Творожно-йогуртовый торт с клубникой Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты, Видео
Творожно-йогуртовый торт с клубникой

бисквит
яйца 2 шт.
мука 50 г
крахмал 10 г
сахар 60 г
разрыхлитель 0,5 ч.л.

Начинка
творог 600 г
йогурт 600 г
сахар 150 г ( можно больше)
сливки 15-20 % 200 мл
желатин 40 г
вода 100 мл
клубника 300 г
сахарная пудра 50 г

для украшения
клубника 100 г
черный шоколад 50 г
Конец новости
Клубничный торт с нежнейшим кремом "Фрезье" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты, Видео
Клубничный торт с нежнейшим кремом "Фрезье"

на 3-3,3 кг
диаметр формы 24 см
бисквит

мука 100 г
крахмал 20 г
яйца 4 шт
сахар 120 г
разрыхлитель 1 ч.л. (неполная)

крем "муслин"
молоко 800 мл
сахар 265 г
сахар ванильный 1 пакетик
желтки 8 шт
крахмал 65 г
мука 60 г
масло сливочное 400 г (Количество масла можно уменьшить)
желатин 16 г
вода 80 мл

сахарный сироп --
вода 100 мл
сахар 100 г

для украшения
клубника 800 г
белый шоколад
Конец новости
Лимонный торт Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты, Видео
Лимонный торт

Бисквит на форму диаметром 20-22 см:
6 яиц
2/3 ст. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
2/3 ст. муки
1/4 ст. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя

Лимонный мусс:
2 яйца
4 ст.л. сахара
4 ст.л. крахмала
350 мл молока
1 ст.л. лимонной цедры
1/4 ст. лимонного сока
2,5 ч.л. желатина
сливочное масло хорошего качества 300 гр.+ молоко 100 млл.

Лимонный курд:
1/2 ст. лимонного сока
1 ст.л. лимонной цедры
2/3 ст. сахара
3 яйца
Конец новости
Шоколадный рулет с вишней Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Пироги, кексы, булочки
Шоколадный рулет с вишней

Бисквит:
50 г порошка какао 20-22%
75 г муки
3 г разрыхлителя
5 яиц
100 г сахара

Начинка:
220 г сливок 35-36%
20 г сахарной пудры
220 г замороженной вишни
40 г сахара
1,5 ст.л. крахмала
0,25 ч.л. корицы
Для крема-глазури;
100 г сливочного масла
30 г сахарной пудры
140 г шоколада 70%
Конец новости
Бисквитный рулет с яблоками Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Пироги, кексы, булочки
Бисквитный рулет с яблоками

Яйца 5 штук
Сахар 5 столовых ложек
Сахар ванильный 1 пакетик
Мука пшеничная 4 столовые
Крахмал картофельный 1 столовая ложка
Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка
Яблоки свежие 1 килограмм (можно взять консервированные)
Лимонное желе по вкусу
Шоколад растопленный для украшения
Конец новости
Фисташковый торт с апельсиновым кремом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты, Видео
Фисташковый торт с апельсиновым кремом

Бисквит:
Выход - два бисквита диаметром 20-21 см
Мука пшеничная - 150 г
Фисташки молотые - 120 г
Сахар - 180 г
Разрыхлитель - 4 г
Соль - щепотка
Яйца куриные - 6 штук среднего размера
Краситель зеленый (AmeriColor 162) несколько капель до желаемого оттенка.

Крем:
Белки - 5 штук (190 г)
Сахар - 230 г
Ванилин - щепотка
Масло сливочное 82 % - 240 г
Цедра апельсина - 1 столовая ложка

Сироп для пропитки:
Апельсиновый сок - 180-200 г

Декор:
Кейк попсы
Молотые фисташки - 30 г
Цукаты из апельсиновых корок - 40 г
Конец новости
Хрустящее бисквитное печенье Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Печенье, пряники, пирожные
Хрустящее бисквитное печенье

100 г яичных белков (примерно 4 шт от яиц среднего размера)
100 г сахара
100 г муки
100 г не жареного миндаля
Конец новости
Торт со вкусом мороженого Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты, Видео
Торт со вкусом мороженого

Бисквит на 20 см:
сливочное масло 220 гр.
сахар 300 гр.
яйца 5 шт.
мука 370 г.
разрыхлитель 1 ч. лож.
молоко 240 мл.

Крем:
яйца 2 шт.
сахар 150 гр.
мука 2 стол. лож.
ванильный сахар 1 ч. лож.
сметана 420 гр.
слив. масло хорошего
качества 300 гр.
Конец новости
Торт "Сникерс" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты, Видео
Торт "Сникерс"

Бисквит:
яйца 6 штук
сахар 6 стол. лож. с горкой
мука 6 стол. лож. с горкой
какао 3 стол. лож. с горкой
ванильный сахар 1 ч. лож.
разрыхлитель 1 ч. лож.

арахис 200 гр.

Крем:
слив. масло мягкое 200 гр.
сгущёнка варёная 1 банка

Корж-безе:
белки 4 шт.
сахар 240 гр.

Пропитка:
вода 6 стол. лож.
сахар 4 стол. лож.

Шоколадная глазурь:
сахар 100 гр.
вода 50 гр.
масло сливочное 50 гр.
какао 2 стол. лож. с горкой
Конец новости
Шоколадный торт по ГОСТу Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты, Видео
Шоколадный торт по ГОСТу

На диаметр формы 18 см
бисквит

мука 125 г
сахар 125 г
яйца 5 шт.(250 г)
какао 20 г
разрыхлитель 1 ч.л. (с горкой)

крем
масло сливочное 200 г
сгущеное молоко вареное 200 г
какао 80 г
растительное масло без запаха 50 г

Пропитка
сахар 100 г
вода 100 г
коньяк 1 -2 ст.л.

Украшение
шоколад черный 100 -130 г
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Хроники хищных городов / Mortal Engines (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Я — миллиардер / Io sono Tempesta (2018/BDRip/HDRip)Король воров / King of Thieves (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Крымский мост. Сделано с любовью! (2018/WEB-DL/WEB-DLRip)Приключения Аладдина / Alad'2 (2018/BDRip/HDRip)Бабушка легкого поведения 2. Престарелые Мстители (2018/WEB-DL/WEB-DLRip) Люди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRipНовости / The Newsroom (2012-2014) WEB-DL
 
 

Реклама