Блины с карамелизированными яблоками Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Сладкая выпечка
Блины с карамелизированными яблоками

Начинка
Яблоки 280 грамм (вес после чистки)
Сахар 100 грамм
Масло сливочное 30 грамм
Корица молотая 1/2 чайной ложки

Блины
Яйца 2 штуки
Соль щепотка
Сахар 2 столовые ложки
Сок яблочный 200 миллилитров
Масло растительное 2 столовые ложки
Мука пшеничная 4 столовые ложки
Корица молотая 1/2 чайной ложки
Конец новости
Тарталетки со сливами Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
Тарталетки со сливами

Для теста
Мука пшеничная 500 грамм
Сахарный песок 3 столовые ложки
Масло сливочное 250 грамм
Соль 1 щепотка
Желток яичный 1 штука
Вода 1/3 стакана

Для начинки
Сливы 500 грамм
Сахар коричневый по вкусу
Масло сливочное опционально
Конец новости
Творожный кекс по "ГОСТу" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео
Творожный кекс по "ГОСТу"

На форму для кекса 30 см на 10 см
Мука пшеничная - 290 г
Творог 10 % - 260 г
Яйца - 3 штуки (среднего размера)
Сахар - 230 г
Сахар ванильный - 10 г
Масло сливочное - 155 г
Разрыхлитель - 10 г
Сода - 2 г
Конец новости
Бисквитный рулет с яблоками Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Пироги, кексы, булочки
Бисквитный рулет с яблоками

Яйца 5 штук
Сахар 5 столовых ложек
Сахар ванильный 1 пакетик
Мука пшеничная 4 столовые
Крахмал картофельный 1 столовая ложка
Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка
Яблоки свежие 1 килограмм (можно взять консервированные)
Лимонное желе по вкусу
Шоколад растопленный для украшения
Конец новости
Пирог с целыми яблоками Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
Пирог с целыми яблоками

Тесто
Мука пшеничная 500 грамм
Сахарная пудра 100 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Яйца 2 штуки
Молоко 150 миллилитров
Сахар ванильный 2 пакетика
Разрыхлитель для теста 1/2 пачки
Соль 1 щепотка

Начинка
Творог 1 килограмм
Яйца 5 штук
Эссенция ванильная 1 ампула
Яблоки 6 штук
Изюм 100 грамм
Орехи 100 грамм
Ром 50 миллилитров
Конец новости
Торт "Нутелла" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Торт "Нутелла"

тесто
мука 260 г
сахар 230 г
какао 50 г
разрыхлитель 2 ч. л.
сода 1 ч. л.
яйца 3 шт. ( небольшие) или 2 больших
кофе 100 мл
кефир 1 стакан ( 200 мл)
растительное масло 125 г

крем
масло сливочное 300 г
паста "Нутелла" или аналогичная шоколадная паста 200 г
шоколад черный 200 г
Конец новости
Блинный торт "Ферреро" Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Блинный торт "Ферреро"

На миску или салатник объемом 1,8-2 литра.
Блинчики
Выход - 30-33 штуки
На торт ушло 26 блинчиков.

Кефир - 550 г
Соль - 3 г
Сахар - 30 г
Ванильный сахар - 10 г
Мука - 250 г
Какао-порошок - 20 г
Яйца - 2 штуки (среднего размера)
Кипяток - 360 г
Сода -0.5 чайной ложки 2 г
Растительное рафинированное масло - 40 г

Крем
Молоко - 550 г
Яйца - 2 штуки (среднего размера)
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 10 г
Шоколад молочный - 90 г
Масло сливочное - 80 г
Крахмал любой - 35 г
Какао-порошок - 10 г
Лесные орехи (фундук) - 100 г

Помадка
Шоколад - 100 г
Сливки 25-33 % - 100 г
Масло сливочное - 10 г
Орехи - 30 г

Карамельный декор
Сахар - 90 г
Вода - 30 г
Фундук целый обжаренный - 10 - 15 штук
Конец новости
Крокембуш Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Видео
Крокембуш

На размер шаблона: внутренний диаметр - 4 см, наружный - 8 см.
Заварное тесто:

из этого количества теста получается 65-68 заготовок (2,5 противня)
Молоко - 125 г
Вода - 125 г
Масло - 100 г
Мука пшеничная - 150 г
Яйца - 240 г (количество яиц зависит от их размера и может колебаться от 3,5 штук до 5 штук)
Соль - 3 г
Сахар - 10 г

Крем
Молоко - 700 г
Желтки - 3 штуки
Яйцо - 1 штука
Сахар - 170 г
Ванилин - щепотка
Крахмал (любой) - 50 г можно заменить мукой, только взять ее на 20 % больше
Масло сливочное - 50 г

Шоколад для сборки - 300 г
Рафинированное растительное масло - 15 г (в рецепте используется оливковое)

Декор:
Белый шоколад -100-150 г
Кокосовая стружка - 40-50 г
Фисташки измельченные - 30-40 г
Кандурин
Фундук - 80-100 г
Конец новости
Торт "Рафаэлло" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Торт "Рафаэлло"

Бисквит:
яйца 4 шт.
сахар 250 гр.
сливки 30-35 % - 250 млл.
мука 125 гр.
крахмал 125 гр.
разрыхлитель 1 ч. лож.
ванильный сахар 1 ч. лож.

Крем:
слив. масло мягкое 100 гр.
сах. пудра 100 гр.
сливочный сыр холодный 300 гр.

Для украшения:
кокосовая стружка, конфеты Рафаэлло, вишнёвое желе
Конец новости
Торт "Любимым" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Торт "Любимым"

На форму диаметром - 24 см
Клубничный корж

Мука пшеничная - 130 г
Сахар - 90 г
Ванильный сахар - 10 г
Клубничное пюре - 100 г
Яйца куриные - 2 штуки (среднего размера)
Масло сливочное - 100 г
Разрыхлитель - 3 г (1 чайная ложка)
Сода - 1 г (1/3 чайной ложки)
Соль - 0,5 г
Краситель AmeriColor 120 Super Red

Белый корж
Мука пшеничная - 110 г
Сахар - 90 г
Ванильный сахар - 10 г
Яйца куриные - 2 штуки (среднего размера)
Масло сливочное - 100 г
Разрыхлитель - 3 г (1 чайная ложка)
Молоко - 30 г
Соль - 0,5 г

Шоколадный корж
Мука пшеничная - 90 г
Какао- порошок - 20 г
Сахар - 90 г
Ванильный сахар - 10 г
Яйца куриные - 2 штуки (среднего размера)
Масло сливочное - 100 г
Разрыхлитель - 3 г (1 чайная ложка)
Молоко - 30 г
Соль - 0,5 г

Крем
Сметана 30% - 500 г
Сахарная пудра - 100 г (для сладкоежек - 150 г)
Ванилин - щепотка

Клубничная начинка
Клубничное пюре - 400 г
Сахар - 80 - 120 г (зависит от сладости клубники)
Желатин - 8-10 г (зависит от качества)
Вода - 50 г

Сахарный сироп
Вода - 100 г
Сахар - 100 г

Декор
Шоколад - 20-30 г
Макарон - 7-8 штук
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Мне по кайфу! / I Feel Good (2018/BDRip/HDRip)Братья Систерс / The Sisters Brothers (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Стекло / Glass (2018/TS)Хантер Киллер / Hunter Killer (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Вечерняя школа / Night School (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Этим летом / Summer '03 (2018/WEB-DL/WEB-DLRip) Люди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRipНовости / The Newsroom (2012-2014) WEB-DL
 
 

Реклама