Лотарингский пирог с беконом | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Для теста: 125 г маргарина (или масла) 250 г муки 1 яйцо щепотка соли Для начинки: Яйца – 4 шт Сливки – 150 мл Сыр твердых сортов – 150 г Бекон сырокопченый (или копченая грудинка) – 100г Соль – по вкусу Растительное масло – 2 ст.л. |
Просмотров: 2299 автор: admin 28-12-2011, 20:24 Комментарии (0) |
Штрудель с рикоттой и фетой | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
тесто фило - 4 листа; сливочное масло - 50г; панировочные сухари; сыр фета - 200г; сыр рикотта - 200г; укроп - 1 маленький пучок; зеленый лук - по вкусу. |
Просмотров: 2559 автор: admin 28-12-2011, 20:24 Комментарии (0) |
Пирог с ветчиной | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
В нем помидоры, ветчина, лучок…. И душистых трав пучок. Заменит даже любимую пиццу! С ним не нужно долго возиться! )) Слоеное тесто (не дрожжевое), помидоры, ветчина, лук (идеально – порей), горчица с зернышкаvи, пармезан, прованские травы. Оливковое масло для жарки. |
Просмотров: 1431 автор: admin 28-12-2011, 20:05 Комментарии (0) |
Картофельная тортилья | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Латино/Американская кухня | ||
5 картофелин 1 ч.л. соли масло 4 яйца 1/2 ч.л. соли 1/4 ч.л. молотого черного перца 125 мл сметаны 1/2 лук порей или репчатый лук 100 г феты 50 г твердого сыра 2 помидора |
Просмотров: 2055 автор: admin 23-12-2011, 12:59 Комментарии (0) |
Тесто для киша-классический рецепт | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Пицца | ||
125 г маргарина (или масла) 250 г муки 1 яйцо щепотка соли |
Просмотров: 1947 автор: admin 23-12-2011, 12:28 Комментарии (0) |
Слоеный рулет из пекинской капусты, тыквы и грибов | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Одна небольшая пекинская капустинка, 1 большая репчатая луковица, тыква – около 150 гр, 200 гр. маринованных опят, оливковое масло для жарки, по щепотке: соли, черно перца и прованских трав, упаковка слоеного теста, 1 яичный желток для смазки теста и для присыпки черный и белый кунжут. |
Просмотров: 1107 автор: admin 23-12-2011, 09:53 Комментарии (0) |
Песочный пирог с начинкой из кабачков | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Маргарин – 200 г Мука – 300 г Сахар – 1 ч.л. Соль – 1/2 ч.л. Яйцо – 2-3 шт. Сыр – 100 г Сливки – 100 мл Кабачок (цукини) – 400 г Морковь маленькая – 1 шт. Приправа – по вкусу |
Просмотров: 2178 автор: admin 13-12-2011, 17:02 Комментарии (0) |
Мини Спанакопита | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Греческая кухня, Европейская кухня | ||
упаковка слоеного без дрожжевого теста 2 пучка шпината 1 шт.лук 1 з.чеснока 2 яйца пачка сыра фета пучок петрушки соль, перец, базилик |
Просмотров: 1443 автор: admin 12-12-2011, 22:54 Комментарии (0) |
Картофельная запеканка с яйцами и беконом | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
6 порций, как основное блюдо 100 г бекона, порезанного на ломтики 1 головка лука, очищенного и нарезанного кубиками 1 желтый болгарский перец, очищенный и нарезанный кубиками 2-4 зубчика чеснока, измельченного 100 г вяленых помидор, нарезанных соль 8 больших яиц 200 мл молока черный перец 300 г тертого сыра чеддер 4-6 шт большого картофеля |
Просмотров: 2089 автор: admin 1-12-2011, 12:56 Комментарии (0) |
Рисовая запеканка с капустой и фаршем | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
на 6 порций 330 грамм риса (крупа); 500-600 грамм нарезанной капусты; 1 столовая ложка растительного масла для капусты; 2 небольших болгарских перца (около 80 грамм); 1 столовая ложка томатной пасты; 150 грамм твердого сыра; 200-300 грамм фарша (у меня индюшиный); 5-10 грамм сливочного масла - для смазывания формы; специи для риса (сушеный зеленый лук, черный молотый перец и кориандр); специи для фарша( сушеный укроп и чеснок, черный молотый перец и мускатный орех); соль - по вкусу. |
Просмотров: 2202 автор: admin 25-11-2011, 22:57 Комментарии (0) |