Вишнёвый пирог c крошкой (творожное тесто) | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
для теста: мука - 375г пекарский порошок - 3 ч.л. творог - 200г сахар - 100г яйцо - 2 шт. растительное масло - 9 ст. л. для крошки: мука - 300г сливочное масло - 150г сахар - 150г яйцо (желток) - 1 шт. для начинки: консервированная вишня - 2 банки (или 1 кг свежей). |
Просмотров: 1562 автор: admin 25-10-2012, 14:28 Комментарии (0) |
Американский яблочный пирог | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Латино/Американская кухня | ||
для теста: мука - 2 стакана сливочное масло (или маргарин) - 200г вода - 5-6 ст.л. лимонный сок - 2 ч.л. для начинки: яблоки (кисловатые, крупные) - 5-6 шт. лимонный сок - 1-2 ч.л. сахар - 2/3 стакана крахмал - 2-3 ст.л. ваниль, корица, мускатный орех, цедра лимона - по вкусу сливочное масло - 50г. |
Просмотров: 1970 автор: admin 25-10-2012, 11:28 Комментарии (0) |
Яблочно-сливовая «неШарлотка» | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Яблоки (160 г) 3 шт. Сливы красные 500 г Корица молотая 1 ч.л. Ром светлый 10 мл Яйцо куриное 3 шт. Мука пшеничная цельнозерновая 250 г Сахар-песок 250 г Ванилин 1 ч.л. Разрыхлитель теста 10 г Растительное масло 5 мл |
Просмотров: 1728 автор: admin 25-10-2012, 07:28 Комментарии (0) |
Простой черничный пирог | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
50 г сливочного масла 50г сахара 1 яйцо 50 мл сливок жирностью 10% 180г муки Для начинки: 300 г замороженной черники 150 г сахара 2 ст. л. крахмала |
Просмотров: 1833 автор: admin 24-10-2012, 02:28 Комментарии (0) |
Шоколадное печенье с фисташками | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
Мука пшеничная просеянная – 2 стакана (емкость стакана 250 миллилитров) Какао порошок горький – пол стакана Соль – пол чайной ложки Масло сливочное не соленое, высшего качества, жирность от 57 % до 78 % — 6 столовых ложек Сода пищевая – пол чайной ложки Сахар – 1 стакан Яйцо куриное – 2 штуки (большие) Фисташки, обжаренные, измельченные, без шелухи – 1 стакан Шоколадное драже – пол стакана |
Просмотров: 2523 автор: admin 23-10-2012, 14:28 Комментарии (0) |
Творожная запеканка с грушей | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
творог - 250 г яйца - 1 шт груша - 1 шт мед - 1 ст.л орехи грецкие - 1 ст.л (мелко рубленых) имбирь, ванилин, сливочное масло |
Просмотров: 3100 автор: admin 23-10-2012, 00:27 Комментарии (0) |
Тортик «Канадский» | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты | ||
тесто: маргарин — 250 г мука — 3 ст. сахар- 1 ст. яйцо — 1 шт. желток — 2 шт. разрыхлитель — 1 ст.л. сметана — 2 ст.л. вишни конс. — 200 г маковая масса: мак — 2 ст. сахар — 1 ст. масло сливочное — 50 г яйцо — 1 шт. крем: сметана — 700 г сахар — 1 ст. ваниль — 4 г |
Просмотров: 1053 автор: admin 19-10-2012, 14:57 Комментарии (0) |
Фокачча с виноградом и розмарином | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Тесто: 300 г воды комнатной температуры 5 г сухих инстантных дрожжей (1,5 ч.л.) 480-500 г пшеничной хлебной муки 60 г оливкового масла extra virgin 10 г морской соли Топпинг: 200 г темного винограда (лучше без косточек) 2 ст.л. свежего розмарина, крупно порубить 1 ч.л. крупной морской соли |
Просмотров: 2537 автор: admin 16-10-2012, 00:26 Комментарии (0) |
Тарт с грушами и грейпфрутом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Тесто: 200 г муки 100 г холодного слив.масла 1 яйцо щепотка соли 1 ст.л. сахарной пудры Начинка: 60 г слив.масла 60 г сахара 1 яйцо 0,5 мл ванильной эссенции 2 груши 1 грейпфрут 1-2 ст.л.лимонных цукатов 1-2 ст.л. коричневого сахара |
Просмотров: 3536 автор: admin 15-10-2012, 18:26 Комментарии (0) |
Торт Эспрессо с яичным кремом и коньячной пропиткой | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты | ||
Тесто: 3 белка 150 г сахарной пудры 130 г муки 350 г молотого миндаля соль. Начинка: 100 г темного шоколада 7 яиц соль 500 г сливочного масла 160 г сахарной пудры 3 стол. ложки коньяка 200 мл холодного эспрессо лепестки миндаля для украшения |
Просмотров: 3196 автор: admin 15-10-2012, 12:26 Комментарии (0) |