Торт "Вупи пай" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Торт "Вупи пай"

На форму 20-22 см:
слив. масло мягкое 250 гр.
сахар 220 гр.
яйца 2 шт.
молоко (тёплое) 130 мл.
мука 350 гр.
какао-порошок 100 гр.
разрыхлитель 1 ч. лож.
сода 0,5 ч. лож.

Крем:
сметана желательно 25-30% жирности 500 гр.
сахарная пудра 160 гр.

Шоколадная глазурь:
какао 2 стол. лож.
сахар 2 стол. лож.
молоко 2 стол. лож.
слив. масло 50-60 гр.

Крем для украшения:
слив. масло (комнатной тем-ры) 125 гр.
сахар. пудра 100 гр.
молоко 50 млл.
ванильный сахар
Конец новости
Шоколадный "Наполеон" - тонкие слоеные коржи и шоколадный крем пломбир. Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Шоколадный "Наполеон" - тонкие слоеные коржи и шоколадный крем пломбир.

Тесто:
Диаметр шаблона - 20-22 см
Выход - 14 коржей
Мука - 420 г
Какао-порошок - 40 г
Масло сливочное - 200 г
Сметана 20 - 25 % жирности - 200 г
Желтки - 2 штуки
Соль - 3 г

Крем пломбир (дипломат) шоколадный
Молоко - 600 г
Сахар - 200 г
Яйца - 2 штуки
Желтки - 2 штуки
Крахмал (любой) - 40 г
Ванильный сахар - 10 г
Черный шоколад - 50 г
Сливки 33-38 % - 350 г

Смородиновый крем
Смородиновое пюре - 240 г (350-380 г ягод смородины)
Вода - 40 г
Яйца - 2 штуки
Сахар - 120 г
Масло сливочное - 60 г

Помадка
Шоколад черный - 70 г
Масло сливочное - 70 г

Шоколадные цветы
Шоколад черный - 80 г
Кондитерская посыпка - 10 г
Конец новости
Простой быстрый "медовик" на кефире Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Простой быстрый "медовик" на кефире

мука 300 г
сахар 150 г
кефир 250 мл
мёд 1 ст.л.( с горкой)
яйца 2 шт.
ванильный сахар 1 пакетик
разрыхлитель 2 ч.л.
сода 1/4 ч.л.

Крем
сметана 500 г
сахарная пудра 150 г
чернослив 150 г
курага 150 г
Конец новости
Торт "Розовый Фламинго" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Торт "Розовый Фламинго"

Для теста:
яйца куриные 5 шт.
сахар 1 стакан 200 г
соль 2 г.
ванильный сахар 10 г.
пищевой краситель красного цвета несколько капель (смотрите сами по насыщенности)
какао порошок 2 ст. ложки
мука 1 стакан (200г.)

Для пропитки:
ром ( или коньяк) 2–3 ст. ложки
консервированные вишни без косточки 2–3 ст. ложки
вишневый сироп (или сок) по вкусу

Для крема:
желатин 25 г.
сметана 20% 150 г
сливки кондитерские 26% 250 г.
вишневый йогурт 400 мл
вода 3 ст. ложки
пищевой краситель красного цвета несколько капель
Конец новости
Торт "Веснушки" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Торт "Веснушки"

Разъемная форма диаметром 24 см
Высота готового бисквита 5,5 см

Яйца куриные - 5 штук (средний вес одного 55 г без скорлупы)
Сахар - 170 г
Ванильный сахар - 10 г
Крахмал - 35 г
Мука - 90 г
Мак - 25 г
Соль - щепотка

Лимонный крем
Лимонный сок - 120 г
Сахар - 150 г
Цедра лимона - 1 столовая ложка
Яйца - 3 штуки
Сливочное масло - 40 г

Крем из сливок
Сливки 33-38% - 400 г
Сахарная пудра - 50 г
Лимонная цедра - 1 чайная ложка

Пропитка

Лимончелло (лимонный ликер) - 150 г
Конец новости
Самый простой блинный торт Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Самый простой блинный торт

молоко 1 л
мука 300 грамм
сахар 50 грамм
соль 1/2 ч. л.
яйцо 4 штук
растительное масло 55 мл
банан 2 штук
яблоко 1 штук
лимон 1/2 штук
сливочное масло 40 грамм
коньяк 25 мл
желе 1 упак.
сметана 150 грамм
грецкий орех 20 грамм
Конец новости
Торт "Нутелла" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Торт "Нутелла"

тесто
мука 260 г
сахар 230 г
какао 50 г
разрыхлитель 2 ч. л.
сода 1 ч. л.
яйца 3 шт. ( небольшие) или 2 больших
кофе 100 мл
кефир 1 стакан ( 200 мл)
растительное масло 125 г

крем
масло сливочное 300 г
паста "Нутелла" или аналогичная шоколадная паста 200 г
шоколад черный 200 г
Конец новости
Блинный торт "Ферреро" Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Блинный торт "Ферреро"

На миску или салатник объемом 1,8-2 литра.
Блинчики
Выход - 30-33 штуки
На торт ушло 26 блинчиков.

Кефир - 550 г
Соль - 3 г
Сахар - 30 г
Ванильный сахар - 10 г
Мука - 250 г
Какао-порошок - 20 г
Яйца - 2 штуки (среднего размера)
Кипяток - 360 г
Сода -0.5 чайной ложки 2 г
Растительное рафинированное масло - 40 г

Крем
Молоко - 550 г
Яйца - 2 штуки (среднего размера)
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 10 г
Шоколад молочный - 90 г
Масло сливочное - 80 г
Крахмал любой - 35 г
Какао-порошок - 10 г
Лесные орехи (фундук) - 100 г

Помадка
Шоколад - 100 г
Сливки 25-33 % - 100 г
Масло сливочное - 10 г
Орехи - 30 г

Карамельный декор
Сахар - 90 г
Вода - 30 г
Фундук целый обжаренный - 10 - 15 штук
Конец новости
Торт "Рафаэлло" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Торт "Рафаэлло"

Бисквит:
яйца 4 шт.
сахар 250 гр.
сливки 30-35 % - 250 млл.
мука 125 гр.
крахмал 125 гр.
разрыхлитель 1 ч. лож.
ванильный сахар 1 ч. лож.

Крем:
слив. масло мягкое 100 гр.
сах. пудра 100 гр.
сливочный сыр холодный 300 гр.

Для украшения:
кокосовая стружка, конфеты Рафаэлло, вишнёвое желе
Конец новости
Торт "Любимым" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Торт "Любимым"

На форму диаметром - 24 см
Клубничный корж

Мука пшеничная - 130 г
Сахар - 90 г
Ванильный сахар - 10 г
Клубничное пюре - 100 г
Яйца куриные - 2 штуки (среднего размера)
Масло сливочное - 100 г
Разрыхлитель - 3 г (1 чайная ложка)
Сода - 1 г (1/3 чайной ложки)
Соль - 0,5 г
Краситель AmeriColor 120 Super Red

Белый корж
Мука пшеничная - 110 г
Сахар - 90 г
Ванильный сахар - 10 г
Яйца куриные - 2 штуки (среднего размера)
Масло сливочное - 100 г
Разрыхлитель - 3 г (1 чайная ложка)
Молоко - 30 г
Соль - 0,5 г

Шоколадный корж
Мука пшеничная - 90 г
Какао- порошок - 20 г
Сахар - 90 г
Ванильный сахар - 10 г
Яйца куриные - 2 штуки (среднего размера)
Масло сливочное - 100 г
Разрыхлитель - 3 г (1 чайная ложка)
Молоко - 30 г
Соль - 0,5 г

Крем
Сметана 30% - 500 г
Сахарная пудра - 100 г (для сладкоежек - 150 г)
Ванилин - щепотка

Клубничная начинка
Клубничное пюре - 400 г
Сахар - 80 - 120 г (зависит от сладости клубники)
Желатин - 8-10 г (зависит от качества)
Вода - 50 г

Сахарный сироп
Вода - 100 г
Сахар - 100 г

Декор
Шоколад - 20-30 г
Макарон - 7-8 штук
Конец новости
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека

Выбор Джейми. Мировая кухняНаша кухня №4 (апрель 2016)Рецепты зеленых коктейлей для РоссииШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель 2016)Дарья. Любимые заготовки №4 (апрель 2016)Школа кулинара №4 (апрель 2016)
 
 

Скачать фильм

Прочь / Get Out (2017/WEBRip)Замок из песка / Sand Castle (2017/WEB-DL/WEB-DLRip)Полночное плавание / The Midnight Swim (2014/BDRip/HDRip)Маленький дом / The Little House (2014/BDRip/HDRip)Банда Вест-Индии / Le gang des Antillais (2016/WEB-DL/WEB-DLRip)Жизнь после карьеры в Порно 2 / After Porn Ends 2 (2017/DVDRip) Американская Семейка / Modern Family (2009 - 2017) WEB-DLКВН (2016-2017) HDTVRipШерлок / Sherlock (2017) WEB-DLRipМерлин / Merlin (2008-2012) DVDRip / BDRip / HDTVRipУральские пельмени (2009-2016) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRipСomedy Woman (2016) WEB-DL
 
 

Реклама