Морковный пирог по-швейцарски | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Европейская кухня | ||
морковь - 300 г яйца - 4 шт мука - 100 г орехи - 150 г (молотых) разрыхлитель - 1 ч.л корица - 1/2 ч.л сахар - 150 г сахарная пудра - 70 г белок - 1 шт |
Просмотров: 2221 автор: admin 18-01-2013, 15:01 Комментарии (0) |
Сконы от Ришара Бартине | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
На 12-15 булочек: Яблоки (160 г) 1 шт. Сливочное масло 150 г Мука пшеничная 600 г Сахар-песок 150 г Разрыхлитель теста 40 г Сливки 30-33% 190 мл Молоко 190 мл Яйцо куриное 2 шт. |
Просмотров: 1359 автор: admin 17-01-2013, 07:32 Комментарии (0) |
Сливочные кексы с медом и кедровыми орехами | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Яйцо куриное 2 шт. Сахар-песок 100 г Мука пшеничная 100 г Сливки 30-33% 60 мл Мёд цветочный 40 г Кедровые орешки (пиния) 80 г |
Просмотров: 1343 автор: admin 17-01-2013, 01:32 Комментарии (0) |
Быстрый Линцкий пирог (Linzertorte) | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Европейская кухня | ||
100 г смеси миндаля и фундука 125 г муки 140 г сахара 0,25 ч.л. соли 1,5 ч.л. молотой корицы 0,5 ч.л. молотой гвоздики 155 г слив.масла, нарезать кусочками и слегка размягчить 1 большой яичный желток тертая цедра половины лимона тертая цедра половины апельсина пару капель миндальной эссенции 200 г ягодного джема |
Просмотров: 1290 автор: admin 14-01-2013, 12:07 Комментарии (0) |
Лазанья с яблоками | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Пластины для лазаньи - 12 листов яблоки - 800-1000 г творог - 300 г (нежирного) молоко - 300 мл сахар - 6 ст.л сливочное масло - 25 г |
Просмотров: 1165 автор: admin 12-01-2013, 11:52 Комментарии (0) |
Творожно-шоколадная запеканка в мультиварке | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
творог – 1 кг шоколад – 100 г (все равно: молочный или горький, или даже 1,5 ст.л. какао) яйца – 6 шт. сливки 10%-ые – 100 мл (можно 20%-ые – получится нежнее, но калорийнее) сахар – 250 г (можно поменьше, если не любите сильно сладкое) крахмал – 4-5 ст.л. масло сливочное или маргарин – 2 ст.л. сахарная пудра – 2 ст.л. или вареная сгущенка – 2-3 ст.л. |
Просмотров: 1280 автор: admin 10-01-2013, 02:04 Комментарии (0) |
Сдобная шоколадная бабка (без замеса) | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
250 мл теплого молока (38-40 град) 7 г сухих дрожжей 3 больших желтка 3 яйца 90 г слив.масла 1 мл ванильной эссенции 500 г хлебной муки 220 г сахара 1 ч.л. соли 1 ч.л. молотого кардамона Начинка: 120 г молочного шоколада, смолоть в блендере 1 ст.л. какао 1,5 ч.л. молотой корицы 5 ст.л. очень мягкого слив.масла 1 яйцо, слегка взбить |
Просмотров: 1691 автор: admin 7-01-2013, 16:03 Комментарии (0) |
Английский рождественский кекс | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Европейская кухня | ||
Мука пшеничная 225 г Соль ½ ч.л. Миндаль 100 г Фундук (лесной орех, лещина) 100 г Корица молотая ¼ ч.л. Имбирь молотый ¼ ч.л. Мускатный орех тертый ¼ ч.л. Гвоздика 3 шт. Сливочное масло 225 г Сахар коричневый 225 г Мёд 20 г Цедра апельсина 1 ч.л. Ваниль в стручках 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Коньяк 150 мл |
Просмотров: 1989 автор: admin 5-01-2013, 11:35 Комментарии (0) |
Рождественский пирог с ягодами | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
ягоды – 200 г (кислые – смешайте с сахаром) творог – 100 г сахар – 75 г сметана жирная – 200 г яйцо 1 шт. и 3 желтка масло сливочное – 100 г миндаль молотый – 75 г сахар ванильный – 1 пакет соль – щепотка |
Просмотров: 1336 автор: admin 5-01-2013, 02:52 Комментарии (0) |
Маковый пирог на Рождество | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
молоко — 750 мл мак — 450 г яйца – 5шт. сливочное масло комнатной температуры — 100 г подсолнечное масло – 400 г мука — 500 г рубленые грецкие орехи — 30 г рубленый миндаль — 30 г яблоки, очищенные и натертые на крупной терке, — 3 шт. изюм — 100 г сухари — 2 ст.л. миндальный экстракт – 1 ч.л. (можно заменить несколькими каплями миндальной эссенции) пекарский порошок (разрыхлитель) — 2 ч.л. мед — 2 ст.л. измельченная цедра апельсина — 2 ст.л. сахар — 300 г сливочное масло и мука для смазывания форм для шоколадной глазури: темный шоколад — 200 г сливочное масло комнатной температуры — 50 г |
Просмотров: 1196 автор: admin 4-01-2013, 19:37 Комментарии (0) |