Маковый рулет Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео
Маковый рулет

Опара:
молоко 100 млл.
дрожжи сухие 2 ч. лож.
сахар 2 стол. лож.
мука 4 стол. лож.

Тесто:
мука 550 - 600 гр.
маргарин 250 гр.
сахар 4 стол. лож.
молоко 200 млл.
желтки 2 шт.
разрыхлитель 1 ч. лож.
ванильный сахар 1 ч. лож.
соль щепотка

Начинка:
мак 300 гр. или грецкие орехи
молоко 200 млл.
сахар 200 гр.
варенье по желанию 3 стол. лож.
Конец новости
Пасхальный каравай Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео
Пасхальный каравай

кефир 200 г (1 стакан)
мука 600 - 650 г
сливочное масло 100 г
сметана 100 г
сахар 180 -200 г
яйца 3 шт.
дрожжи сухие 10 г
растительное масло 2-3 ст. л.
соль щепотка
изюм 150 г
ванильный сахар
яичный желток
семена кунжута
Конец новости
Апельсиновый тарт со сливочным кремом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
Апельсиновый тарт со сливочным кремом

На форму 26 см:
Для основы:
50 г миндаля
150 г муки
40 г сахара
1/4 ч.л. соли
90 г сливочного масла
1 желток
1-2 ст.л. ледяной воды

Для крема:
100 г сгущенки
50 мл лимонного сока
200 г маскарпоне
75 мл сливок 33%

Для верха:
500 г апельсинов (у меня сорт “Вашингтон”)
100 г сахара
80 мл воды
Конец новости
Пахлава крымская Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео
Пахлава крымская

Тесто:
вода 1 стакан (250 млл.)
яйца 2 шт.
слив. масло растопленное 125 гр.
мука 750 гр.
соль щепотка
лимонная кислота щепотка
растительное масло для жарки 0,5 л.

Сахарный сироп:
вода 200 млл.
сахар 0,5 кг
Конец новости
Кулич "Жираф" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео
Кулич "Жираф"

Размер формы:
диаметр - 14 см, высота - 13 см

Мука - 350 г
Какао-порошок - 15 г
Мука для светлого теста - 10 г
Сметана 15 % - 110 г
Молоко - 80 г
Сахар - 60 г
Масло сливочное - 40 г
Мед - 15 г
Яйцо - 1 штука среднего размера
Желток - 1 штука
Прессованные дрожжи - 10 г
или сухие - 4 г
Соль - 3 г
Ванильный сахар - 10 г

Помадка
Шоколад черный - 50 г
Масло сливочное - 30 г
Посыпка кондитерская
Конец новости
Чизкейк с вареной сгущенкой Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
Чизкейк с вареной сгущенкой

На форму 20-22 см:
Для основы:

170 г сахарного печенья
80 г сливочного масла

Для начинки:
400 г вареной сгущенки
450 г сливочного сыра
3 яйца

Для верха:
200 г вареной сгущенки
Конец новости
Медовые кексы постные Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео
Медовые кексы постные

вода 250 мл
мед 2 ст. л.
сахар 100 грамм
соль 1 щепот.
мука 300 грамм
изюм 50 грамм
разрыхлитель 5 грамм
растительное масло 100 мл
Конец новости
Чизкейк "Зебра" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
Чизкейк "Зебра"

Печенье шоколадное 200 грамм
Масло сливочное 100 грамм

Начинка
Творог 400 грамм
Маскарпоне 250 грамм
Сахар 100 грамм
Яйца 3 штуки
Шоколад темный 50 грамм
Какао (порошок) 2 столовые ложки
Мука пшеничная 5 столовых ложек
Соль 1 щепотка
Конец новости
Шоколадный рулет с вишней Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Пироги, кексы, булочки
Шоколадный рулет с вишней

Бисквит:
50 г порошка какао 20-22%
75 г муки
3 г разрыхлителя
5 яиц
100 г сахара

Начинка:
220 г сливок 35-36%
20 г сахарной пудры
220 г замороженной вишни
40 г сахара
1,5 ст.л. крахмала
0,25 ч.л. корицы
Для крема-глазури;
100 г сливочного масла
30 г сахарной пудры
140 г шоколада 70%
Конец новости
Постный пирог с кофе Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео
Постный пирог с кофе

Кофе (крепко заваренный) 200 мл
Мед 2 ч. ложки
Чернослив 200 г
Мука 250 г
Сахар 100 г
Корица молотая 0,5 ч. ложки
Имбирь молотый 0,5 ч. ложки
Сода 1 ч. ложка
Соль 1 щепотка
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека


 
 

Скачать фильм

 
 

Реклама