Постный пирог со шпинатом | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
для теста: вода (теплая) - 2 стакана; дрожжи (сухие) - 1 пакетик; сахар - 1 ч.л.; растительное масло - 1/3 стакана; сахар - 1 ст.л.; соль - 1/2 ч.л.; мука - 700-725г; для начинки: репчатый лук - 1 шт.; шпинат (замороженный) - 1 упаковка; растительное масло для жарки. |
Просмотров: 1675 автор: admin 22-03-2012, 10:06 Комментарии (0) |
Пирог картофельный с капустой | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
картофель - 500г; морковь - 100г; репчатый лук - 1 шт.; мука - 2 ст.л.; манка - 2 ст.л.; растительное масло - 100г; квашеная капуста; тмин, соль - по вкусу; растительное масло. |
Просмотров: 1469 автор: admin 22-03-2012, 02:06 Комментарии (0) |
Лже - Веллингтон из куриных бёдер | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
слоеное тесто (готовое); куриные бедра - 4 шт.; вустерский соус (Worcestershire sauce); грибы (baby portobellos, разновидность шампиньона); трюфельное масло; для паштета: куриная печенка - 500г; репчатый лук - 1 шт.; специи - по вкусу; бульон - 2-3 ст.л.; коньяк - 1 ст.л.; сливочное масло; для жарки: сливочное масло; оливковое масло. |
Просмотров: 1390 автор: admin 21-03-2012, 20:06 Комментарии (0) |
Пирог с сыром и петрушкой | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
На 8 порций Для начинки: яйцо 1 шт. желток 1 шт. российский сыр 50 г молоко 150 мл перья зеленого лука 6 шт. пучок петрушки соль, черный молотый перец Для теста: сливочное масло 75 г мука 175 г щепотка соли |
Просмотров: 1123 автор: admin 18-03-2012, 22:07 Комментарии (0) |
Пирог с помидорами и морепродуктами | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
На 10 порций Для начинки: смесь из морепродуктов 300 г растительное масло 1,5 ст. л. яйца 3 шт. большие луковицы 2 шт. оливки без косточек 10 шт. помидоры 3 шт. сыр эмменталь 400 г сметана 200 г сливки жирностью 33% 200 мл мука 3 ст. л. соль, перец щепотка мускатного ореха Для теста: мука 500 г сухие дрожжи 7 г молоко 175 мл сливочное масло 70 г яйца 2 шт. |
Просмотров: 1560 автор: admin 18-03-2012, 22:06 Комментарии (0) |
Запеканка из баклажанов с помидорами | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
На 6 порций крупные баклажаны 4 шт. мягкий творог 450 г тертый сыр эдамер 50 г тертый пармезан 4 ч. л. масло растительное (оливковое) 4 ст. л. свежий нарезанный базилик 2 ст. л. тертый мускатный орех 2 щепотки соль по вкусу чеснок 4 зубчика помидор 800 г лук крупный 1 шт. вино красное 150 мл |
Просмотров: 2161 автор: admin 18-03-2012, 10:23 Комментарии (0) |
Английский пирог с говядиной и почками | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Европейская кухня | ||
На 6 порций бараньи почки 300 г бескостная говядина 300 г мука 30 г сливочное масло 60 г полоски бекона 8 шт. луковицы 3 шт. картофель 5 шт. молоко 300 мл консервированные томаты 400 г растительное масло 2 ст. л. соль, перец Для теста: мука 250 г сливочное масло 60 г сухой тимьян 1 ч. л. молоко 150 мл яйцо 1 шт. |
Просмотров: 1762 автор: admin 18-03-2012, 02:26 Комментарии (0) |
Шепардз пай | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Еврейская кухня | ||
Лук порей 1 шт. Картофель 500 г Молоко 70 мл Сливочное масло 20 г Свиной фарш 350 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Чеснок дольки 1 шт. Растительное масло 20 мл Морковь 100 г Бульон говяжий 100 мл Петрушка 20 г Розмарин листья 1 ст.л. Мука пшеничная 30 г Вино красное сухое (столовое) 70 мл |
Просмотров: 1640 автор: admin 17-03-2012, 12:06 Комментарии (0) |
Тыквенная запеканка | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
- тыква, - сыр, - луковица, - мускатный орех, соль |
Просмотров: 1153 автор: admin 13-03-2012, 10:59 Комментарии (0) |
Страта | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
- 2 небольшие головки репчатого лука - несколько веточек тимьяна - 1 красный сладкий перец - 3-4 картофелины - 3-4 зубчика чеснока - 1 куриная грудка - 1-2 помидора - 4 яйца - пол стакана молока - 100 гр сыра на ваш вкус - соль, перец по вкусу - сливочное масло для жарки + столовая ложка растительного |
Просмотров: 1302 автор: admin 13-03-2012, 10:59 Комментарии (0) |