Торт "Птичье молоко" из белков Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Торт "Птичье молоко" из белков

Бисквит
яйца 4 шт.
мука 100 г
крахмал картофельный 20 г
сахар 120 г
разрыхлитель 1 ч. л.
Диаметр формы 24 см

Суфле
сахар 240 г
белки яичные 7 шт.
желатин 25 г
вода 150 мл
молоко сгущеное 250 мл
кислота лимонная 1/4 ч.л.
сахар ванильный 1 пакетик
масло сливочное 170 г

Шоколадная глазурь
черный шоколад 100 г
масло сливочное 30 г
Конец новости
Торт "Подарочный" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Торт "Подарочный"

На размер квадратной формы 18 на 18 см
бисквит

яйца 4 шт.
мука 100 г
крахмал картофельный 20 г
сахар 120 г
разрыхлитель 1 .ч.л.
пропитка -
сахар 100 г
вода 115 г

крем "Шарлот"
молоко 80 мл
сахар 125 г
яйцо 1 шт.
масло сливочное 150 г
ванильный сахар 1 пакетик

арахис жареный 150 г
Конец новости
Гравитационный торт "Орео" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Гравитационный торт "Орео"

Коржи
Диаметр формы - 20-22 см
Выход - 2 коржа
Какао-порошок - 70 г
Горячая вода - 120 г
Кефир - 120 г
Ванильный сахар - 20 г
Сахар - 230 г
Мука - 230 г
Яйца - 4 штуки
Сода - 4 г
Соль - 2 г
Масло сливочное - 170 г
Масло растительное без вкуса и запаха - 30 г
Разрыхлитель - 10 г

Крем
Сливочный сыр - 600 г
Сливочное масло 82 % - 240 г
Сахарная пудра - 200 г
Ванилин - 1 г
Крошки коржей - 30-40 г

Декор
Шоколад черный - 30-40 г
Печенье Орео - 150-180 г
Кандурин
Одноразовые палочки для еды
Конец новости
Торт "Шахматный" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Торт "Шахматный"

На форму диаметром 20 см
Тесто:

слив. масло мягкое 175 гр.
сахар 175 гр.
яйца 3 шт.
мука 175 гр.
молоко 3 стол. лож.
разрыхлитель 2 ч. лож.
ванильный сахар

Крем заварной:
яйца 2 шт.
мука 2 стол. лож.
молоко 1 стакан
сахар 1 стакан
слив. масло хорошего качества (мягкое) 200 гр.
ванильный сахар
Конец новости
Кокосовый торт без выпечки Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
Кокосовый торт без выпечки

Молоко 1 литр
Сахар 3/4 стакана
Сахар ванильный 1 чайная ложка
Пудинг ванильный (порошок) 1 пакет
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Крахмал картофельный 2 столовые ложки
Масло сливочное 20 грамм
Ликер (например Адвокат) 4 столовые ложки
Кокосовая стружка 400 грамм
Печенье 300 грамм
Цветная глазурь для украшения
Декоративная присыпка для украшения
Конец новости
Торт "Нежный" - песочные коржи и творожно-карамельный крем Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Торт "Нежный" - песочные коржи и творожно-карамельный крем

Коржи
Шаблон - дно разъемной формы 24 см
Для обрезки коржей - бортик от формы 24 см, в сомкнутом виде.
Выход - 3 коржа
Мука - 400 г
Сахарная пудра - 150 г
Масло сливочное - 150 г
Яичные желтки - 2 штуки.
Сметана 15-20 % - 130 г
Разрыхлитель - 5 г (чайная ложка с небольшой горкой)
Соль - 2 г (половина чайной ложки)

Крем
Творог 5 % - 1000 г
Сметана 30 % - 300 г
Сахарная пудра - 100 г
Ванилин - 1 г
Вареная сгущенка - 300 г
Конец новости
Торт "Шахматный" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Торт "Шахматный"

Коржи
Размер формы - 20×20 см
Выход - 2 коржа
Яйца куриные - 4 штуки (среднего размера)
Молоко - 200 г
Растительное рафинированное масло - 160 г
Сахар - 250 г
Ванильный сахар - 10 г
Мука пшеничная - 200 г
Какао-порошок - 80 г
Кофе растворимый - 2 г (один стик)
Сода - 2 г
Разрыхлитель - 10 г
Соль - 2 г

