Слоенки с абрикосами | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
слоёное тесто 500 г консервированные абрикосы джем |
Просмотров: 1331 автор: admin 12-02-2013, 06:59 Комментарии (0) |
Кекс «Ненасытная монашка» | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Для теста: Яйца куриные – 6 штук Сахар – 220 грамм Разрыхлитель для теста – 10 грамм Масло растительное – 6 столовых ложек Мука пшеничная – 240 грамм Пудра сахарная – для посыпки блюда Масло сливочное или маргарин – для смазки противня Для сиропа-заливки: Вода очищенная – 500 миллилитров Сахар – 300 грамм Какао-порошок – 3 столовые ложки Масло сливочное – 125 грамм Сахар ванильный – 1 пакетик |
Просмотров: автор: admin 11-02-2013, 11:00 Комментарии (0) |
Шоколадно-малиновые капкейки | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
250 мл сливок жирности 35% 150 г белого шоколада 140 г муки 45 г какао 100 г сахара 0,5 ч.л. соды 0,25 ч.л. соли 250 мл сметаны 1 большое яйцо 125 мл растит.рафинированного масла 350 г замороженной малины 0,5 ч.л. желатина 0,5 мл ванильной эссенции ягоды малины для украшения |
Просмотров: 3263 автор: admin 11-02-2013, 02:27 Комментарии (0) |
Торт Наполеон | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты | ||
Для коржей: Мука - 3 стакана Маргарин - 250г Вода (очень холодная) - 3/4 стакана Соды (гашеная) - 0,5 ч. л. Для крема: Сахар — 1 стакан Молоко — 3 стакана Желтки — 5 шт. Мука — 2 ст.л. Сливочное масло — 150-200 г |
Просмотров: 1143 автор: admin 9-02-2013, 21:03 Комментарии (0) |
Печенье Дамский пальчик (Савоярди, Ladyfingers, Biscuits a la Cuillere) | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
На 90-100 шт. печенья (длиной ок.7 см) 5 больших яиц комнатной температуры (разделить на белки и желтки) 125 г сахарной пудры 0,5 мл ванильной эссенции 125 г муки, просеять +сахарная пудра для посыпки |
Просмотров: 2052 автор: admin 9-02-2013, 16:09 Комментарии (0) |
Торт ко дню Святого Валентина | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты | ||
Для коржей: Мука пшеничная просеянная – 300 грамм Разрыхлитель пищевой – 1 чайная ложка Соль – 1 чайная ложка Какао порошок – 2 столовые ложки Краситель пищевой красный – 40 грамм Масло сливочное смягченное – 120 грамм для теста и 4 столовые ложки для форм Сахар – 300 грамм Яйцо куриное – 2 штуки Экстракт ванильный жидкий – 1 чайная ложка Кефир – 240 миллилитров Уксус столовый 6 % — 1 чайная ложка Сода пищевая – 1 чайная ложка Для крема: Шоколад белый – 250 – 300 грамм Сливки 25 % жирности (жидкие) – 250 грамм Ром – 1 – 2 столовые ложки Сахарная пудра – 2,5 — 3 стакана (емкость 250 миллилитра) Для украшения: Глазурь белая – 1 пакет Глазурь шоколадная – 2 пакета |
Просмотров: 2124 автор: admin 8-02-2013, 14:54 Комментарии (0) |
Тыквенные кексы | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
очищенная тыква 300 г сливочное масло 150 г сахар 150 г яйца 3 шт лимон 1 шт разрыхлитель 2 ч.л. мука 250 г глазурь шоколад тыквенные семечки |
Просмотров: автор: admin 8-02-2013, 14:54 Комментарии (0) |
Медовые пряники в сахарной глазури | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
сахар 7 ст.л. мёд 4-5 ст.л. сливочное масло 150 г яйца 2 шт мука 400-450 г разрыхлитель 1 ч.л. сахарная глазурь |
Просмотров: 1765 автор: admin 7-02-2013, 19:59 Комментарии (0) |
Шоколадно-ореховое печенье | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
280 -300 г муки 80 г молотого в муку фундука 0,5 ч.л. соды 0,25 ч.л. соли 230 г слив.масла, комнатной температуры 80 г сахара 70 г коричневого сахара 2 больших яйца,комнатной температуры 1 ч.л. ванильного экстракта 280 г шоколада (70% какао), мелко нарубленного |
Просмотров: 1258 автор: admin 6-02-2013, 16:25 Комментарии (0) |
Шоколадный кекс с творожным кремом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
сливочное масло 200 г сахар 200 г ванильный сахар 1 ч.л. яйца 5 шт какао 5 ч.л. мука 250-300 г разрыхлитель 2 ч.л. желатин 10 г творог 10-20% 200 г сахар 150 г сметана 10-20% 200 г |
Просмотров: 1593 автор: admin 6-02-2013, 06:35 Комментарии (0) |