брокколи - 1 небольшая головка цуккини - 2 шт шпинат свежий - 150-200 г яйца - 6 шт сливки - 60 мл (не жирных) сыр гауда - 1 стакан (тертого) мускатный орех - щепотка кайенский перец - щепотка (по желанию) оливковое масло - для готовки сливочное масло - для смазывания формы соль, перец |
Просмотров: 1531 автор: admin 11-06-2012, 18:14 Комментарии (0) |