Крем
Творог 5-9 % - 900 г
Сметана 30 % - 300 г
Сахарная пудра - 180 г
Ванилин

Помадка
Шоколад черный - 150 г
Масло сливочное 73-82% - 100 г

Шоколадный декор
Белый шоколад - 300 г
Конец новости
Торт "Вупи пай" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Торт "Вупи пай"

На форму 20-22 см:
слив. масло мягкое 250 гр.
сахар 220 гр.
яйца 2 шт.
молоко (тёплое) 130 мл.
мука 350 гр.
какао-порошок 100 гр.
разрыхлитель 1 ч. лож.
сода 0,5 ч. лож.

Крем:
сметана желательно 25-30% жирности 500 гр.
сахарная пудра 160 гр.

Шоколадная глазурь:
какао 2 стол. лож.
сахар 2 стол. лож.
молоко 2 стол. лож.
слив. масло 50-60 гр.

Крем для украшения:
слив. масло (комнатной тем-ры) 125 гр.
сахар. пудра 100 гр.
молоко 50 млл.
ванильный сахар
Конец новости
Шоколадный "Наполеон" - тонкие слоеные коржи и шоколадный крем пломбир. Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Шоколадный "Наполеон" - тонкие слоеные коржи и шоколадный крем пломбир.

Тесто:
Диаметр шаблона - 20-22 см
Выход - 14 коржей
Мука - 420 г
Какао-порошок - 40 г
Масло сливочное - 200 г
Сметана 20 - 25 % жирности - 200 г
Желтки - 2 штуки
Соль - 3 г

Крем пломбир (дипломат) шоколадный
Молоко - 600 г
Сахар - 200 г
Яйца - 2 штуки
Желтки - 2 штуки
Крахмал (любой) - 40 г
Ванильный сахар - 10 г
Черный шоколад - 50 г
Сливки 33-38 % - 350 г

Смородиновый крем
Смородиновое пюре - 240 г (350-380 г ягод смородины)
Вода - 40 г
Яйца - 2 штуки
Сахар - 120 г
Масло сливочное - 60 г

Помадка
Шоколад черный - 70 г
Масло сливочное - 70 г

Шоколадные цветы
Шоколад черный - 80 г
Кондитерская посыпка - 10 г
Конец новости
Простой быстрый "медовик" на кефире Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Простой быстрый "медовик" на кефире

мука 300 г
сахар 150 г
кефир 250 мл
мёд 1 ст.л.( с горкой)
яйца 2 шт.
ванильный сахар 1 пакетик
разрыхлитель 2 ч.л.
сода 1/4 ч.л.

Крем
сметана 500 г
сахарная пудра 150 г
чернослив 150 г
курага 150 г
Конец новости
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека

Выбор Джейми. Мировая кухняНаша кухня №4 (апрель 2016)Рецепты зеленых коктейлей для РоссииШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель 2016)Дарья. Любимые заготовки №4 (апрель 2016)Школа кулинара №4 (апрель 2016)
 
 

Скачать фильм

Тёмная башня / The Dark Tower (2017/BDRemux/BDRip/HDRip)Тачки 3 / Cars 3 (2017/BDRip/HDRip)Джунгли / Jungle (2017/BDRip/HDRip)Взрывная блондинка / Atomic Blonde (2017/WEB-DL/WEB-DLRip)Хорошее время / Good Time (2017/WEB-DL/WEB-DLRip)Крым (2017/WEBRip) Уральские пельмени (2009-2017) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRipАмериканская Семейка / Modern Family (2009 - 2017) WEB-DLКВН (2016-2017) HDTVRipМиссия невыполнима: Племя изгоев / Mission: Impossible - Rogue Nation (2015) BDRipМиссия невыполнима: Протокол Фантом / Mission: Impossible - Ghost Protocol (2011) BDRipМиссия невыполнима 3 / Mission: Impossible 3 (2006) BDRip
 
 

Реклама