Шоколадный торт-мороженое | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты, Молочные продукты, Десерт | ||
Бисквит и прослойка: Мука пшеничная – 180 грамм Какао порошок (горький) – 50 грамм Соль – 10 грамм Разрыхлитель пищевой – 1 чайная ложка Сахар песок – 400 грамм Масло растительное рафинированное – 240 грамм Яйцо куриное (комнатной температуры) – 4 штуки Экстракт ванильный жидкий – 1 чайная ложка Шоколад черный горький (драже) – 150 грамм Мороженое пломбир – 3 килограмма Ганаш: Шоколад черный горький (драже) – 500 грамм Сливки жидкие жирные (25 %) – 250 миллилитров |
Просмотров: 2133 автор: admin 4-06-2013, 02:03 Комментарии (0) |
Бисквитный пирог с брусникой в мультиварке | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Пироги, кексы, булочки | ||
брусника – 300 г сахар – 1 ст. мука – 1 ст. яйца – 4 шт. разрыхлитель – 5 г сахар ванильный соль – 1 щепотка крахмал – 2 ст. л. масло для того, чтобы смазать кастрюлю |
Просмотров: 2019 автор: admin 3-06-2013, 16:12 Комментарии (0) |
Клубничный бисквит с клубничным соусом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит | ||
для теста: клубника – 50 г сливки жирные – ст. сахар – 1 ст.л. мука – 1 ст. разрыхлитель для теста — 1 ч.л. соль – 1 ч.л. орех мускатный – 1/8 ч.л. для соуса: клубника – 1 ст. сахар – 2 ст.л. сок лимонный – 1 ст.л. экстракт ванили — ч.л. |
Просмотров: 1238 автор: admin 27-05-2013, 22:26 Комментарии (0) |
Бисквит с творожным кремом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Пироги, кексы, булочки | ||
Для теста: Яйца куриные – 6 штук Сахар – 150-180 грамм Сахар ванильный – по вкусу Крупа манная – 200 грамм Молоко – 300 грамм Соль – на кончике ножа Масло растительное – для смазывания формы Для крема: Творог – 250 грамм Сметана 20% жирностью – 250 грамм Сахар – 6 столовых ложек Желатин быстрорастворимый – 1,5 столовых ложек Вода очищенная – 50 миллилитров Сахар ванильный – 1 чайная ложка Для глазури: Масло сливочное – 30 грамм Сахар –1/2 стакана Какао порошок – 3 столовые ложки Молоко – 1 столовая ложка |
Просмотров: автор: admin 25-05-2013, 17:02 Комментарии (0) |
Бисквитный торт с фруктами | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты | ||
для бисквита: яйца – 6 шт. сахар – 1,5 ст. мука – 1,5 ст. для крема: сливки (жирность 35%) – 500 мл для пропитки: сахар – 100 г вода – 100 г варенье (на ваш вкус) – 130-150 г вино десертное – 70 мл для украшения: желе – 1 пачка фрукты и/или ягоды |
Просмотров: 1427 автор: admin 24-03-2013, 20:52 Комментарии (0) |
Пасхальные пирожные | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Печенье, пряники, пирожные | ||
консервированные абрикосы для бисквита: куриные яйца – 3 шт. сахар — 150 г мука -150 г для суфле: сливки (33-35%) — 200 мл молоко — 200 мл сахар — 100 г желатин -10 г |
Просмотров: 1434 автор: admin 17-03-2013, 22:30 Комментарии (0) |
Меренги и безе. Готовим правильно и с удовольствием | Безе, суфле, бисквит, Полезные советы, интересное | ||
Просмотров: 1520 автор: admin 14-03-2013, 11:22 Комментарии (0) |
Воздушный бисквит в микроволновке | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты | ||
яйца – 4 шт. сахар – 10 ст. л. мука – 5 ст. л. сливки (35%) – 400 г сахарная пудра – 4 ст. л. разрыхлитель – ч. л. шоколадная стружка – 3 ст. л. ягоды или фрукты |
Просмотров: 1419 автор: admin 4-02-2013, 02:34 Комментарии (0) |
Бисквитный рулет с брусничным суфле | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Печенье, пряники, пирожные | ||
яйца 4 шт сахар 150 г ванильный сахар 8 г мука 150 г разрыхлитель 10 г желатин 10 г сливки 33-35% 250 мл сахар 100 г брусника 150 г |
Просмотров: 1864 автор: admin 29-01-2013, 18:58 Комментарии (0) |
Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Печенье, пряники, пирожные | ||
яйца 3 шт сахар 150 г мука 150-200 г желатин 20 г апельсиновый сок 200-250 мл сливки 33-35% 500 мл сахар 150 г |
Просмотров: 1432 автор: admin 28-01-2013, 10:58 Комментарии (0) |