Кекс с гранатом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
Кекс с гранатом

Первый слой кексов:
Масло сливочное высшего сорта 75 – 78% жирности – 120 грамм в тесто и 60 грамм для формы
Сахар коричневый – 90 грамм
Сахар – 50 грамм
Мука пшеничная просеянная – 240 грамм для теста и 40 грамм для раскатки
Соль – четверть чайной ложки
Разрыхлитель пищевой – пол чайной ложки
Яйцо куриное – 1 штука
Шоколад белый – 5 столовых ложек
Экстракт ванильный жидкий – пол чайной ложки

Второй слой кексов:
Сахар – 200 грамм
Яйцо куриное – 3 штуки
Мука пшеничная просеянная – 180 грамм
Гранатовый сок – 240 миллилитров
Масло сливочное высшего сорта 75 – 78% жирности – 60 грамм
Разрыхлитель пищевой – 1 чайная ложка
Экстракт ванильный жидкий – 1 чайная ложка

Для творожной глазури:
Творог цельный жирный – 300 грамм
Масло сливочное высшего сорта смягченное – 4 столовые ложки
Пудра сахарная – 120 грамм
Экстракт ванили жидкий – пол чайной ложки
Конец новости
Кекс с горячим шоколадом внутри Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
Кекс с горячим шоколадом внутри

Шоколад (горький) – 150 грамм
Какао порошок – 30 грамм
Кофе экспрессо натуральный – пол чайной ложки
Сливочное масло для теста 75 – 78 % жирности – 120 грамм
Сливочное масло для форм (смягченное) – 60 грамм
Мука пшеничная высшего сорта – 120 грамм
Сахар – 200 грамм
Сода пищевая – четверть чайной ложки
Разрыхлитель пищевой – пол чайной ложки
Соль – пол чайной ложки
Сметана от 25 до 30 % жирности – 60 миллилитров
Яйцо куриное (большое) – 1 штука
Ванильный экстракт жидкий – 1 чайная ложка
Шоколадное драже или шоколадные конфеты – примерно 200 грамм или по вкусу

Для оформления:
Сахарная пудра
Ягоды (любые)
Конец новости
Тыквенный пирог с мандаринами Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
Тыквенный пирог с мандаринами

слоеное тесто - 1 упаковка
тыква - 1/2 шт (средней)
мандарины - 2-3 шт
растительное масло, сахар
Конец новости
Итальянское рождественское печенье Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Итальянская кухня
Итальянское рождественское печенье

мука – 1,5-2 стакана
мед — 1 ст. л.
сахарная пудра — 0,5 стакана
изюм — 0,5 стакана
орехи – 1 стакан
горький шоколад – 100 г
ром – 3 ст.л.
масло сливочное — 200 г
соль — 0,5 ч. л.
корица, кордамон, мускатный орех — по 0,5 ч. л.
Конец новости
Песочно-творожный каприз Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
Песочно-творожный каприз

Для теста:
Желток яичный – 4 штуки
Сахар – 150-175 грамм
Масло сливочное – 150 грамм
Сода пищевая – 1 чайная ложка без горки
Сок лимонный или уксус столовый – для гашения соды
Мука пшеничная – 400-500 грамм
Сахар ванильный – по вкусу
Маргарин – для смазки формы 

Для начинки:
Творог 9% жирностью – 400 грамм
Желток яичный – 1 штука
Крахмал пищевой – 1 столовая ложка

Для безе:
Белки яичные – 4 штуки
Сахар – 200 грамм
Конец новости
Ананасовый чизкейк Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
Ананасовый чизкейк

Для коржа:
Печенье миндальное или кокосовое – 210 грамм
Масло сливочное – 60 грамм

Для начинки:
Вода очищенная – 2 столовые ложки
Ром темный – 2 столовые ложки
Желатин – 1 столовая ложка
Сыр сливочный – 680 грамм
Сахар – 100 грамм
Ананас консервированный или свежий – 250 грамм
Яйца куриные – 3 штуки
Крем кокосовый – 180 грамм
Экстракт кокосовый – 2 чайные ложки

Для глазури:
Желатин – 1 чайная ложка
Сок лимонный – 2 столовые ложки
Ананас консервированный – 250 грамм
Сок ананасовый – 50 миллилитров
Сахар – 50 грамм
Конец новости
Кексы с киви и клубникой Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Десерт
Кексы с киви и клубникой

Клубника — 1,5 стакана
Киви — 2 штуки
Мука пшеничная — 2 стакана
Сода пищевая — 1/2 чайной ложки
Соль — по вкусу
Сахар — 1 стакан 
Яйца куриные — 2 штуки
Масло сливочное — 115 грамм
Ванильный экстракт жидкий — 1 чайная ложка
Масло растительное — 1/4 стакана
Конец новости
Бискотти с апельсином, оливковым маслом и миндалем Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
Бискотти с апельсином, оливковым маслом и миндалем

180 г целого миндаля
2 больших яйца
тертая цедра 2-х апельсинов (можно взять лимоны)
160 г сахара
120 мл ароматного оливкового масла
1 ч.л. ванильного экстракта
400 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
0,25 ч.л. соли
Конец новости
Маффины с лимоном и миндалем Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
Маффины с лимоном и миндалем

На 12 шт.:
425 г муки
150 г сахарной пудры
1,5 ч.л. разрыхлителя
0,25 ч.л. соли
4 яйца
100 мл молока
50 г жирных домашних сливок
тертая цедра половины лимона
1,5 ст.л. лимонного сока
2 ч.л. ванильного экстракта
180 г очень мягкого слив.масла
120 г мелкого сахара
80 г обжаренных миндальных лепестков

Топпинг:
80 г миндальных лепестков
2 ст.л. мелкого сахара
1 ст.л. молока
0,5 мл ванильной эссенции
коричневый сахар
Конец новости
Эклеры с ванильным кремом под шоколадно-мятной глазурью Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
Эклеры с ванильным кремом под шоколадно-мятной глазурью

На 40-48 эклеров длиной 10-12 см
Для крема:
1 л молока
220 г сахара
1 стручок ванили
180 г кукурузного крахмала
180 г яичных желтков (это в среднем 9 желтков)
25 г слив.масла (факультативно)

Для теста:
500 мл воды
220 г слив.масла, нарезать кубиками
15 г сахара
10 г соли
320 г муки
450 г - 480 г яиц (9 довольно больших яиц)

Для глазури:
170 г шоколада 56%
125 мл сливок 30%
1 ст.л. слив.масла
1-2 капли мятной эссенции
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама