Печенье «Титаник» | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
дрожжи свежие 100 г сливочное масло 200 г яйца 5 шт мука 600-700 г сахар 150 г сахар для посыпки |
Просмотров: 1248 автор: admin 30-01-2013, 22:07 Комментарии (0) |
Бисквитный рулет с брусничным суфле | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Печенье, пряники, пирожные | ||
яйца 4 шт сахар 150 г ванильный сахар 8 г мука 150 г разрыхлитель 10 г желатин 10 г сливки 33-35% 250 мл сахар 100 г брусника 150 г |
Просмотров: 1869 автор: admin 29-01-2013, 18:58 Комментарии (0) |
Кисельный торт в мультиварке | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты | ||
сухой концентрат киселя — 1 брикет куриные яйца — 3 шт. сода — 0,5 ч.л. мука — 3 ст. л. сливочное масло — 10-15 г ванилин (или ванильный сахар) — по вкусу |
Просмотров: 1086 автор: admin 28-01-2013, 18:06 Комментарии (0) |
Ореховые Shortbreads в формочках | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
Фундук (лесной орех, лещина) 100 г Сахарная пудра 80 г Мука пшеничная 130 г Сливочное масло 100 г |
Просмотров: 1002 автор: admin 28-01-2013, 15:59 Комментарии (0) |
Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Печенье, пряники, пирожные | ||
яйца 3 шт сахар 150 г мука 150-200 г желатин 20 г апельсиновый сок 200-250 мл сливки 33-35% 500 мл сахар 150 г |
Просмотров: 1435 автор: admin 28-01-2013, 10:58 Комментарии (0) |
Пирог с персиками и взбитыми сливками | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Мука пшеничная – 250 грамм Сахар – 150 грамм Масло сливочное размягченное – 210 грамм Пудра сахарная – 1,5 столовые ложки Сливки жирные – 250 грамм (1 стакан) Яйцо куриное – 4 штуки Варенье малиновое – 50 грамм Персики консервированные – 1 банка Экстракт ванильный жидкий – чайной ложки Разрыхлитель пищевой – 1 чайная ложка Соль морская – чайной ложки |
Просмотров: 2194 автор: admin 27-01-2013, 08:48 Комментарии (0) |
Пирог с творогом и абрикосами | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
сливочное масло 150 (+150 для начинки) г сахар 100 г яйца 3 (+3 для начинки) шт разрыхлитель 2 ч.л. мука 350-400 г творог 5-9% 600 г ванильный сахар 2 ч.л. сливки 20-35% 200 мл крахмал 50 г абрикосы |
Просмотров: 2766 автор: admin 25-01-2013, 10:41 Комментарии (0) |
Яблоки в тесте | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
яйца 3 шт сахар 50 г сметана 100 г молоко 150 мл мука 150 г яблоки 3-4 шт растительное масло |
Просмотров: 2250 автор: admin 23-01-2013, 16:42 Комментарии (0) |
Безе с миндалем | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Европейская кухня | ||
На 5 порций: белок 3 шт сахар 150 г миндаль или фундук 150 г |
Просмотров: 1265 автор: admin 22-01-2013, 18:41 Комментарии (0) |
Кекс с имбирем и сахарно-коричной крошкой | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
На 1 большой кекс (но можно печь и в порционных формах): Топпинг: 50 г грецких орехов, порубить 50 г коричневого сахара 50 г обычного сахара 25 г холодного слив.масла 0,5 ч.л. молотой корицы 0,25 ч.л. порошка молотого имбиря щепотка соли Кекс: 200 г сахара 400 г муки 160 г слив.масла 0,25 ч.л. соды 0,5 ч.л. порошка имбиря 250 мл молока 50 мл свежевыжатого лимонного сока 1 ст.л.жирных сливок 1 ч.л. ванильного экстракта 35 г миндальных лепестков 50 г имбирных цукатов, очень мелко нарезать 3 яйца 3 желтка Глазурь: 1 чашка сахарной пудры, просеять 1-2 ст.л. молока 0,5 ч.л. молотой корицы 0,5 ч.л.ванильного экстракта щепотка соли и молотого душистого перца |
Просмотров: 1109 автор: admin 21-01-2013, 11:20 Комментарии (0) |